星巴克不仅是咖啡4篇

星巴克不仅是咖啡4篇【导读】这篇文档“星巴克不仅是咖啡4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！星巴克不仅是咖啡1星巴克不仅是咖啡在一个没有喝咖啡传统的国度，卖咖啡的星巴克却遍地开花，朋友聊天去星巴克；亲友聚会去星巴克，商务谈判去星巴克，于是，早早地就有那句“我不在星巴克，就在去星巴克的路上”的小资情调的话，我时常在想，我们真懂得品尝咖啡吗？星巴克的咖啡一定很好喝吗？一杯拿铁或清卡要几十元合理吗？答案可能都是否定的，但星巴克却依然成功了着，它的成功不仅在于改变了我们的饮品习惯，重塑了我们的消费观念，更重要的是，深刻地影响了我们的文化触觉。然而，这一切又是如何做到的呢？当年霍华德，舒尔茨在创办星巴克的时候就明确提出，星巴克不只是卖咖啡的，她更是提供工作、生活之外社交服务的地方，这一定很好，让星巴克一开始就在差异化、创新性的起跑线上，就当时市场竞争来看，和咖啡和社交好象风马牛不相及，但星巴克就是能做到将这两者有机的结合。从而开辟出自己的商业蓝海。回顾它的发展史，它的管理实践其实始终都围绕一个宗旨展开；不是在经营那种卖咖啡的生意，而是在经营一项为人服务的事业。作者在书中提出的10条法则是基于个人领导能力修炼这一层面的，或者，确切的说，是探讨如何改善管理风格以保障“以人为本”的理念贯彻。像“了解你自己”，这其实更象是一个“认识你自己”的哲学命题，它要求的是通过不断追问自己是谁，自己想成为谁，自己能成为谁等问题，来构建人生目标与追求。不论对于领导者，还是对于被领导的员工，了解自己是迈向个人卓越的第一步，也是体现“以人为本”的开始，有比如“应对挑战”，毕哈给的诠释是“从本质上讲，我们首先都是人”。这话该怎么理解呢？，毕哈通过列举星巴克曾经遇过的几个难关，揭示了一个道理：在那些真正坚持“以人为本”的伟大企业中，员工与顾客一样同样是宝贵的财富，从心出发关怀他们，理解他们，尊重他们，他们往往会感恩图报与公司一道共患难共荣耀。作为一个卓有成效的领导者，毕哈为我们提供了一套简单的而具体的原则，她着力于个人领导能力的提升，目标却指向“以人为本”的管理实践。在这样的管理思维指导下，所谓的引导、激励、关心有了主心骨，而不会论为泛泛。毕哈把商业中人性的力量这一抽象而有容易的务虚的话题落到了实处。他凭借多年领导星巴克积累，总结的经验，为我们指明了一条通往人性化的管理的康庄大道。现在，我们明白为什么星巴克在贩卖咖啡的同时还能输出文化，观念毫无凝问，它的前提建立在对人与人之间关系的洞察与尊重上，这么看来，说星巴克一切与咖啡无关略显夸张，但它真的不止咖啡。星巴克2星巴克SWOTStrengths(优势)organization,earninginexceof$600millionin2004.Thecompanygeneratedrevenueofmorethan$5000millioninthesameyear.星巴克公司是一个非常能获利的组织，在2004年收入超过六亿元.该公司所产生的收入超过五亿美元在同一年。reputationforfineproductsandservices.它是一个全球性的咖啡品牌建立在一个声誉良好的产品和服务。Ithasalmost9000cafesinalmost40countries.它已差不多9000咖啡丫在近40个国家。wasoneoftheFortuneTop100CompaniestoWorkForin2005.，在2005年星巴克就是财富100强公司之一。Thecompanyisarespectedemployerthatvaluesitsworkforce.该公司的员工被雇主很尊重。andanethicalmiionstatementasfollows,'Starbucksiscommittedtoaroleofenvironmentalleadershipinallfacetsofourbusine.'该组织具有很强的道德价值观念和道德使命，'星巴克致力于做行业的佼佼者。Weaknees(劣势)developmentandcreativity.星巴克在新产品开发和创造享有声誉。However,theyremainvulnerabletothepoibilitythattheirinnovationmayfalterovertime.然而，随着时间的推移，他们创新仍然容易受到动摇可能。theUnitedStatesofAmericawithmorethanthreequartersoftheircafeslocatedinthehomemarket.它广泛存在于美国与四分之三以上的超市。Itisoftenarguedthattheyneedtolookforaportfolioofcountries,inordertospreadbusinerisk.它往往辩称，他们需要寻求一个投资组合的国家，在以抵御业务的风险。国内店多风险大competitiveadvantage,theretailofcoffee.该组织是依赖于一个主要的竞争优势，零售的咖啡。Thiscouldmakethemslowtodiversifyintoothersectorsshouldtheneedarise.这可能使它们缓慢，多样化，进入其他行业应，如有需要。Opportunities(机会)ofopportunties.星巴克是非常善于利用机遇。-burningserviceintheirSantaMonica(CaliforniaUSA)cafewithHewlettPackard,wherecustomerscreatetheirownmusicCD.在2004年公司创建了一个CD刻录服务，在他们的圣莫尼卡（美国加州）咖啡馆与惠普，那里的顾客建立他们自己的音乐CD。retailedintheircafes,suchasFairTradeproducts.在它的咖啡店里提供新的产品和服务，如平价产品。itsglobaloperations.该公司有机会扩大其全球业务。NewmarketsforcoffeesuchasIndiaandthePacificRimnationsarebeginningtoemerge.新的市场咖啡，如印度和太平洋沿岸地区的国家都开始出现。-brandingwithothermanufacturersoffoodanddrink,andbrandfranchisingtomanufacturersofothergoodsandservicesbothhavepotential.为共同品牌与其他厂商的食物和饮料，和品牌特许经营权的制造商的其他商品和服务都具有的潜力。Threats(威胁)迈克尔波特五力分析模型andstayinfavourwithcustomers,orwhetheranothertypeofbeverageorleisureactivitywillreplacecoffeeinthefuture?谁知道，在未来，如果市场咖啡会增加，那些老客户，是否会选择另一种类型的饮料或休闲活动，在取代咖啡呢？产品替代威胁ofcoffeeanddairyproducts咖啡和乳制品上升（成本.供货商议价能力）是星巴克暴露的一个问题。Seattlein1971,Starbucks'succehasleadtothemarketentryofmanycompetitorsandcopycatbrandsthatposepotentialthreats.由于其概念被市场认可，在1971年西雅图，星巴克的成功使进入市场的许多竞争对手和复制品牌构成潜在威胁。简介星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。1987年，现任董事长霍华德∙舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。经营战略全球每天都有三至四家星巴克咖啡店开张，它就像一匹不知疲倦的骏马高速奔跑着。如今，星巴克在全球的咖啡店数量已逾8000家，它是惟一一个飘香到四大洲的咖啡品牌。星巴克的成功是一个传奇，它仅用了30多年的时间，就在饮料领域与可口可乐和百事可乐齐名。星巴克在经营管理中最值得我们学习的几个方面就是：1.先对员工建立品牌形象。虽然星巴克是世界上增长最快的品牌之一，但是它的广告费用支出之少确是最为引人注目的。星巴克每年广告支出仅为3千万美金，约为营业收入的1%。这些广告费用通常用于推广新口味咖啡饮品和店内新服务，譬如店内无线上网服务等。与之形成鲜明对比的是，同等规模的消费品公司的广告支出通常高达3亿美金。那么，星巴克如何建立自己品牌呢？答案很简单：星巴克建立品牌的方式之一，就是星巴克先对职员而不是先对消费者建立品牌形象，这与一般食品公司大打广告介绍自己的产品恰好相反。他们雇佣对咖啡怀有热情的人，并和客人建立很好的互动关系。星巴克成功的重要因素是它视“关系”为关键资产，特别是与员工的关系。由于认识到员工是向顾客推广品牌的关键，星巴克采取与市场营销基本原理完全不同的品牌管理方式——星巴克将在其他公司可能被用于广告的费用投资于员工福利和培训。1988年，星巴克成为第一家为兼职员工提供完全医疗保险公司。1991年，它又成为第一家为兼职员工提供股票期权的公司，星巴克的股票期权被称为“豆股票”（beanstock）。星巴克的所有员工都被称为“合伙人”，因为他们都拥有公司的股份。豆股票及信任感，使得职员自动、自发地以最大热忱对待客人。这就是星巴克的竞争优势。这是星巴克聚集人气、建立强势品牌的秘诀之一。2.管理关系网络。与顾客建立“关系”是星巴克战略的核心部分。每个星巴克“咖啡大师傅”都被教育去预测客户的需求，在解释不同的咖啡风味时与顾客进行目光交流；星巴克也通过反馈来增强与顾客的关系。每周，星巴克的管理团队都要阅读原始的、未经任何处理的客户意见卡。星巴克倾向于建立长期关系，它通过与供应商一起合作，建立在供应链上的合作伙伴之间的信任度来控制价格，而不仅仅是从外部监控价格。它投入大量的时间与金钱来培育供应商。星巴克对合作伙伴的选择非常挑剔，但是一旦选择过程结束，就与对方建立良好的合作关系。在第一年，两家公司的高层主管代表通常会进行三到四次会面。之后，每年或每半年进行战略性业务回顾以评估这种合作关系3.独特的咖啡文化。星巴克独有的咖啡香和墨绿色女神标地已然成为一种城市图腾，深入人心。用文化和品质吸引顾客：星巴克的体验文化。一杯浓香的咖啡，还有网络相伴。在这里，我能感受到一种轻松的工作氛围，思维在这种气氛中更加活跃。其实，大多数去星巴克的人都在感受一种氛围、一种文化。“建立企业内部的流程、对整个计划的管理以及内部的绩效考核和控制系统。”张辉建议。在他看来，中国企业，特别是那些成长中的企业，如果建立了这一系列的系统，对于企业内部持续发展将起到积极作用。一些中国企