2023年酒店店长绩效考核方案精选4篇

1/352023年酒店店长绩效考核方案精选4篇为了保障事情或工作顺利、圆满进行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？下面是网友为大家分享的“2023年酒店店长绩效考核方案精选4篇”，仅供参考，希望对您有所帮助。酒店店长绩效考核方案【第一篇】劳动合同范本1性质：____地址：____电话：____法定代表人：____乙方（工人）姓名：____性别：____年龄：____籍贯：____现住址：____乙方属性：（在□打上√号）原固定工□合同制工□临时工□2/35身份证号码：____劳合号_________单位劳同书号甲方因生产（工作）需要，按照用工有关规定考核后，同意招、聘、雇______为本公司员工。双方根据《_劳动法》及______，同意签订本合同，并达成协议条款如下：一、工作任务及工种：乙方同意按甲方生产（工作）需要在______岗位，承担______工作任务，为______工种，因生产情况变化，甲方有权调整乙方岗位工种，如乙方认为难于适应调整的岗位、工种、可申请离职。二、合同期和试用（熟练）期：合同期从____________年______月______日起至____________年______月______日，试用（熟练）期满，甲方应及时对乙方进行考核，合格者定级定薪，不合格可延期或辞退（延期不得超过三个月）。如过期不考核，视为合格，履行合同。合同期届满，经双方同意，可以续订合同。三、劳动时间、报酬、保险、福利和政治待遇：１．劳动时间：每周实行______日工作制，每日为______小时制，每月预计加班______小时，月加班时间不超过３６小时。２．劳动报酬：（１）按规定甲方结汇后的职工工资部分，由甲方依照*现行有关规定办理实行，根据乙方的岗位、责任、技术水*、3/35工作（业务）性质，暂定为每日工资元×２５．５＝月工资元。晋级加薪每年的月工资增元至元不等。实行计件工资制的，月工资按计件单价结算，具体办法可在本合同双方约订栏中约定，甲方因故停工连续天以上，或月累计天以上，每天发给乙方元作为基本生活费。甲方每月至少发放一次工资，每月日为发薪日，超过规定日期的从第六日起生意安拖欠工资的______％赔偿乙方损失。（２）奖金：应按单位的经济效益和乙方的劳动贡献定，一般每月元至元；年终奖金每年视效益另定。（３）加班工资：法定节日为______％。公休假日和*时为______％。从事夜间（２２时至次日６时）工作的，每班发给元作为夜餐津贴。３．劳动保险和福利待遇；①甲方必须按规定为乙方办理退休养老保险、待业保险和工伤保险，按规定缴纳保险金（临时工的社会保险每月自付元，先由甲方支付，后在其当月工资中扣除；临时工不享受待业保险待遇，在未实行工伤保险前及甲方没有为乙方办理工伤保险时，乙方在合同期间因工伤、残、亡的，按现行规定、办法执行）；②乙方在合同期患疾病或合同期满但在治疗期内的，甲方应根据其工龄或累计投保工龄发给一定比例的工资：根据其工龄或累计投保工龄发给一定比例的工资：______年以下的______％，______年至______年为______％，______年至______年为______％；______年以下的______％，其医药费报销______％，或4/35每月发给乙方____________元包干使用。需住院治疗的应经公司批准，其住院的医药费应实报实销。③乙方为已婚女工的，产假期间甲方发给１００％的月工资及生活补贴和全勤奖。④在合同期内，乙方服务每满一年，甲方应根据有关规定每年为其安排探亲假一次，共______天，夫妻生活在一地，与父母异地的，每满四年为其安排探亲假一次，共______天。临时工在甲方工作满一年以上再续签合同的可安排探亲假，其探亲假为______天；满一年以上的，每年探亲假为______天，在批准探亲期间，均发给月工资及各种补贴（不影响年终奖）；路费按规定报销或实行包干制。⑤法定节日及遇乙方婚、丧假期，甲方必须将乙方按规定所休假天数视为有薪假期；如超过几天数经批准可作事假处理，否则，按旷工处理。４．政治待遇：乙方在合同期间，有权参加员工大会和经选举的员工*，参加政治活动、技术文化学习、评选先进、晋级提拔及申请参加工会、党、团组织。在不影响生产（工作）的情况下，甲方应允许乙方参加上述组织的活动。四、劳动保护和劳动条件：１．甲方必须为乙方提供生产厂地和生产工具，乙方个人专用工具应妥善保管，丢失应按使用年限折旧赔偿。２．甲方必须根据国家有关规定和乙方岗位工作需要发给劳动保护用品：______丢失不补；保健食品（费）：____________。３．甲方应为乙方提供住房，房租、水、电费由乙方自付。如房租按商品化标准收取的，甲方应给乙方住房补贴。每月为元；如乙5/35方自行解决住房的，甲方应给乙方住房补贴。每月为____________元；４．膳食：甲方自办食堂的，按饭菜成本收费；不办食堂，在外搭膳的，所需管理费由甲方支付。甲方给乙方膳食补贴每月____________元。五、劳动纪律：乙方在合同期必须遵守如下纪律；１．按时上下班。不得迟到早退；２．严格遵守操作规程，保证安全生产；３．爱护单位财产，不得无故损坏，不得贪污、盗窃单位财物；４．上班工作时间，不得做私事，不得看无关书报；５．保质保量（合理的）完成当班、当月任务，不得投机取巧；６．听从指挥，服从调配，不得打、骂、吵闹，影响正常的工作秩序；７．有事要请示报告，不得擅自主张。六、合同的解除及其责任：１．有下列情形之一的，可以解除劳动合同；①双方一致同意的；②符合本合同本条下述第３项和第５项规定的；③乙方试用期满，不符合录用条件或本人不愿意供职的；④乙方患病（不含职业病）或非因工负伤，经治疗不能复工或调整工作岗位后仍不能从事正常工作的；⑤甲方濒临破产处于法定重整（整顿）期间需要裁减人员的；⑥甲方因生产、经营、技术条件发生变化，经劳动主管部门确认无法调剂的富余人员；２．有下列情形之一的，本合同自行解除：①甲方宣告破产；②乙方被除名、开除、劳动教养或判处徒刑的。３．乙方在合同期内有下列情况之一的，甲方可以辞退：6/35①严重违犯劳动纪律，影响生产、工作秩序的；②违反操作规程、损坏设备、工具，浪费原材料、能源，造成经济损失的；③服务态度恶劣，损害消费者利益，影响甲方声誉的；④有贪污、赌博、营私舞弊等违法行为尚不需追究刑事责任的；⑤无理取闹、打架斗殴，严重影响社会秩序或犯有其他严重错误的。４．乙方有下列情况之一的，甲方不得解除合同：①合同期限未满，又不符合本合同第六条第３项所列情形的；②患有职业病或因工负伤未能治愈恢复健康的；③患疾病或非因工负伤，在规定的医疗期间的；④女工在孕期、产假或哺乳期内的；⑤前往香港、澳门、台湾地区或国外探亲在规定假期内的。５．甲方有下列情形之一的，乙方可以辞职：①调整工种后所从事专业不对口，不能发挥技术特长的；②人格受到甲方负责人侮辱的；③甲方连续两个月不支付工资的；④甲方不履行劳动合同，或者违反国家政策、法规、分割工人合法权益的；⑤经国家有关部门确认，甲方劳动安全、卫生条件恶劣，无有效的保护措施，严重损害工人身体健康的；⑥经甲方同意，自费考入中等专业以上学校学习的；⑦经有关部门批准，到香港、澳门、台湾地区或国外定居的。６．任何一方解除劳动合同或是否续订劳动合同，应提前三十日通知对方，并按有关程序解除或续订合同手续。７．任何一方违反合同规定，解除合同，给对方造成经济损失的，对方有权根据其责任和造成的后果，追究对方直接经济责任；如赔偿培训费或补偿给对方个月工资。7/35８．乙方符合下列情形之一的，甲方应发给补偿金：①合同期满终止劳动合同的；②依本合同第六条第一款第一、四、五、六项和第五款规定解除劳动合同的（拖欠工资的还应补发所欠工资及利息）。补助费标准按乙方在甲方服务的工龄计算：每满一年的，计发解除劳动合同当年本人一个月的*均工资；满半年不足一年的，按一年工龄计发；不满半年的，计发半个月的*均工资。９．按照本合同第六条第１款第④项解除劳动合同的，甲方发给乙方个月*均实发工资的医疗补助费。七、双方认为需要约定的其他事项：１．__________２．__________八、本合同未尽事宜或合同条款与劳动法规、政策规定有出入的，按现行劳动法规和政策执行。九、本合同从签订日起，经劳动部门鉴证后生效，涂改或冒签无效。甲方签字盖章：____________乙方签字：______法定代表人签字：____________委托代表人签字：____________合同签订时间：______年______月______日鉴证人员签名：____劳动合同书样本2甲方：______8/35法人代表（或负责人）：____________身份证号码：______乙方：____________身份证号码：______为保证甲方餐厅正常营业，甲乙双方在公*、公正、相互协商达成一致的情况下，就甲方聘用乙方为甲方伊阳咖啡店经理的相关事宜，达成如下协议：一、甲方聘用乙方为甲方餐厅经理，负责伊阳咖啡店的正常营业及餐厅日常管理，岗位工资为每个月6000元/月（其它福利及提成双方后期协商另计）。二、甲方职责：1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作。2、甲方对乙方的日常管理行为，进行合理的监督及管理。3、甲方负责对乙方制定的合理的管理方案进行决策及落实。4、甲方为乙方的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持，但乙方应事先作计划报总经理审批后方可生效。5、甲方应于每月______日前发放乙方岗位工资，不得以任何理由及借口拖欠、迟发乙方工资。6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用。7、甲方不得以乙方管理工作不当，对乙方进行人身攻击及恐吓，由此发生的所有后果，甲方应负全部责任及赔偿乙方由此造成的费用。9/35三、乙方职责：1、掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。2、安排员工班次，核准考勤表。3、对员工进行定期培训，确保餐厅的政策及标准得以实行。4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生，确保宾客的饮食安全。5、与顾客保持良好关系，协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反馈，以便提高服务质量。与厨师长保持良好关系，保证菜品控制在最好水*。6、主持召开餐前会，传达上级指示。7、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。8、审理有关行政文件，签署领货单及申请计划。9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。10、抓成本控制，严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞。11、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准，提供高标准服务。12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运营。13、了解当天供应品种、缺货品种，推出的新品种，并在餐厅显眼位置做主推。10/3514、做好班后及餐后的工作总结，每天组织各部门主要人员开班后会。四、乙方责任：1、负责主持本店的日常营运及管理工作，每周或定期向总经理汇报工作一次。2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划，并报总经理决策。3、全心全力为餐厅的健康发展贡献自己的经验。4、制定餐厅各部门的管理机制及规章制度。5、乙方除了对店面正常营业及管理，同时对后厨的日常行政管理负责（但烹饪技术由厨师队伍负责），乙方只对行政工作负责。6、拟订实施餐厅管理的制度及制定员工手册。7、乙方应根据餐厅经营情况，进行合理的岗位人员及数量搭配，为甲方的经营成本节约。乙方有权聘任或者解聘餐厅工作人员（但中层及核心技术人员解聘须报总经理批准）。在筹备期间，所有员工及岗位人员由乙方负责招聘、录用。但须在总经理的合理要求下按时完成。8、拟定餐厅各岗位的工资、福利、奖惩，报总经理核准，并执行。9、在日常正常营业管理中，执行总经理在餐厅营业中工作上的安排及决定，维护好餐厅的社会地位及声誉。五、乙方禁止行为11/351、未经总经理同意，不得以本店名义订立合同进行交易。2、不得将本店资产以其个人名义或者以其他名义开立帐户存储