酒店前厅岗位职责3篇

酒店前厅岗位职责3篇【导读】这篇文档“酒店前厅岗位职责3篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！酒店前厅岗位职责1酒店前厅部各岗位岗位职责一、前厅部经理岗位名称：大堂经理或前厅部经理直接上级：房务总监或酒店总经理、副总经理直接下级：大堂副理或前厅部主管工作范围：全面负责前厅部的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。考核指标：营业收入服务品质卫生品质岗位职责：1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示，制定、实施具体工作计划，完成各项营业任务。2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责，负责本部门员工考勤、考核和奖惩。3、配合公司进行员工的培训工作，并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。4、熟悉酒店的经营特点，了解厨房基本制作流程，掌握潜艇服务规程。5、与厨师长配合、监督检查食品卫生，严把质量关，确保卫生安全。6、掌握市场信息，了解宾客需求，做好业务资料的收集和积累工作，及时妥善处理宾客的有关投诉，事后把情况反映给厨房和有关领导。7、协调本部门和其他各部门的关系，抓好本部门主管、领班和员工的思想工作，安排工作任务，并监督、检查实施情况。8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实，保证优质服务水准。9、主持本部门工作会议，检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情况，交换意见。10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制，防止浪费11、保证前厅部的设施设备完好，并定期进行卫生大扫除。12、注意收集客人意见，及时处理有关投诉，并建立重要宾客档案。二、大堂副理岗位名称：大堂副理或前厅部主管直接上级：前厅部经理直接下级：前厅部长或前厅领班岗位职责：1、执行上级领导的工作安排，全面负责本辖区的日常工作，合理调度人员，实行规范服务，保持优质服务水平。2、配合前厅部经理，拟定各项前厅制度、计划，并负责具体实施。3、抓好各部长的业务思想工作，安排工作任务，并监督、检查实施情况。4、了解员工出勤，考核员工的日常工作表现，了解掌握员工的思想状况，做好思想工作，特殊的要想前厅部经理汇报。5、负责协调本部门上下级关系，及同其他部门的沟通、合作。6、掌握市场信息，了解宾客的需求，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反映给厨房及相关领导。7、负责前厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备和措施、职责等实行检查及布置，确保前厅工作的安全。公司地址：河北省平泉县滨河路电话：[phone]三、前台接待岗位职责岗位名称：前台接待员直接上级：前厅部部长或领班岗位职责：1、服从接待处经理、主任之工作安排。2、异常特殊事情必须向上级汇报。3、随时接受上司委派之任何工作。4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。7、打印各种营业报表。8、注意酒店内的各种宣传活动。9、推销客房及酒店各项设施及服务。10、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。四、大堂迎宾岗位名称：大堂迎宾员直接上级：前厅部部长或领班岗位职责：1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座。2、通知区域区域服务员，以便及时关上菜单及其它服务。3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。4、平均分配客人到不同的区域，平衡工作量。5、记录客人的意见及投诉，及时汇报直属餐厅经理，以便处理。6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。7、负责存放衣帽、雨伞等物品。8、接听电话、通知受话人。公司地址：河北省平泉县滨河路电话：[phone]酒店前厅部值班经理岗位职责2前厅部值班经理岗位职责1．处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题；2．检查部属员工的仪容、仪表和仪态：3．检查各部门的工作质量和工作进度；4．检查门前迎宾员工作情况，检查行李员的工作情况及团体行李到达情况。5．检查对“V·I·P”客人的接待准备及落实情况，检查酒店公关代表的工作情况。6．检查总服务台、大堂、前门的清洁及店容情况·7．了解和掌握当日的房间状况，检查分房情况。8．分析房间状态，积极进行推销，力争当天的开房率达到最高的水平。9．审阅各部门工作日志和工作记录，及时处理发现的问题和意外事件；10．审阅各种报表和日报表，从中发现问题和了解情况，并及时处理或向上级报告。11．沟通和协调各部门的业务工作；12．向总经理汇报工作。酒店前厅部值班经理岗位职责3前厅部值班经理岗位职责1．处理当值时的前厅部的工作和营业中出现的问题；2．检查部属员工的仪容、仪表和仪态：3．检查各部门的工作质量和工作进度；4．检查门前迎宾员工作情况，检查行李员的工作情况及团体行李到达情况。5．检查对“V·I·P”客人的接待准备及落实情况，检查酒店公关代表的工作情况。6．检查总服务台、大堂、前门的清洁及店容情况·7．了解和掌握当日的房间状况，检查分房情况。8．分析房间状态，积极进行推销，力争当天的开房率达到最高的水平。9．审阅各部门工作日志和工作记录，及时处理发现的问题和意外事件；10．审阅各种报表和日报表，从中发现问题和了解情况，并及时处理或向上级报告。11．沟通和协调各部门的业务工作；