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店长岗位职责【推荐5篇】【导读】这篇文档“店长岗位职责【推荐5篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!手机店店长岗位职责【第一篇】店长岗位职责一、岗位职责1.合理分解公司制定的各项销售任务,调动员工销售积极性,保持员工积极向上的工作态度;2.门店存货管理及货源管理,在实现门店合理库存周转天数的前提下,对畅销、一般销量商品保持合理库存,确保商品货源;3.结合店内经营需要,不定期组织、实施各项促销活动,扩大门店影响力,增强门店竞争力,促销具体方案报公司审批后实施;4.发挥领导艺术,有效提升团队凝聚力;5.新员工融入后,注意加强初期辅导和帮助,定期培训,按期考核,新员工入职十日内给新员工作个人鉴定;6.将公司首推商品落实到个人,发挥个人潜能,绩效考核量化到个人,体现按劳分配,实现个人价值;7.做好近期效期、滞销、催销商品的上报,促销工作。8.保障门店内、外部卫生清洁工作;9.负责店内其他日常事务。二、岗位规范1.人员管理做到公平、公正,厂联员工、自营员工管理要一视同仁,做到奖惩分明,新老员工团结一致,杜绝煽动、拉拢员工分帮、分派;2.每日按时、如实上报当日销售额和毛利额,每月初上报各组目标营业额和目标毛利额;3.及时传达并执行公司的各项文件;4.倡导并督促实行“顾客第一”的服务理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;5.严格控制门店损耗率、人力成本、营运成本;6.正确的判断能力:对问题、对事件要客观的评判、正确分析,灵活调控突发事件,及时处理顾客的各类投诉,减少门店内争吵现象;7.不定期与员工进行心理谈话,了解员工的思想动态并予以正确引导;8.对门店人员的违规情况,公正、公平的监督罚款上交情况;9.不断提升自己的业务能力,具备门店经营的必备技巧和使顾客满意的能力;10.组织领导能力:合理地制定工作计划、调动员工积极性,共同完成公司的既定目标;11.诚信的职业道德:有良好的职业操守和高尚的道德,与厂家交往时保持自律性;12.榜样和承担责任的能力;13.和谐的处理好与上级、下级和各部门的人际关系。店长岗位职责【第二篇】店长岗位职责1.必须确保在岗人员按时上下班,不迟到,早退,并使服务人员严格要求自己提供优质服务。2.要经常了解并回答自己下属提出的各种问题,负责追踪解决。3.负责确定本店员工工作餐标准,并保证属下员工及时用餐。4.经常巡视餐厅并要求所属营业前准备,营业后正常清洁。5.要与客人接触,了解他们对餐饮以及服务等方面的满意程度。6.负责处理服务人员的差错和客人的抱怨。7.定期检查收银员和库管员的工作,达到准确程度。8.检查厨房与吧台是否能按照客人所点的东西做到保质保量。9.合适并按时完成各种有关营业日报表。10.餐厅劳务费用分析,及餐厅服务人员是否安排合理。11.食品原料分析,目标是低成本,低消耗,高盈利。12.检查各种登记和记事表格,使食品原材料按计划采购,按计划供应。13.检查当天营业日报表,及一天内出现的问题与店内员工应该知道的工作程序条文。14.通过领班检查工作效率情况,服务态度,每天做记录,检讨。15.检查前一天销售情况与库存,保证店内正常运行。16.餐厅营业前要巡视检查餐厅的装饰,音乐,灯光,餐桌摆布与服务人员就岗情况,个反面均要达到要求,为餐厅声誉负责。17.要在巡视餐厅营业时,督导领班,厨师长,吧台长带动手下员工工作,并协助各部门领导工作。蔬菜店店长岗位职责【第三篇】店长管理手册一、店长的职责(一)、五项基本职责1、达成业绩的职责:店长必须担负起店中业绩的主要责任。2、管理的职责:对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等,店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。3、指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。4、解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。5、判断的职责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。(二)、两项最基本的工作1、对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉(1)吸引消费者的产品方案不管是什么地区,胜负是决定于其核心产品:蔬菜、水果、水产等产品的品质、新鲜度。不仅要保证核心菜肴的品质,还要适应消费者的需求,提出能准确领导消费走向的蔬菜、水果等新品。这是店长的第一要务。(2)营造“服务好”“清洁”的营业场所消费者所期待的除核心产品--蔬果、水产新鲜外,还要“服务好”和“清洁”。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一上门就给予亲切的接待,每一服务人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。(3)营造独特的卖场----商品展示区根据总部提供的陈列模式,摆放其核心产品,根据总部提供的标准设计明档。商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告情报等等。看似十分简单,却往往成为容易疏忽的问题。在向消费者推荐时,必须掌握让人信服的绿色蔬菜有关知识,这种专业知识和推销技巧的训练是店长的第三要务。店长应该具有这种能力。(4)推销之道了解所处的商圈、所针对的消费群体、潜在的消费群、本店的定位;以及指导推销的方案、宣传的方式以及投诉的处理是店长的第四要务。2、对内的工作(追求店内利润最大化)(1)无论如何以达成高营业额为目标这是店长的第五要务,创造营业额就是店长的首要工作。产品方案、商品的陈列、卖场环境、待客之道、推销之道等都是其手段。(2)倡导“货真价实,诚信经营”现在很多生鲜店、小摊小贩弄虚作假、短斤缺两,消费者对此深恶痛绝;坚持“货真价实,诚信经营”的经营方针;维持及发扬此传统是店长的第六要务。四大经营宗旨:品质、微笑、清洁、物有所值。(3)以降低费用为管理目标在保障消费者利益的前提下,追求利润最大化是店长的首要工作,除提高营业额外,降低费用:如能源费用、人力费用、损耗等各项费用,是店长的第七要务。为了要达成目的必须a、根据编制控制员工数量,b、提高员工的技术水准与工作效率,c、制订各项费用的控制制度,d、加强采购管理,控制原料成本,提高毛利率。(4)掌握并运用管理模式二、店长的职能(一)必备的8项资质1、热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。2、积极:积极地面对所有事物,这是发展时最需要的店长。3、开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人。需要能够使店里充满欢愉,和谐气氛的店长。4、协调性:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。5、责任感:店长被委托了数十名员工及百万元的财产,没有强烈的责任感绝对不行。6、不屈不挠:一个人不可能永远顺利,身为管理者一定要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。7、归属感:热爱工作、团队、把店当成另一个家,这是作为店长的原点。8、行动力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。(二)应备的2项基础能力1、思考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。2、判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要三、店长的工作流程(一)总纲1、负责本店的全面日常管理工作;2、组织部门的晨会会;3、对整个店的关键点负责任4、本店的成本、费用控制5、本店的经营状况6、部门经理的工作态度及管理能力的考核7、根据部门的周工作计划进行监督落实8、对本店的设备设施的完整负责9、执行总部的指令(二)每日工作:1、7:00---7:10到各岗位巡视并与员工沟通了解近期的工作情况及布置当天工作;2、7:10---7:30收取货物并整理3、7:30---8:00包装陈列;4、8:00—-11:30开始销售,补货,促销等5、11:30---12:00检查上午营业情况;检查各品种库存,做好相应登记。6、12:00---13:00安排各岗位员工轮流吃饭;7、13:00---17:00整理卫生,整理陈列,做好营业记录;8、17:00---19:00做好销售工作;9、19:00---19:30检查店内收尾工作,做好订货计划并发送至配送中心。10、19:30下班(三)不定期的工作安排:1、每周有2-3天到菜场了解情况。2、每周有3天7:00到餐厅检查食品验收情况。3、每周有2天了解周边集贸市场、超市的营业情况,并作记录。4、每周有两天19:30查看店里的收尾工作。每周有两天检查员工的考勤情况。5、每周至少1次全面检查本店的设施设备、卫生、安全(四)关键点:礼貌礼仪、纪律、服务质量、成本费用、设备设施的维修保养。(五)管理责任:1、对营业指标负责。2、对服务质量负责。3、对员工纪律、卫生负责。4、对商品陈列质量负责。5、对管理秩序负责。6、对各项成本、费用负责。7、对员工精神面貌负责。8、对责任事故负责。9、对设施完好负责。四、店长的日常工作(一)安排部门日常工作要点:准确安排工作。明确任务,提出标准。按时检查,按期汇报。(二)拟订工作计划,并逐级落实要点:组织召开工作会议,传达工作计划。明确工作、任务要求。审核各岗位的工作计划。汇编所管分店的工作计划,上报总部。(三)工作总结,考核评估要点:召开工作会议。布置年度工作总结要求。检查所管分店的工作是否符合总部的要求。找出工作中的不足,提出改进措施。做书面总结,按期上交。总结应文字精练,概念清楚。考核公正、全面。(四)制定经营计划并检查实施要点:请示总部确定下期经营目标(如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等)。安排人员查录历史业绩资料。收集预算上报的原始资料。汇总、核实、讨论、定案。(五)监督,考核,检查,协调部门运转要点时常巡视各区的运转情况制定详细的检查制度(班前、班中、班后)解决问题、协调关系解决突发事件。根据营业运转情况,组织并主持临时性部门碰头会,解决问题(六)征询客人意见,处理客人投诉,妥善处理各种问题要点:时常巡视卖场,了解消费者需求情况对于熟客、常客、VIP客人要亲自到场征询意见主动出面处理客人投诉(七)物品管理,减低损耗,降低费用。要点:制定物品流通程序制定节能制度制定营业用具管理办法督查、落实上述制度制定人员编制,降低人力费用(八)督查陈列美观度及服务质量(九)签批各种用款申请要点:申请单应填写清楚、完整。签批手续完全符合程序的要求。申请的用途明确。申请内容属实。认真签上您的名字、日期。(十)向总部汇报日常工作要点:按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。对于紧急、突发事项随时报告、请示。体验店店长岗位职责【第四篇】手机店店长岗位职责2011-3-2115:10提问者:中国林州平安|浏览次数:3905次2011-3-2118:51最佳答案1.1制定并达成各项经营业绩指标具体内容:根据公司下达的经营指标,分解到每天对指标进度每日关注,分析未达成的原因及时采取措施带领员工完成各项业绩指标,争取为公司经营出更好的经营业绩。1.商品的进销存及结构管理具体内容:要检核店铺商品的异常情况,负库存、畅缺品、负毛利、高库存、滞销品、应销未进、每月分析商品的动销情况,保证商品资源销售的结构合理,保证商品的进货和销售同时要追求销售最大化库存最小化。1.做好员工招聘、培训、激励与绩效考核具体内容:主要检核主管对于人员招录后对于企业文化和岗位职责的认识,另平时要通过绩效考核激励员工,对于表现优秀能够为公司发展有贡献的人员要积极推荐。1.主持门店的日常营运工作具体内容:店铺自开店前的各项准备工作到位,晨会任务的布达,日常工作的检核。1.紧急事件处理及预案的制定具体内容:各项突发事件预案的制定、培训、提问、考试、紧急的店内突发事件店长要及时妥善的处理,原则店铺公司利益损失最低,事情的情况要第一时间通知公司领导,每一位员工不得随便向外界散布不利于门店的言论。1.分析竞争店情况,及时向公司本部反馈相关信息具体内容:对于竞争环境激烈的门店,店长要每周进行两次市调,(商品价格、促销活动、特色商品、服务项目)整理后资料及店铺的意见制定促销计划,要善于观察和掌握市场现有的和潜在的竞争对手。1.及时处理顾客投诉与意见具体内容:对于轻微的客诉由门店主
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