家乐福员工手册(1)

新员工消防培训一、日常安全知识工作、生活中人身及财物安全的保护:①贵重物品存放于保险箱；②身份证、存折及银行卡分开存放；③不泄露存折、银行卡密码。④不用生日作密码。二、消防培训的重要性及意义隐患险于明火，防范胜于救灾，安全重于泰山；消防工作方针：预防为主，防消结合；消防编组情况：通信组；灭火组；疏散组；抢救组；安全保护组；如何报警：拨打内线“0”（总机）、“1121”（消防中心）、“75”（大堂副理）、“1115”（工程抢修）、“1126”（保安部）报警，同时说明着火位置，燃烧物种类，火势大小和自己的姓名。三、消防工作方针及消防组织架构消防工作方针；消防组织架构；报警电话及如何报警；四、火灾一般常识火灾的概念和种类；概念：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。种类：A类火灾——固体物火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。B类火灾——液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、沥青等。C类火灾——气体火灾。如煤气、天然气、甲（乙、丙）烷、氢气等。电器火灾——因电器所造成的火灾。燃烧的定义和条件定义：可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，伴有火焰、发光、发烟现象。条件：可燃物、助燃物、着火源。可燃物助燃物着火源火灾的四个发展阶段初起阶段；发展阶段；猛烈阶段；下降和熄灭阶段；温度时间初起阶段发展阶段猛烈阶段下降阶段酒店的危险级别重点防火单位；中级危险级别；（有严重危险级、中危险级、轻危险级）常引发火灾的种类线路老化、短路引起；易燃易暴场所携带、遗留火种引起；施工中焊接的焊渣引起；厨房油、气引起。四、初起火灾的扑救灭火的基本方法：①冷却法；②窒息法；③隔离法；④抑制法；灭火器的种类及使用灭火器的分类：按移动方式可分为手提式和推车式；按所充装的灭火剂又分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化炭、清水等。使用方式：防毒面具的作用和使用作用：防毒、防烟、防热辐射（时间≤30分钟）。使用：火灾扑救注意事项A类火灾：用水型、泡沫、ABC干粉、卤代烷灭火器。B类火灾：用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器。C类火灾：用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器。D类火灾：由设计部门和消防部门协商解决。带电火灾：先断电后用干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器灭火。救火一般原则报警早，损失小；边报警边扑救；先控制后灭火；先救人后救物；防中毒防窒息；听指挥，莫慌张。五、如何自救、逃生掌握酒店的安全走火通道；了解安全集合地点；熟悉安全疏散标志；自救与逃生：疏散、逃生注意事项立即报警，积极扑救，火势猛烈时要迅速离开，并关闭房门，防止火势蔓延。逃生时防止烟尘吸入，利用防毒面具或湿毛巾，捂严口鼻，尽量贴地面爬行而逃离浓烟区。自制绳索，非万不得已切勿跳楼，充分利用自然条件谨慎逃生。切忌乘坐电梯。按照疏散指示标志从疏散楼梯向下或向上有序离开，一定要抓住扶手小心被撞倒。无法逃生时，与其坐以待毙，不如背水一战。利用科学方法，保持冷静，发出求救信号等待救援。六、回顾与总结会操作使用灭火器材，牢记自救与逃生的注意事项。远离火灾，爱护生命。生命不能重来，安全不能等待！谈谈您后续将如何在哪几方面来加强：________________________；________________________；