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参考资料,少熬夜!总经理年度总结精选5篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“总经理年度总结精选5篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!总经理个人工作总结【第一篇】作为公司的总经理,负责领导公司大方向整顿和调度提高公司的活力,促进公司发展壮大,为公司发展做好规划,下面是我一年工作简单小结。在工作中,坚持深入到底层,了解广大员工的需要,做好工作调度,保证工作的正确稳定,很多时候因为站的高,被遮蔽,不知道下层人员的工作情况,也不利于我对公司的整顿,因此我会明察暗访,有时候会正面检查,有时候会随机调查,私下暗访,查看工作情况工作环境,对待员工要做到诚心诚意,对待他们友善,对他他们宽容,让他们有更加广阔的发展空间,给他们提供更好的工作环境,俗话说的好,要想让马儿跑,不给马吃草,没有把马喂饱如何让马儿为我们出力,员工不是我们的苦力,能够留下来的都是对公司有感情,有归属的人,他们信任公司,我们公司就要维护好他们,给他们一个公平公正的工作环境。一片农田,庄稼长得茂盛,就要及时除草,就要去到一些不稳定因素,就要拔出不安分因子,林子大了什么鸟都有,很多时候公司内部出现问题,会影响到公司的运行和发展,会耽误时间也浪费公司的精力,所以为了让公司跑的更快,对于公司内部的人员整顿同样要加强,通过调差,和评估,了解部分不积极员工,对于这类员工我一般都会给他们两个选择,改变或者退出,机会会有,这是仁,因为他们是我们公司的员工,毕竟为公司付出过,哪怕是不情愿,也值得我们这样做,当然,也会严,因为公司不能容忍这样的破坏分子影像到整个公司工作的大环境,破坏工作的氛围,因为破坏比建设更容易,这也是起到杀鸡儆猴的作用,给部分有心思的人加以警戒。对于积极为公司付出,积极为公司工作的人,作为公司的上层,不能寒了他们的心,必须要给他们更好的安抚,给他们更好的关注,让他们可以在工作中收到更多的培养,所以对于有功于公司的人,会大力提拔,和扶持他们让他们可以独挡一面,让他们可以成为一个合格的人才,既然有心,有努力当然是我们公司看重的人,对于这部分人是公司的标杆,也是给其他员工的榜样,让他们向这类员工看齐,一起努力提高工作的效率增强工作的质量。对于各个部门虽然工作不同,但是经常促进部门之间的交往,毕竟公司内部各部门之间不存在竞争,而应该相互配合共同努力一致对外,这样才能够发挥公司的实力,如果部门之间相互掣肘,互相敌视反而会影响到我们公司的正常发展,不是我们希望看到的,对于以后的工作大方向不便整合统筹全局做参考资料,少熬夜!好事先布局。总经理年终总结【第二篇】20__年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。经过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。所以,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事做如下工作总结:一、基本完成宾馆的筹备工作我自从20__年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。二、狠抓培训和经营举措1、人员管理制度化。从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了进取向上的作用。另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。2、抓经营,显成效。10月18号以后,我们宾馆进取展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达80%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待400人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安参考资料,少熬夜!排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情景下,进取发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”。众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。4、爱护财产、节俭降耗。宾馆设备设施运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节俭水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。总经理工作总结【第三篇】20xx年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。经过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从10月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知职责重大。所以,我会一向为此而尽心、尽力、尽职的工作。此刻,我向各位领导和同事述职,请予以审议。一、基本完成宾馆的筹备工作我自从20xx年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每一天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。此刻我们基本完成了筹备工作,已经完全能够完成大规模的接待任务。参考资料,少熬夜!二、狠抓培训和经营举措1、人员管理制度化从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。2、抓经营,显成效;10月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率到达80%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待400人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情景下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。4、爱护财产、节俭降耗;宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节俭水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定职责人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了必须的效果。5、讲礼貌,树形象,抓思想强化服务,礼貌礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。礼貌从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5000元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈参考资料,少熬夜!好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。6、抓培训、备人才;宾馆在发展中,人才需求加大。我们经过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟10家朋友酒店,全年计划外出学习10余人次,组织集中学习20余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理本事。7、存在的问题:⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;⑸、突发事件的处理预案不完善,应变本事有待加强。三、我的工作体会1、需要尽快提高综合竞争力;20xx年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。2、不断的贯彻和发展企业文化;企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益
本文标题:总经理年度总结精选5篇
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