总经理（述职报告）（最新5篇）

好文供参考!1/24总经理（述职报告）（最新5篇）【引读】这篇优秀的文档“总经理（述职报告）（最新5篇）”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！总经理述职报告【第一篇】尊敬的领导、各位同事：大家早上好！20xx年，是我就任党校酒店副总经理的第一年，也是新党校酒店经营发展的第一年。虽说仅仅xx个多月时间，但在这几个月里，我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断总结经验，进一步提高服务质量，致力酒店品位的提升。通过全酒店员工的共同努力，克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店从xx月xx号试营业，经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下，党校酒店人连续奋战xx个多月，从筹备到开业，经历了风风雨雨，酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。酒店经营目前呈现出良好的发好文供参考!2/24展趋势，以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌，不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进酒店持续长远的健康发展，确保酒店利润、增加员工收入、提升酒店品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位领导和同事述职，请予以审议。一、基本完成酒店的筹备工作:我自从20xx年x月xx日来到党校酒店，首先制订了党校酒店工程进度表倒计时，每天确定了工作明细计划，对推进开业日程起到了突出的作用。其二，制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工，职责明确，使管理层有工作目标，杜绝了盲目出工的现象。其三，与星级酒店接轨，合理出台《员工手册》，使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作，已经完全可以完成大规模的接待任务。二、狠抓培训和经营举措:1、人员管理制度化:从xx月下旬开始，我们酒店结束员工招聘工作，开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训，使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的好文供参考!3/24管理理念，使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展，关键是人才，我们在用人上采用能者上庸者下，在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务，对员工起到了积极向上的作用。另外在制度上我们严格要求，出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度，还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。2、抓经营，显成效:xx月xx号以后，我们酒店积极展开营销力度，把握各种人际关系，并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告，使党校酒店提高了知名度，在社会上引起了极大的反响，酒店入住率达到8%，餐厅首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人员不足，服务经验不足，餐具、桌椅不够的重重困难之下，餐饮部人员加班加点，采用提前安排，重视细节的工作方式，成功接待数次大型团队，受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下，积极发扬主人公精神，合理安排员工作息时间，比较及时的完成接待任务，为我们党校酒店发展做出了应有的贡献。3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”:众所周知，厨房是一个酒店的心脏，厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校酒店厨师采用各大酒店流行好文供参考!4/24的包厨式，这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求，采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上，实行土洋结合，家常为主，在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式，即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约，以制度办事，严格要求，精益求精。4、爱护财产、节约降耗:酒店设备设施最佳运营时间最多三年，进入了设备运行阶段，最主要是保养，我们已经制订了一年两次保养详细计划，为延长使用寿命而努力。节约水电气，是酒店人员应尽的义务，做到分片负责制，制定责任人，不定时抽查，违规罚款等举措，起到了一定的效果。5、讲文明，树形象，抓思想:强化服务，文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了酒店下达的服务标准。文明从我做起，我的形象代表酒店等形象工程，员工很好的落实贯彻酒店思想，在三个月里，连续两次出现拾金不昧的高尚风格，厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证，范佳拾到户口本等物，他们在金钱面前不动心，立即交到酒店部门代交失主，受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此，记者特意将事迹刊登到济源日报，使更好文供参考!5/24多人向他们学习拾金不昧的榜样。6、抓培训、备人才:酒店在发展中，人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训，组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训，即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店，全年计划外出学习1余人次，组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制，对管理岗位进行不定期调整，让他们得到充分锻炼，提高管理水平与综合管理能力。7、存在的问题：（1）信息沟通渠道欠通畅，部门与部门之间的联系有待加强；（2）上菜速度慢客人投诉意见较大，程序有待优化；（3）员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高；（4）工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高；（5）突发事件的处理预案不完善，应变能力有待加强。三、我的工作体会：好文供参考!6/241、需要尽快提高综合竞争力：20xx年，xx市新增的酒店有xx快捷酒店、xx快捷酒店、xx商务酒店，xx商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击，酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革，规范化、人性化，定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势，提高我们的产品质量，夯实我们服务技能是当务之急。2、不断的贯彻和发展企业文化：企业文化是我们竞争制胜的重要因素，我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念，认真落实和逐步完善各项管理制度，保证酒店规范、健康发展，展开营销渠道，确保固定客户，提高酒店效益。3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧：坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念，努力改善员工的工作坏境，加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的，及时了解员工思想，解决员工实际困难，以实际行动温暖人心，让员工感受到酒店对员工的关心和重视。酒店经常组织员工开展系列活动，既丰富了员工的业余生活，又增强了企业的凝聚力，为员工提供了一个展示自我的平台。四、20xx年度工作计划：1、根据酒店工资、奖金、津贴管理制度，完善酒好文供参考!7/24店绩效考核办法。在执行中真正起到奖勤罚懒的作用，进一步加强酒店的日常经营管理，为酒店发展培养和储备人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。2、加强企业文化建设，竭尽全力完成党校下达的各项任务，进一步提升企业的市场竞争力，把握机遇，迎接挑战、开拓市场。3、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。4、健全各项财务报表制度。阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，指导财务工作。5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题，解决问题，并将巡视结果传达至有关部门。6、加强酒店的安全管理工作和维修保养工作。7、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好文供参考!8/24好的酒店形象，并代表酒店接待贵宾。8、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度的凝聚力。最后，再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持，酒店也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下，发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风，继续保持数月来这种拼搏精神，保持说到就要做到的做人原则，经营和管理好党校酒店，充分发挥酒店对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校酒店的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。谢谢大家！总经理述职报告【第二篇】尊敬的各位领导、各位同事：大家好！首先感谢X总，以及集团公司各部门、各兄弟单位一年来对本人和**烟连锁公司的关心、支持。下面，我就自己20xx年在xx公司工作情况向各位领导及在座各位作一简要汇报：20xx年，在集团公司的关怀支持下，我作为xx公司的经理，带领班子及全体员工，认真学习贯彻集团公好文供参考!9/24司各项指示精神，紧紧抓住发展强企兴企的第一要务，充分发挥党风廉政建设的保驾护航作用，围绕奋斗目标，大力发扬“团结、效忠、拼杀、创新”的企业精神，组织广大员工，克难奋进，苦干实干，全面完成了集团公司确定的全年工作目标，取得了较为明显的经济效益和社会效益，具体表现在：一、经济效益大幅度增长。二、门店规模翻了一番截止11月份门店覆盖区（县）率为XX%，由年初的xx个发展到xx个，同比增幅xx%；门店数量由年初的xx个发展到11月份的xx个，另有xx个店正在装修，实现了翻番的目标。三、xx店建设初见成效目前，我司所有门店都设立了“三诚”服务形象墙、标语、字带、服务承诺、监督岗等，在贯彻“消费者利益至上”的同时，让“诚心、诚信、诚行”行业服务理念根植于消费者心中。四、“网上配货”试点工作稳步推进为推广和拓展电子商务，加快“三网”建设，**烟连锁作为行业零售终端网上配货的试点单位，自11月1日运行以来，较好地完成了各项工作目标五、管理水平稳步提升好文供参考!10/24目前，连锁店初步实现了网络覆盖率xx%的目标，提高了管理效率和监控力度，促进了管理水平上了一个新台阶。六、全年无重特**全事故一年来，我们以安全预案为中心，以保障资**全、商品安全为抓手，强化门店监督机制，全年无投诉情况发生，实现了年初安全、投诉“双零”目标。公司的跨越式发展，得到了上级机关的肯定，20xx年12月xx公司获得重庆市商委颁发的xx荣誉称号。回顾20xx年，我们以“xx做大、做强、做精”为主线，以货源保障、门店拓展、管理到位为抓手，主要开展了如下工作：一、完善进、销、存机制，保障渠道畅通，夯实基础。为满足市场需求，保障供货渠道畅通，今年上半年，我们重点加强了对市局（公司）、销售公司、重点工业企业、重点区（县）公司的协调沟通工作；在xx总的支持下，在分管领导xx总的亲自带队下，我们上半年对xx、xx行业内连锁企业进行了学习、考察、调研，并将相关情况向市局（公司）作了汇报。今年6月，市局（公司）明确了xx公司的定位为：xxxx。首次明确我司作为行业的一个形象展示窗口，售好文供参考!11/24卖的卷烟品牌及数量必须得到相应保证，今年10月份，市局（公司）出台打造xxx店的实施方案，再次明确保障我司货源的政策。在市局确定的原则指导下，我们首先切实贯彻“稳价促销”政策，并与工业企业进一步沟通协调。今年我们重点促销了xxx品牌。其次，积极与xx公司协调，并高效、正确地完成了xx公司对我司的各项指示工作，尤其是积极配合xx公司开展xx试点工作。自9月份开始，我们成立了专项工作组，拟定了相关试点方案，并对片区经理及试点门店的营业员进行了系统培训，自11月1日正式开始试点工作以来，我司员工实行“白+黑”、“五+二”工作制，晚上8、9点钟才下班，周六、周日不休息，取得了试点工作的初步成效。由此，紧俏卷烟的货源也得到了相应保障。二、打造xx店，展示行业形象为适应新的形势需要，我们一是在9月份将公司名称由原来的“xx公司”变更为“xx公司”，对外宣传统称为“xx”，消费者一目了然地知道我们的身份，更加有利于我们展示行业形象。二是着力打造xx店，展示行业xx承诺，突出行业良好社会形象。好文供参考!12/243月份，重点打造了xx店，接待参观人数60余人次。10月份，重点打造了xx店、xx店。市局xx处、xx公司对我司的工作进行了高度肯定。三、强化管理，稳步推进信息化建设工作首先，狠抓队伍建设，