您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 办公文档 > 总结/报告 > 酒吧公司规章制度与管理条例【范例5篇】
参考资料,少熬夜!酒吧公司规章制度与管理条例【范例5篇】2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。酒吧公司规章制度与管理条例【第一篇】(1)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。(2)正常供应各类酒水,制定销售计划。(3)编排员工工作岗位、时间表。(4)根据需要调动、安排员工工作。(5)检查酒吧每日工作情况。(6)控制酒水成本,防止浪费,减少损耗。(7)处理客人的投诉,调解员工纠纷。(8)熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。酒吧公司规章制度与管理条例【第二篇】(1)在酒吧范围内招呼客人。(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的`服务。(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。(6)协助放好陈列的酒水。(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。(11)熟悉服务程序和要求。(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。酒吧公司规章制度与管理条例【第三篇】一、目的建立员工考勤管理制度,使所有公司员工能严格执行。二、适用范围本制度适用于公司所有员工的考勤管理。三、责任公司所有员工。参考资料,少熬夜!四、正文1.员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度:公司所有员工都必须严格执行以下规定:日常上班的时间为一周六天,每天工作8个小时。在没有请假的情况下不允许无故旷工,有紧急的事应该要按请假程序进行请假。迟到早退者进行如下处罚:不按规定履行请假手续,罚款xx元;迟到、早退10分钟以内,罚款xx元以上;迟到、早退10分钟以上30分钟以下,罚款xx元以上;迟到、早退30分钟以上,视为旷工半天,除扣减工资外,罚款xx元,依次类推。2.请假:请假程序:员工请假填写请假单,注明请假种类、假期、时间、事由及联络电话,按请假审批权限经各级领导审批,并报人事部备案。假期若较长,须交接手头工作,确保工作的连续性。假满须回公司销假,通报综合办。请假规定:事先无法办理请假手续,须按审批权限以电话直接向主管报知,并于事后补办手续。否则以旷工论处。未办手续擅离岗位,或假期届满仍未销假、续假者,均以旷工论处。3.加班:本规定适用于公司普通员工加班。公司鼓励员工每天在规定的工作时间内完成本职工作,不鼓励加班。确因工作需要加班或值班,应得到部门经理或主管副总经理的批准,方可加班。为完成工作任务确需加班的员工,应该服从上级的安排,但怀孕期间的女员工不安排加班。加班程序:凡需加班的,需经部门主管或主管副总经理的批准后方能加班;加班完毕后,加班记录单经部门主管验审后送综合办留存;综合办每月20日统计月度加班情况,报财务部,在发放员工工资的同时支付加班工资。加班员工可不领取加班费以调休代替。凡调休的员工均应填写申请,经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。酒吧公司规章制度与管理条例【第四篇】参考资料,少熬夜!一、人员素质1、具有良好的职业道德和正确的服务思想,树立把困难留给自己,把方便让给客户的服务宗旨,维护本企业形象,全心全意为客户服务。2、精通本岗位的业务及相关业务流程。熟练掌握本业务的预订、反馈、回访服务等处理程序和方法。3、了解本企业已开办的各项业务(包括系统功能、使用方法、合作处理流程,会员回访流程,服务标准)。4、普通话标准、流利,能听懂本地方言。5、计算机操作熟练。使用五笔输入法,打字速度达80字/分。6、客服代表在受理客户咨询、投诉时,必须严格执行规范的服务用语,态度和蔼、亲切,热情处理客户的咨询或投诉;7、客服代表在工作过程中,应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。即:三要:要“请”字当头,“您”字不离口,“再见”结尾。三不:不使用生硬语言,不说推卸责任的话,不责备、埋怨客户。四个一样:生人熟人一个样、有无检查一个样、工作忙闲一个样、情绪好坏一个样。二、值班制度1、值班人员值班在岗,坚守岗位、坐姿端正、精神饱满、集中精力。2、值班人员要服从指挥调度,认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。3、值班时必须使用规范服务用语,从语气、声调、应答上做到:礼貌、亲切、简练、清晰、耐心、周到。4、树立以“客户”为中心的服务理念,牢记“客户永远是对的”服务原则,做到反应快、应答及时。5、自觉遵守劳动纪律,履行操作员职责。严禁在工作场所内大声喧哗,未经经理批准不得擅离职守。6、严格交接班手续,认真遵守交接班制度。三、交接班制度做好班前准备,岗位交接要简练、快速,不允许闲谈,并要迅速进入工作状态。接班人未到岗,交班人不得离台。仔细阅读主网站最新业务资讯、后台系统客服公告,及时了解业务变更及优惠政策,并做好推荐工作。交接日志要对设备情况、疑难问题、人员调班等情况,记录清楚明了。四、现场纪律制度办公区内不得大声喧哗、大笑、嬉戏,不许串岗,参考资料,少熬夜!不做与工作无关的事。电脑显示器位于台面右侧,耳机悬挂于机台左侧。工作台面整洁,记事本统一放置同位。座椅整齐,离座后桌椅、物品应及时归位。出入办公区不得超过规定时限,如有特殊情况需请示值班经理。五、现场管理制度1、听从管理人员的指挥调度。2、规范使用服务用语,快速解答客户问题。3、坐姿端正,台面要整洁卫生,桌面上不得摆放与工作无关的物品。4、椅子、键盘、电脑不能随意移动。离台时键盘要推入抽屉,不能在设备处乱涂乱画。5、上班时间不能看书,不能与临台闲聊(业务交流除外)、不能私挂用户电话;手机铃声调为振动。上班时间不准上与工作无关的q、玩网络游戏或在线看电影;除众品网网页外不能上其他无关网站。接打电话时不能吃东西,上连班吃饭需离开客服部工作范围。不得随便使用客服部固定电话长时间拨打私人电话。六、卫生管理制度1、办公区内微机、桌椅、文具等物品摆放整齐无尘土;2、门窗明亮,地面整洁;3、员工上班着装整洁、卫生,长发要束发,尽量职业化。4、着装整洁,不皱巴、不缺残、不挽袖,画淡装上岗;5、个人物品妥善保管,严防丢失。禁止乱拿乱用,及时锁柜,否则后果自负。6、公共卫生区域打扫由晚班人员负责,个人位置桌面卫生定期由个人负责。七、换班制度认真执行换班制度,做到不迟到,不早退,不无故旷工,确保当班时间准点到岗,为保证座席正常接通,且请假需上级领导审批,如遇特殊情况者请尽量与其他休息同事换班。员工在工作期间因本人或其它需要在工作时间内亲自处理事情可允许换班。换班必须经双方当事人同意,填写换班登记表后经部门经理签字批准后方可生效。每人每月换班不得超过3次。不允许连续换班,换班者、还班者不允许连班。参考资料,少熬夜!换班双方必须交待清楚,若交代不清造成误班、空班的按旷工处理,并按责任大小考核双方当事人。换班和还班均不得请假,否则按旷工处理。节假日当班人员不允许换班或请假。八、客服代表职责1、对内代表客户利益,对外代表公司形象,履行首问负责制的规范要求。2、客服工作要加强公司内部协调,对每个问题的解决都要进行跟综并限时处理。酒吧公司规章制度与管理条例【第五篇】1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。9、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。10、处理客人投诉或其他部门的.投诉,调解员工的纠纷。
本文标题:酒吧公司规章制度与管理条例【范例5篇】
链接地址:https://www.777doc.com/doc-10300678 .html