2-2食品机械-物料输送机械

Wednesday,September03,20081第二章输送机械与设备SCU食品工程系2008-2009学年上期第2周Wednesday,September03,20082主要内容l前言l固体物料输送机械Ø带式输送机Ø斗式输送机Ø螺旋式输送机Ø斗式提升机Ø刮板输送机Ø振动输送机l液体物料输送机械l气力输送设备Wednesday,September03,20083在食品生产中，存在着大量物料输送的问题，所以需要采用输送机械来完成输送物料的任务，采用输送机械业可将单机之间有机地衔接起来。同时也能保证食品的卫生。前言返回Wednesday,September03,20084Wednesday,September03,20085输送机械的作用n衔接纽带n降低成本，保证食品卫生n加工工序的重要组成部分，如在输送过程中对物料进行干燥Wednesday,September03,20086输送机械分类n按传送过程的连续性：连续式、间歇式n按传送时的动力方式：直线式、回转式n按驱动方式：机械驱动、液压驱动、气压驱动、电磁驱动n按所输送的物料形态：固体物料输送机械、液体物料输送机械（常规分类方式）Wednesday,September03,200871.1带式输送机l概述l结构和工作原理l主要构件l带式输送机的主要计算Ø生产能力的计算Ø牵引力的计算Ø功率计算Wednesday,September03,20088概述n适用范围n块状、颗粒状物料及整件物品的水平或小角度输送n优点Ø结构简单；适应性广；输送性能高Ø工作稳定；操作简单，保养方便n缺点Ø输送带易磨损且成本高Ø需用大量滚动轴承Ø中间卸料需加卸料装置Ø普通胶带式输送机不适用于输送倾角过大的场合Wednesday,September03,20089n分类n按支承装置的形式Ø平型托辊输送机Ø槽型托辊输送机Ø气垫带式输送机n按输送带的种类Ø胶带式：普通胶带式、花纹胶带式Ø帆布带式Ø塑料带式Ø钢带式Ø网带式n按输送机机架结构形式Ø固定式Ø移动式Wednesday,September03,200810带式输送机的结构和工作原理Wednesday,September03,200811带式输送机的主要构件l输送带Ø橡胶带：摩擦性能好Ø纤维编织带：帆布带Ø塑料带：耐摩、耐酸碱、耐油、耐腐蚀Ø网状钢丝带：强度高、耐温、耐腐蚀Ø钢带：同上l机架和托辊l驱动装置l滚筒l张紧装置Wednesday,September03,200812n花纹输送带橡胶带金属网带Wednesday,September03,200813Wednesday,September03,200814l带式输送机的机架多用槽钢、角钢和钢板焊接而成l托辊的作用是支承运输带及其上面的物料，保证带子平稳运行l托辊分为上托辊（载运托辊）和下托辊（空载托辊）两种，上托辊有平行和槽形（主要用于量较大的散状物料）之分，而空载段的下托辊则是用平行机架和托辊Wednesday,September03,200815驱动装置l主要由电动机、传动装置（减速器）和驱动滚筒（带绕过这个滚筒）等组成。在倾斜式输送机上还有一个制动装置或停止装置，一般采用JO2或JO3型电动机l驱动滚筒通常是用钢板焊接而成的，为了增加滚筒和带之间的摩擦力，可在表面包上木材、皮革或橡胶带l滚筒的宽度取比输送带宽大100~200毫米。驱动滚筒做成鼓形，即中间部分直径比两侧直径稍大，使能自动纠正胶带的跑偏Wednesday,September03,200816滚筒l滚筒有驱动滚筒、改向滚筒和张紧滚筒。一般由钢板焊接或铸铁制成。l驱动滚筒是驱动装置的一部分，是传递动力的主要部件。除板式带的驱动滚筒为表面有齿的滚筒外，其他带式输送机的驱动滚筒通常为直径较大、表面光滑的空心滚筒。滚筒的宽度比带宽大100~200mm。l改向滚筒可改变输送带的走向，并可用来增大驱动滚筒与输送带的包角。l张紧滚筒用于输送机端部胶带的支承和紧张。Wednesday,September03,200817张紧装置n在带式输送机中，由于输送带具有一定的延伸率，在拉力的作用下，本身长度会伸长，这个增加的长度需要得到补偿，否则带与驱动滚筒间不能紧密接触而打滑，使输送带无法正常运转，常用的张紧装置ØØ重锤式重锤式ØØ螺旋式螺旋式ØØ压力弹簧式压力弹簧式Wednesday,September03,200818n螺旋式张紧装置是利用拉力螺杆、压力螺杆或齿轮与齿条等，使之紧张。主要优点为外形尺寸小，较紧凑。缺点是必须经常进行观察和张紧n重锤式张紧装置是在自由悬锤的重物作用下，产生拉紧作用力。其优点是能够保证张紧力为一般数，缺点是外形尺寸比较庞大n压力弹簧张紧装置是在张紧辊两端的轴承座上连接一弹簧和调节螺钉。其优点是外形尺寸小，具有缓冲作用，但结构较复杂Wednesday,September03,200819生产能力计算有关。角—张力增大系数，与包—；面程，—物料在输送带上的截—；—速度，—；—装载密度，——断面系数；—式中：arcmFm/svt/m23K)t/h(F36002cvcvbKQm⋅⋅⋅⋅=⋅⋅⋅⋅=rrWednesday,September03,200820截面程F的计算1.平带托辊平带托辊ρd2ρBd0.9B-0.05为带宽。，－＝），（－（＝BBd2dd2sin205.09.0rm)2sin2r21FrrrWednesday,September03,2008212.槽形托辊为梯形面积。的计算同平带托辊；2F121FFFF+=0.9B-0.05dρF1F2槽形托辊Wednesday,September03,2008221.2斗式提升机l前言l主要构件l结构和工作原理l斗式提升机的装料和卸料l生产能力的计算Wednesday,September03,200823前言l在食品的连续化生产中，由于需要在不同高度来装运物料，使物料由一台机械上运送到另一台机械上，或由地面运送到楼上等大多采用斗式提升机。l根据不同的用途，斗式提升机可分为倾斜式和垂直式；从牵引机构来划分有带式和链式（单链式和双链式）；按速度来分有高速和低速。l主要的优缺点是：占地面积小，提升高度较高（30~50米），生产率范围较大（3~160米3/小时）；但过载较敏感，必须均匀地供料。Wednesday,September03,200824主要构件ü牵引构件ü滚筒（或链轮）ü张紧装置ü加料和卸料装置ü驱动装置ü料斗Wednesday,September03,200825牵引构件nn斗式提升机的牵引构件，一般有胶带和链条两种斗式提升机的牵引构件，一般有胶带和链条两种ØØ胶带的结构和带式输送机的相同。料斗用特种头部的螺钉和弹性胶带的结构和带式输送机的相同。料斗用特种头部的螺钉和弹性垫片固接在牵引带上，带宽比料斗的宽度大垫片固接在牵引带上，带宽比料斗的宽度大3030～～40mm40mmØØ链条常用套筒链或套筒滚子链。其节距有链条常用套筒链或套筒滚子链。其节距有150150、、200200、、250mm250mm等等三种。当料斗的宽度较小三种。当料斗的宽度较小(160(160～～250mm)250mm)时，可用一根链条固接时，可用一根链条固接在料斗的后壁上，斗的宽度大时，用两条链条固接在料斗两边的在料斗的后壁上，斗的宽度大时，用两条链条固接在料斗两边的侧板上，即借助于角钢把料斗的侧边和外链板相联侧板上，即借助于角钢把料斗的侧边和外链板相联nn牵引构件的选择牵引构件的选择ØØ取决于提升机的生产率、升送高度和物料的特性取决于提升机的生产率、升送高度和物料的特性ØØ以胶带作为牵引件，主要用于中小生产能力及中等提升高度，适以胶带作为牵引件，主要用于中小生产能力及中等提升高度，适合于体积、比重小的粉状和小颗粒等物料的输送合于体积、比重小的粉状和小颗粒等物料的输送ØØ用链条作牵引件则适合于大生产率、升送高度大和较重物料的输用链条作牵引件则适合于大生产率、升送高度大和较重物料的输送。送。Wednesday,September03,200826料斗nn料斗是提升机的盛料构件，根据运料斗是提升机的盛料构件，根据运送物料的性质和提升机的结构特送物料的性质和提升机的结构特点，料斗可分为三种不同的形式点，料斗可分为三种不同的形式ØØ圆柱形底的深斗圆柱形底的深斗ØØ圆柱形底的浅斗圆柱形底的浅斗ØØ尖角形斗尖角形斗n料斗通常是用2~6mm厚的不锈钢板或铝板焊接、铆接或冲压而成Wednesday,September03,200827nn深斗斗口呈深斗斗口呈6565°°的倾斜，斗的深度较大，用于干燥、的倾斜，斗的深度较大，用于干燥、流动性好、能很好地撒落的粒状物料的输送流动性好、能很好地撒落的粒状物料的输送nn浅斗斗口呈浅斗斗口呈4545°°倾斜，深度小。它适用于运送潮湿倾斜，深度小。它适用于运送潮湿的和流动性差的粉末、粒状物料。由于倾斜度较大和的和流动性差的粉末、粒状物料。由于倾斜度较大和斗浅，物料容易从斗中倒出斗浅，物料容易从斗中倒出nn尖角形料斗与上述两种斗不同之处是斗的侧壁延伸到尖角形料斗与上述两种斗不同之处是斗的侧壁延伸到底板外，使之成为挡边，卸料时，物料可沿一个斗的底板外，使之成为挡边，卸料时，物料可沿一个斗的挡边和底板所形成的槽卸料。它适用于粘稠性大和沉挡边和底板所形成的槽卸料。它适用于粘稠性大和沉重的块状物料的运送，斗间一般没有间隔重的块状物料的运送，斗间一般没有间隔Wednesday,September03,200828结构和工作原理在牵引件上装置着一连串的料斗，随牵引向上移动达到顶端后翻转，将物料卸出。为了改变物料升送的高度，适应不同生产情况的需要，在料斗槽中部有一可拆段，使提升机可以伸长也可以缩短，支架也是可以伸缩的，用螺钉固定。Wednesday,September03,200829斗式提升机的装料装料方式：n挖取式n适用于粉末状、散粒状物料，输送速度可达2m/s,料斗间隔排列n撒入式nn适用于输送大块和磨损性大的物适用于输送大块和磨损性大的物料，输送速度较低，料斗呈密接料，输送速度较低，料斗呈密接排列排列Wednesday,September03,200830斗式提升机的卸料n离心式卸料n利用离心力将物料抛出，斗与斗之间要保持一定的距离，适用于物料提升速度在1～2m/s左右；适合提升粒度较小而且磨损性小的物料n重力式卸料n物料靠重力作用卸出，适用于低速（0.4～0.6m/s）运送的物料，物料沿前一个料斗的背部落下。它适合提升大块度、比重较大、磨损性大和易碎的物料n混合式卸料n用于提升速度较低（0.6～0.8m/s），适合提升流动性不良的散状、纤维状物料或潮湿物料Wednesday,September03,200831nV－料斗容积，m3nv－料斗线速度，m/snφ－料斗填充系数np－物料密度，t/m3nd－相邻两料斗的间距，mdVvqmjr3600=生产能力的计算Wednesday,September03,2008321.3螺旋输送机l前言l主要构件l生产能力的计算Wednesday,September03,200833前言n这种输送机适用于需要密闭运输的物料，如粉状和颗粒状的物料。n这是一种不带挠性的牵引构建的连续输送机，利用旋转的螺旋将被输送的物料在固定的机壳内推移而进行输送，物料由于重力和对曹壁的摩擦力作用，在运动中不随螺旋一起旋转，而是以滑动形式沿着物料槽移动。Wednesday,September03,200834主要构件（1）螺旋（2）轴（3）轴承（4）料槽Wednesday,September03,200835螺旋nn旋转轴上焊有螺旋，螺旋叶片的形式根据输旋转轴上焊有螺旋，螺旋叶片的形式根据输送不同的物料而分为送不同的物料而分为ØØ实体式实体式üü输送干燥、粘度小的小颗粒或粉状物料输送干燥、粘度小的小颗粒或粉状物料ØØ带式带式üü输送块状或粘度中等的物料输送块状或粘度中等的物料ØØ叶片式叶片式ØØ齿形式齿形式üü后两种适用于输送韧性和可压缩性物料后两种适用于输