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采购具体工作计划及安排精选4篇采购具体工作计划及安排范文采购具体工作计划及安排【第一篇】一、货品采购渠道问题1、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。3、主打__肉产品采购做好每年一次去__采购__肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与__肉供应商保持联系。掌握全国__肉价格情况。保证采购的__肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店__肉品质在__餐饮行业的龙头地位。二、关于新品的发现和采购计划主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。三、对采购员的管理制度1、对驻__采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻__发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对__多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻__采购员的工作效率。2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。采购具体工作计划及安排【第二篇】时光终于翻到20__年了,细细回味梳理着已经送走的20__年,感慨万千,收益颇多!在过去的一年里,总的来说自己成长了不少,认识了很多新朋友,带给了我很多新观念,新的启发!在这一年里,也经历了很多坎坷!我想人生的路就是这样吧,当你经历过了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!首先非常感谢__为我提供了一次发展的机会。步入__已半年多,接手采购部主任也已经3个多月,在各位领导及同事的关心与互助下,逐步对公司有了新的认识,20__年公司总的方向调整,开发的方向是特技遥控车、圣诞礼品、万圣节产品及对讲机,平时收集资料时,多注意收集此四类项目的资料。让我在新的环境中开始了新的起点。这几个月以来,渐渐了解公司一些作业流程、规章制度,慢慢融入了__这个大家庭。一直喜欢用家来形容公司,或许有家的感觉是比较温暖,而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感。突然想引用一句话“奔田是我家,成功靠大家”。公司是一个团队,只有依靠大家的力量,公司的各项制度才能得以实施,从而走向更高的境界。现将主要工作计划如下:一、组织实施“将被动采购改成主动采购”公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。__年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。1、完善制度,职责明确,按章办事:20__年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础;2、公开公正透明,实现公开寻价:采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益;3、采购效益:实施公开透明的采购策略后,20__年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3.45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3.15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。4、评估价格及品质要求:做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作20__年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在__电器、__电机、__微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供应商的管理协调20__年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的`完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!采购具体工作计划及安排【第三篇】一、采购的水果品种采购的水果品种有:杨桃、猕猴桃、杏、梨、苹果、香蕉、火龙果、柚子、葡萄、菠萝、龙眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。二、水果采购的原则三、采购的方式我们的水果超市采用现代的JIT采购技术,做到在需要的时候订购所需要的产品。品种配置上,保证品种的有效性,例如夏季的西瓜等,在适当的季节提供适当的水果品种;数量配置上,保证数量的有效性,拒绝多余的数量,降低成本,避免水果库存造成的损失;时间配置上,保证所需的时间,拒绝不按时供应;质量配置上,保证产品的质量,拒绝接受烂水果或催熟的水果。水果是不易库存的产品,对保鲜技术要求高,消费者在消费时也十分注重水果的新鲜程度,几乎是每天都有订货,且是小批量订货,采用JIT的采购方式,保证水果的新鲜度,以适时、适量、适质、适地的条件来满足消费者的需求。且JIT的采购方式与传统的采购方式相比,能与供应商之间建立长期良好的合作伙伴关系,价格合理,质量有保障,零库存最大程度上节约成本。四、采购渠道水果需求量比较大,进货渠道应采用通过从批发商进货,而批发商大概有两大类四小种:(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。五、采购批量六、采购时间因为消费者对水果的要求比较高,所以水果的新鲜程度是消费者比较关注的则水果的新鲜水果应当日进货当日消耗,大约每天早4:00送到,每次热销的水果产品进100斤,而一些价格比较高的水果则进50斤左右。七、付款方式校园水果店可采用预付付款方式,买家先支付相当于买卖合同总金额一定比例的订金等买家验货后再付剩余款项,这样可以缓解买卖双方资金的周转。采购具体工作计划及安排【第四篇】一.本钱掌握企图:推销部将正在20__年树立市场调研组,针对推销的本钱,接纳以现有的供给商所报的代价做为参数,开辟新供给商去低落本钱。持久互助而且代价趋向不乱的供给商,接纳每季度议价,去低落本钱。支配推销员深刻市场调研,汇集电力相干止业的供给商疑息,树立供给商材料库以备新物料需供,当新的物料有需供时,能够包管有供给商材料,并货比三家,确保所购置产物代价本钱昂贵。天天闭注金属网,做数据线剖析,低价位时,上报主管确认是不是备库存,确保购置期货品料的代价能够正在较低代价买进。物料尽可能从消费厂进货,削减流畅环节,勤俭本钱。二.推销货期企图:将20__年的供货没有实时状况,剖析缘由:1.本资料自己周期长(如:带卡互感器)2.供给商外部成绩,形成供货没有实时。3.推销员漏签条约。4.提料部分请求急。对以上几面,由物料发生的成绩,推销部从此刻起头取技能及利用部分停止协商,将经常使用的物料设为库存。由物控员天天确认库存量,支配实时弥补。供给商发生的成绩,我们会将每种资料遴选至多两家供给商,推销员定货前取厂家确认好货期,并以条约为束缚前提,定期没有到时,逃供厂家义务。条约经管圆面,由推销员签定条约后,提交给物控整顿。物控员依照项目注销比对,宽格从泉源把闭。针对提料部分请求急的状况,推销会树立哈市应急供给商,焦急的物料劣先购置。并实时战利用部分相同办理。别的,物控员会正在每周整顿物推测货状况浑单,每个月停止剖析,查找缘由,办理成绩。三.职员设置企图:推销部20__年度将停止全部构造的调解,将推销任务细分红企图、跟踪、询价、采买,同时将各环节融为一体,推销部也进级为物质中间。
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