饭店策划活动方案(案例)样板_饭店创意活动精选10篇

1/51饭店策划活动方案(案例)样板_饭店创意活动精选10篇为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。大家想知道怎么样才能写比较优质的方案吗？以下是网友为大家分享的“饭店策划活动方案(案例)样板_饭店创意活动精选10篇”，供您参考阅读参考下载。饭店策划活动方案样板饭店创意活动【第一篇】沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”、并逐步发展成为零售企业的龙头老大其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评、从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业、现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店即将开业其具体活动安排如下：1、基本目标：为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客。扩散商场知名度树立良好的企业形象。2、营销目标：通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润、3、长期目标：提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一。1、市场状况：选址在繁华商业区周围具有现实的北京华2/51联金博大等大型超市等竞争者并还有可能具有潜在竞争者、2、产品状况：产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差别不大商品种类齐全。3、宏观环境状况：消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大、优势：沃尔玛具有很强的规模效应、在一定程度上具有很大的竞争力、而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链管理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显着特点、劣势：运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多、机会：目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮、威胁：存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多、1、以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品。2、给予适当数量折扣鼓励多购。1、综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得最佳的经济效益。2、保持本土化经营。1、“5m”原则：选择报纸和电视两媒介以告知顾客沃尔玛在郑州开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售。3/512、并附以街头发传单的形式并向顾客传递沃尔玛的经营理念“天天低价”原则、3、在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价。4、注重卖点的广告宣传即pop广告、1、建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系。2、企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转。3、设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系、4、赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象。5、邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式。1、实施会员制促销：消费者成为会员后可享受各种特殊服务。2、对消费者促销：赠送样品减价推销。3、把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额。在物流管理上采用配送中心在营业区域内最合适的地点保障促销期间商品的正常运转、促销总费用：广告费用：4/51营业打折费用：感想通过沃尔玛的促销策划书我们可以清楚的发现他的策划书写得非常好一般的策划书步骤是背景、目的、内容、时间、地点、名称、开展的方式、宣传方式、费用的预算、效果的评估、而沃尔玛的促销策划书都体现了这些并且他还进行了swot的分析不仅分析了自己的优势、劣势、机会和威胁还进行价格的策略和广告的宣传、也分析了市场的状况、可以说是一份比较成功的策划书但并没有写搞促销的时间和地点也没有预算各项促销活动所需要的费用还有是那些人来组织这项活动也没有写清楚只是从内容上来写、这时我从沃尔玛的促销策划书上看到的、一个企业要让自己的活动变得很成功要有一份较清晰的策划书才能让吸引顾客的眼光才能提高企业的形象和市场占有力由此来获取更多的利润、并且从这策划书中使我了解到怎样写策划书以前自己只是从书本上来知道策划书要从这几方面来写但根本没有亲身写过从这里我才终于了解到写策划书已不是象我想像的那么好写我已学会了写策划书、而策划书对一个企业也是非常重要的企业活动的成功与否在于策划书写得好与否。饭店策划活动方案样板饭店创意活动【第二篇】促销活动方案5/51促销工作的业务流程：1、促销市场研究2、确定促销要素、3、实施促销、4、执行和评估促销结果一、活动目的对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确，才能使活动有的放矢。二、活动对象活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果三、活动主题1、确定活动主题?降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具??选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。2、包装活动主题?在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大6/51旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者?这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。四、活动方式?1、确定伙伴拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动，还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作，有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。?2、确定刺激程度要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。五、活动时间和地点不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现;持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。六、广告配合方式一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么7/51样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。七、前期准备?1、人员安排在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。?2、物资准备在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点八、费用预算没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。九、效果预估预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。饭店策划活动方案样板饭店创意活动【第三篇】缤纷庆开业好礼送大家5月16日——5月20日1、开业：开业有礼购物惊喜集小票送抵用券8/51缤纷庆开业，好礼送大家，开业活动期间，购穿着类、百货类商品累计集满小票100元送30元抵用券，休闲运动类、名表集满100送15元的抵用券。凭有效收银小票到一楼总服务台领取。(明示商品不参加，赠券主力店通用，活动期间使用有效，过期作废)2、超市：开业惠顾客，超值换购礼5月16日—30日xx人民商场店开业啦!开业活动期间，顾客在超市购物单票满38元即送换购券一张，满76元送2张，凭券换购以下超值商品，买的越多，送的越多!!绝对是物超所值、让你心动。鸡蛋2.49元/斤，每券限5斤。大米0.99元/斤，每券限5斤。味达美酱油0.99元/瓶，每券限1瓶。每天超市还推出飘柔洗发水5.80元/瓶，枪手杀虫剂8.80元/瓶等100余款超低价、震撼超低价抢购商品低价狂飙，火爆抢购!!3、家电交通快餐：家电开业抽大奖幸运好礼滚滚送五楼4000平方米的家电城、3000平米餐饮城、20xx平米的电玩城开业隆重推出，家电城汇聚世界名牌、国产名牌系列产品，美食城汇聚全国各地特色名吃，电玩城各种电玩，想玩就玩，让你尽情享受都市生活。活动期间，顾客在xx人民商场店购买家电类、交通类商品，凭有效收银小票即可参加抽奖活动，累计购物满500元抽9/51一张，满1000元抽两张，依此类推，单票最多抽5张。超市购物单票满48元即可凭票抽奖一张，满96元抽两张，单票最多抽3张。(抽奖活动和换购活动只限参加一项)奖品设置：一等奖：32寸液晶彩电一台，活动推出50台;二等奖：洗衣机一台，活动推出100台;三等奖：电压力锅一台，活动推出500台;四等奖：夏凉被一床，活动推出1000台;五等奖：可口可乐一瓶，活动推出50000台;六等奖：雪糕一支，活动推出100000台;4、文艺故事：缤纷庆开业，精彩不错过开业期间，特邀全国著名军乐团、舞狮团、锣鼓团前来助阵，激情奉上精彩的演艺，让你感受精彩的文化盛宴，好机会不要错过!1.印制3万张刮刮卡(家电用)或用现有的成品卡。海报30000份(邮局发行10000份，齐鲁金页发行10000份，商场发行10000份)3.电视台广告(飞字广告)4.气象局广告5.手机短信50000条6.卖场气球氛围装饰7.卖场地贴、门贴、吊挂看板10/518.开业吊旗饭店策划活动方案样板饭店创意活动【第四篇】餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”，趋于大众化发展。大众化经营，意味着廉价，但不等于低水平的经营，它是一种拥有较高服务标准和质量，而价格相对较低的经营，连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道，个性服务的餐饮机构，改变封闭式的餐饮操作和就餐方式，形成“千品汇一，廉价销售，方便快捷，批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能，消费者已经对原始餐厅简单的服务，单一的特色不在满足了，包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐，丰富餐饮经营的内容，使原本具有饮食功能的餐厅，也具有社交功能，商业功能和娱乐功能，因此，建设自己的个性化餐饮文化，不仅仅是提升竞争力的表现，也是餐饮企业发展的根基，当然，我们说的“个性化餐饮文化”，不只是有特色的菜肴就可以解决的，特色产品的背后，还有很多基本功要我们修炼；培养管理和营销人才，拓宽食品供应渠道，完善物流队伍及流程等，从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变，全员树立11/51“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。也就是说，先建立专业的服务队伍和完善作业流程，才可以打我们的特色牌。同时，我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场，餐厅数量众多，种类各异，但真正创出高效益的，一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况：外无广告牌，内无特色主题，又非临街门面，很显然不适合大众性质对外开放，不具备接待零散顾客的优势，即使促销活动频繁，也很难保障他长久的生命力。由于餐饮业的发展，消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味，甚至过去宫廷的配方菜，在市场中也可以轻松品尝到，因此，消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了，餐厅的环境、氛围、情调，餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛，将这个理念发挥到极致，无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格，甚至是其经营的特色菜系，都体现出一定的文化主题和内涵，使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了diy，将请朋友到家里吃饭，