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第六章人事及培训部第一节部门概述人事及培训部是酒店对人力资源进行规划、甄选、招聘、安置、调动、提升和培训的一个职能部门。人事及培训部根据国家、省、市的有关劳动政策和酒店的实际需要,制定和执行《员工手册》条款和其它相关的规章制度,进行科学的人力资源管理和开发工作。概括而言,所有涉及酒店对人力资源的计划、招聘、选任、运用、开发、报酬、福利、安全、劳动保护、考核评估、培训、奖励、处分、劳动争议、计生管理及处理员工投诉等,都属人事及培训部的工作职能范畴。第二节人事及培训部办公室一、人事及培训部办公室组织机构示意图人事及培训总监人事及培训副总监人事经理培训经理资深招工主任资深人事主任资深福利主任资深培训主任资深秘书二、人事及培训部办公室人员的岗位职责和工作内容职务:人事及培训总监人事及培训总监是人事及培训部的行政及业务主管,主持人事及培训部的整体工作及本部员工的综合管理,人事及培训总监要严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,组织、协调、指挥部门员工开展日常工作。人事及培训总监应具有丰富的人事管理经验、掌握和运用各项政策和法规的技巧及良好的管理、组织、指挥能力,有一定的中文写作基础和较好的英语听、说、写水平。人事及培训总监的工作直接向总经理负责,其岗位职责和工作内容主要包括:1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常行政工作和综合治理工作。2、积极贯彻执行国家的有关法律、法规、政策和上级各项指示,并根据酒店的要求组织制定相应的劳资政策、人事制度和劳动合同等。3、加强酒店人力资源的预测和统筹工作,根据酒店的经营状况和市场情况,合理调整组织组织机构、人员结构和工资福利待遇。组织制定、完善和执行员工编制、员工薪酬、奖金分配及福利待遇等方案。4、组织制定和协调执行用工政策,确定用人标准,开展招聘工作。5、建立和完善部门的工作标准、制度和程序,定期对现行的政策、制度及《员工手册》进行总结和修改完善,使之更有利于激励员工的工作积极性。6、组织制定和执行员工工作表现定期考评制度,监督、协调各部门对员工的考察培训和提拔选用。7、建立员工激励机制,组织制定酒店的奖惩制度,根据员工的工作表现提议确定员工的人事变动或奖惩办法,协调各部门之间人员使用、考核、评先及人事管理的有关问题。8、协调组织制定员工三级培训计划,做好年度培训方案及培训费用的预算和审核工作,协助部门开展店内外的各种培训工作。9、组织实施国家和酒店规定的劳动保护、安全生产、计划生育和女工保护等政策,指导各部门落实“五率”达标,不断改善员工的工作环境和生活条件。制定医疗制度并监督检查执行情况,落实员工医疗福利,对有关医疗设施进行有效的管理。10、组织制定、审核每年人事活动经费预算及每月员工工资和津贴的使用情况。11、组织指导完成每年的征兵工作任务,协调完成基干民兵组建工作和训练任务。12、审理派出国内外公干、培训以及因私出境人员的有关手续。13、完成总经理分配的其它工作任务。职务:人事及培训副总监人事及培训副总监是人事及培训部的行政及业务副主管,协助人事及培训总监主持人事及培训部的整体工作。人事及培训副总监应具有较丰富的人事管理经验,熟悉国家的劳动、人事政策和其它有关的法律条文,协作性强,理解力高,有一定的中文写作基础和较好的英语听、写、说水平。人事及培训副总监的工作直接向人事及培训总监负责,其岗位职责和工作内容主要包括:1、协助部门总监处理部门的日常性工作。2、负责部门总监授权处理的各项工作,并按工作程序和标准完成任务。3、对所承担的专项工作负直接的工作责任。4、加强部门的业务管理,提高部门的工作效率。5、受部门总监的委托,在部门总监离店期间履行总监的工作职责。6、完成部门总监分配的其它工作任务。职务:人事经理人事经理是人事部的业务主管,负责人事组、招工组和福利组的日常工作。人事经理要熟悉练劳动及人事的政策和法规,贯彻落实酒店制定的各项劳动人事方针政策,发挥人事部的有关职能。人事经理工作直接向人事及培训总监负责,其岗位职责和工作内容主要包括:1、具体组织制定酒店各项人事规章制度,协助制定酒店人员编制和工资制度。2、具体组织人事考核、聘任、职改的工作。协助组织制定、修改员工和实习生的各种合同。3、督促、落实社会劳动保险基金、职工待业救济金、工伤保险基金和生育保险基金的计算、登记入册及年审工作。4、审核员工的入职、转正、升职、离职资料、并审核人员编制执行情况。5、负责接待来访和处理员工的投诉及劳动争议。6、具体审查见工求职资料及指导见工安排,参与面试报考重要职位的求职者。7、检查、督促计生、女工工作,确保酒店“五率”达标。组织修订员工医疗制度、审核员工的医疗费用开支。8、检查、督促执行劳动安全制度的情况和审核员工工伤、劳动能力鉴定。9、协助完成基干民兵的组建工作和训练、值勤任务。10、具体指导策划召开“膳食会议”、“员工日活动”、“员工晚会”等活动。11、具体检查、督促员工集体宿舍、更衣室的管理工作。12、组织本部的业务培训。13、完成部门总监分配的其他工作任务。职务:资深秘书资深秘书是人培部办公室处理往来文件、建立资料档案、传递工作信息,向部门总监、副总监提供在管理过程中所需的各项工作协助的密切助手。资深秘书应具有一定的部门工作经验和秘书工作的基本素质,有较强的语言和书面表达能力,熟悉电脑操作,有较高的英语水平。资深秘书的工作直接向部门总监负责,其岗位职责和工作内容主要包括:1、收发及处理所有办公室的往来文件,做好分类工作,呈部门总监、副总监批阅。2、负责草拟、翻译、打印、派发文件的工作。3、定期把各类文件分类、存档,建立健全的文件资料档案。4、根据部门主管的指示,安排各类会议或活动。5、负责部门会议的记录和打印工作。6、接待各有关单位的来访者,提醒部门有关人员出席会议和参加活动的具体时间。7、随时向部门主管提供各类文件资料。8、做好各类办公文具、用品的领取、报废、储存和登记工作。9、做好部门公章的使用及登记工作。10、与各有关部门密切联系,做好办公室的环境卫生和办公设备的维修保养工作。11、负责部门主管的差旅安排及领款、报销工作。12、完成部门主管分配的其它工作任务。第三节招工组招工组的职能是通过各种渠道招聘合适人员,及时向酒店各部门输送人力,为酒店正常高效运作提供配置合理、素质良好的人员保证。(一)、招工组组织机构示意图资深招工主任招工主任招工督导招工助理(二)、招工组人员的岗位职责和工作内容职务:资深招工主任资深招工主任是招工组的业务主管,主持招工组的整体工作。资深招工主任要严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,组织、指挥、协调招工组员工开展日常工作。资深招工主任应熟悉劳动政策和酒店的用工政策,具有丰富的人事工作经验、良好的组织、协调能力和一定的英语听、说、写水平。资深招工主任的工作直接向人事经理负责。其岗位职责和工作内容主要包括:1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与招工组的日常工作。2、根据酒店的人员编制及部门的实际需要制定年度和月度招工计划。3、审核部门的招工申请,严格按照用工标准及时配备和补充员工。4、刊登招工广告,收集应聘资料,安排见工人员与有关部门的主管面试。5、负责新员工的政审及转正工作。6、负责员工的退休养老保险金、失业保险金、工伤保险金和生育保险金的计算和缴纳工作审核。7、负责交纳各类招工所需的手续费和管理费。8、根据酒店的特殊需要组织各类临时性质的帮工人员。9、开展员工的思想政治工作和业务培训工作,定期评估员工表现,执行奖惩制度。10、完成部门主管分配的其它工作任务。职务:招工主任招工主任负责,协助资深招工主任主持招工组的整体工作。招工组主任应具有处理部门日常工作的技巧和招工工作经验,具有工作责任心。招工主任的工作直接向资深招工主任负责。其岗位职责和工作内容主要包括:1、收集、甄选求职资料,对符合应聘要求的见工人员寄发见工通知书。2、具体安排见工人员与有关部门主管进行面试。3、办理新员工进店前所需的一切有关手续。4、做好各类临时性质帮工人员的组织管理工作。5、具体负责各类保险金、手续费、管理费的计算和缴交工作。6、密切留意各类人力资源市场的动态,为部门主管提供人力资源市场的准确信息。7、负责实习生的实习管理。8、完成部门主管分配的其它工作任务。职务:招工督导招工督导是招工组操作层员工的骨干,负责处理员工保险、外地劳工的人事管理手续。招工督导应具有一定的人事工作经验,组织协调能力强,有工作责任心。招工督导的工作直接向资深招工主任负责。其岗位职责和工作内容主要包括:1、负责各种保险的投保、停保、调整和年审的管理。2、负责为出境定居人员办理申领一次性保险金。3、负责为离职人员办理失业救济金。4、负责办理员工连续工龄的审核工作。5、负责办理申领招用失业职工的就业安置费。6、负责办理外地劳工招用的审批、续约和缴费手续。7、负责办理《劳动合同》的鉴证和《劳动手册》的管理。8、负责提取员工人事档案。9、负责办理员工档案工资审批。10、负责办理员工退休报批手续。11、完成主管分配的其它工作任务。职务:招工助理招工助理是招工组工作的实际操作者,负责收集招工资料及组织新员工的体检、报到、政审以及试用工转正的审查报批工作。招工助理必须具有一定的人事工作知识,具有认真负责的工作态度。招工助理的工作直接向资深招工督导负责,其主要工作内容包括:1、收集、甄选求职资料。2、负责组织安排面试。3、负责审核员工填写的履历表和各种证件资料。4、负责新员工的体检工作及政审。5、负责新员工的到职。6、负责员工的转正及审查报批。7、完成主管分配的其它工作任务。三、招工组的工作程序与标准1、建立健全的劳动合同和用工制度程序标准1、制定(补充)劳动合同、实习协议1、根据劳动法规、结合酒店的实际情况,制定各种用工的补充劳动合同和实习协议。2、将劳动合同呈报市劳动局部门审批及备案。3、补充合同与劳动部门发出的合同一并使用。2、制定用工制度1、根据劳动法规的规定和德才兼备的标准,制定酒店的用工制度。2、用工招聘以“先市内后市外、先城镇后农村、先省内后省外”为原则。3、制定各工作岗位的职位要求。3、定期检讨及修改确保符合劳动法规的规定和酒店的实际需要。2、招聘工作A)计划招聘程序标准1、招聘大专院校的应届毕业生1、每年三、四月份与广州市各大专院校联系,参加学校毕业生供需见面会。2、与部门主管到学校面试。3、安排录用者毕业后体检,体检及格后办理入职手续。2、招聘“花园班”应届毕业生1、每年六月份组织酒店与旅游职中联办的“花园班”应届毕业生面试。2、通知各部门主管参加面试。3、发《求职申请书》给录用者填写,安排体检及入职工作。4、根据协议规定,把已经录取的毕业生的有关培训费汇给各学校。5、到学校提取毕业学生档案。B)按需招聘程序标准1、征集求职资料1、通过招工信息栏的宣传与推介,征集求职。2、根据酒店的用工需要在报纸上刊登招工广告:A)起草招工广告计划(包括广告内容、规格、费用预算、刊登报社、刊登日期及刊登次数);B)呈总经理审批;C)填写采购申请书;D)将招工广告计划送市劳动服务公司审批;E)请公关部设计广告版面;F)申请现金转帐支票付广告费;G)统计登报后的求职信数量。3、如需招聘外来用工,必须填写《临时外来劳动力花名册》及《广州市临时使用外用劳动力表》并向市劳动服务公司办理报批手续,取得批准后才能组织招工。4、将收集到的求职信,按求职者志愿和条件分类归档存放。2、组织见工1、根据各部门编制缺员情况及部门填报的《招工申请表》,筛选求职信确定合适的见工对象。2、每季度集中安排见工面试一次。先与部门约定见工日期,再向求职者寄发《见工通知书》。3、将“见工通知”发给见工部门。4、汇总及打印《下周见工安排表》报部门有关主管。5、将寄出信的资料按部门登记,以便统计见工记录。3、见工面试1、按约定时间、地点提前与部门主管汇合准备见工。2、收齐见工通知书,逐一面试求职者。3、根据职位标准,对求职者进行较全面的了解,确认求职者的文化学历、技术水平和工作经验是否达到职位要求,外语及其
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