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好文档,供参考1/9酒店客房主管岗位职责通用4篇【题记】这篇精编的文档“酒店客房主管岗位职责通用4篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!客房主管工作计划【第一篇】一、硬件设施:1、酒店整体绿化环境,根据不同季节、不同节日做不同的安排与调整,做好整体绿化,创造优美环境,给客人以赏心悦目的感觉。2、商务酒店要满足普通宾客的商务需求:⑴无商务中心,客人投诉较大,复印文件、收发传真、代订机票是目前可以满足客人的;⑵建议可为宾客办理代订火车票事宜;⑶建议可为宾客办理文件打印事宜。3、商务房间要突出其商务特点,备品可与普通房间不同。建议商务房间可一部分配电脑试用一个阶段,满足宾客个性化需求,提供全方位服务。总之,目前客人对我们的设施设备还是比较满意和认可的,只有两点客人投诉比较大:⑴房间的隔音效果太差;⑵空调的开放时间。好文档,供参考2/9二、员工整体培训工作1、酒店基础知识的培训及考核(包括员工手册)(3月中旬考核完成)。2、礼节礼貌,服务用语及连接服务的培训考核(4月中旬考核完成)。3、前台所有设备的操作程序(4月底考核完成)。4、前台处理客投诉及应急问题的培训考核(6月底考核完成)。5、楼层及PA业务技能的培训及考核(6月底考核完成)。三、软件服务:1、个性化服务随着行业的发展,饭店业的经营理念和服务理念不断更新,仅仅让宾客满意是不够的,还需要让客人难忘,这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。⑴宾客在前台登记完房间,2分钟后前台接待员可致电房间,直接称呼询问客人对此房间是否满意,并告知服务电话。⑵宾客退房时的亲情化服务,征询宾客意见及客走祝福语的使用。⑶宾客退房第2天可短信致电客人(视情况80%的宾客),感谢选择我酒店,并欢迎下次光临。⑷节日时的问候及短信祝福,住店宾客房间配送贺卡,祝福客人节日快乐。好文档,供参考3/9⑸回头客,要直接称呼,在最短时间里为客人办理手续,进行连接服务,并可视情况赠送果盘或瓜子或代表酒店意义的礼品。⑹楼层服务员应从房务中心获取并掌握住店宾客的信息资料,进行针对性的服务。⑺若宾客住店时是其生日,应送上贺卡或礼品等生日祝福。2、快捷式的服务(提高服务效率)快捷服务也是酒店客房服务的重要部分,信息化的时代讲究效率,服务人员接到宾客通知或电话需求,必须在第一时间为客人快速办理,必须保证快捷的服务效率。3、降低宾客投诉客投诉关系到一个酒店的生死存亡,其至关重要也是重中之重,我们将坚持“投诉无小事”的原则,接到任何一位宾客的任何一个投诉都要认真对待,每个投诉事件都要写调查报告,每月做整理、分类、分析、探讨、学习、总结,归纳入档。4、控制成本,加强节约意识全民动员,全民参于,每月部门总结分析公布,部门做财务分析。四、利用工资杠杆,调动员工积极性建议酒店员工晋级标准的执行,充分调动员工积极性,实行多劳多得“能者上、庸者下”的政策。五、关注员工生活,组织员工娱乐活动,丰富业余生活,好文档,供参考4/9营造和谐的工作环境,生活好才能工作好。酒店核心就是创造服务,有了服务,我们就可以创造客人,20__年要踏实勤奋地工作。客房主管主要工作职责【第二篇】1、负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。2、掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。3、掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。4、负责保管楼层总钥匙收发及保管。5、负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。6、组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。7、负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。8、坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。好文档,供参考5/99、沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。10、了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。11、使用正确的程序报告工程问题并进行检查。12、随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。13、按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。14、处理临时的紧急情况。客房主管工作计划【第三篇】一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。通过分析比较__年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有_万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为_元,约占房间成本的_。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。20__年,我部各项维修费用达__万元,占到全年营业费用好文档,供参考6/9的__。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。二、细化责任,实行分管主管领班负责制。今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的依据。三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算,__年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为__元,平均房价为___元,出售一间房的毛利为__元。好文档,供参考7/9通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。四、做好常客信息收集及服务回访工作。对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。客房主管工作总结【第四篇】xxxx年就快结束,回首xxxx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的xxxx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,xxxx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作好文档,供参考8/9的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,xxxx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。酒店销售部工作总结。总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工好文档,供参考9/9作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。
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