做蛋糕活动方案案例

做蛋糕活动方案案例【导读】这篇文档“做蛋糕活动方案案例”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！蛋糕烘焙活动方案1蛋糕烘焙活动方案篇1:蛋糕DIY活动方案“甜蜜暖冬、蛋糕DIY“活动方案一、活动主题:甜蜜暖冬、蛋糕DIY二、活动目的:1、进行售楼处暖场活动，增加人气，营造氛围;2、释放项目信息，强化价值点，增加入会人数。三、活动时间:2014年1月12日9:30-16:30四、活动地点:销售中心五、活动人员:意向老客户，由置业顾问进行电话邀约，并短信告知;活动前推广带来的自然来访新客户;六、活动内容:蛋糕DIY客户到访凭参与券领取蛋糕制作原材料，在蛋糕师傅的指导下，亲手制作蛋糕，体验动手的乐趣。七、活动流程八、场地布置九、人员安排十、活动物料及预算十一、置业顾问邀约说辞置业顾问:X先生/女士，您好，我是XXX置业顾问XXX，1月12日即本周日XXX将举行“甜蜜暖冬、蛋糕DIY”活动～为了感谢您对项目的关注与厚爱，现诚挚邀请您带您的家人参加，请问您有时间吗,十二:本次活动推广1、短信主题:“甜蜜暖冬、蛋糕DIY”形式:项目短信平台(针对意向老客户)执行时间:活动前二天2、活动前网络软文1篇执行时间:活动前二天3、活动后网络软文1篇执行时间:活动后第一天XXXXX营销部2014-1-92:蛋糕DIY活动方案“双节共享、DIY烘焙糕点“活动方案一、活动主题:二、活动目的:1、进行展厅推广活动，增加人气，营造氛围;2、释放橱柜、衣柜、信息，强化价值点，增加意向人数。三、活动时间:2014年9月27日9:30-16:30四、活动地点:欧格威展厅五、活动人员:意向新，老客户，由导购进行电话邀约，并短信告知;活动前推广带来的自然来访新客户;六、活动内容:DIY客户到访凭参与券领取糕点制作原材料，在糕点师傅的指导下，亲手制作糕点，体验动手的乐趣。双节共享、DIY亲手烘焙糕点Page-1八、场地布置Page-2九、人员安排十、活动物料及预算十一、家装顾问邀约说辞行“双节共共享、糕点DIY”活动～为了感谢您对项目的关注与厚爱，现诚挚邀请您带您的家人参加，请问您有时间吗,十二:本次活动推广1、短信主题:“双节共享、糕点DIY”形式:项目短信平台(针对意向新老客户)执行时间:活动前二天2、活动前网络软文1篇Page-3销售:X先生/女士，您好，我是XXX家装顾问XXX，9月27日即本周六欧格威将举执行时间:活动前二天3、活动后网络软文1篇执行时间:活动后第一天Page-43:烘焙连锁圣诞节策划案烘焙连锁圣诞策划案圣诞营销策划参考案一圣诞营销策划参考案二圣诞营销策划参考案三圣诞营销策划参考案四圣诞营销策划参考案五蛋糕促销活动方案2前言如今，仔细观察生活的人会发现，蛋糕店开始遍地开花，而且每天的客人还络绎不绝，伴随着这个良好的发展趋势，竞争的加剧是无可厚非的。为此我对目前校门口共有的三家蛋糕店——味多多蛋糕店，芳园蛋糕店，九妹蛋糕店做出了分析，并在此基础上提出了味多多蛋糕店的五一促销策划。首先，随着现代文明的发展和生活质量的提高，人们对节日的关注度越来越高，也更加关注于各种节日的庆祝。另外，蛋糕产业也在这期间有了很大的转变，它不再局限于生日的时候购买，现在人们无论是全家迁徙，病人出院，结婚等等，蛋糕在各个场合都受到了人们的认可。根据各个场合的不同，蛋糕产业也作出了它相应的转变，款式更加多样化并且还可以根据需求现场设计万变的花样，蛋糕的大小也变得更有差别化。其次，生活节奏的加快，正规的早餐渐渐从年轻一族们的世界中消失了。取而代之的，蛋糕加牛奶因为其方便性和营养性被人们普遍接受。就此，现在的蛋糕店不再局限于制作正规的蛋糕，它们也开始提供各种类型和口味的小糕点来满足不同爱好的人们对早餐的需求。经过以上的分析，我们可以看出目前蛋糕店的主营业务有两项，一是正式的蛋糕定制，二是早餐式糕点。此次味多多五一促销策划意在提高五一销售量的同时提升消费者对味多多的认可度和美誉度，从而扩大市场占有份额。此策划以整体的营销环境及状况分析为基础，对味多多现在的主要客户群和竞争对手做了对比和分析，然后提出了本次促销意在达成的目标和意义。当然要达到这个目标我们还要有针对性的设计了一整套的促销提案并对所有的活动进行深入分析和说明，对策划执行过程中可能出现的意外我们也做了预先估计和防范，力图使整个活动必须在我们的可控范围内。在宣传方式上面我们将采用低成本的宣传单方式，宣传范围主要锁定在东北大学秦皇岛分校和美岭小区两个人口密集的地段。产品方面将以早餐式的糕点为主要的宣传产品，正式的蛋糕为辅。最后，一个好的促销策划必须首先满足财务上的可行性，我们还要对整个促销方案进行财务分析，确定其盈利性。一整套策划分析结束，我们还要评估本次的促销活动能否达到预期的促销目标，并对投入产出比进行分析，以使活动结束后与实际情况进行对比。最后，此促销策划纯个人思维所及，不足之处望老师见谅！目录摘要第一章环境分析及目标制定第一节营销环境及营销状况分析一、味多多蛋糕店现状分析二、宏观环境分析三、微观环境分析第二节五一促销活动目标第二章五一促销活动第一节促销提案一、方案细则二、促销活动详细说明第二节宣传配合方式一、活动前传单的发放二、悬挂式条幅及促销价目卡第三节促销活动步骤一、物品准备二、人事安排三、中期操作四、后期延续第三章促销活动意外防范第一节预估促销可能的意外第二节意外防范措施第四章促销预算及评估第一节促销预算一、活动前物品预算二、活动中促销预算三、资金费用来源第二节效果评估附录333344555566677778888999910101111摘要社会的进步，人们生活方式的变化，如今的蛋糕店不在局限于人们生日的时候才能品尝，小到家庭迁徙，大到婚庆礼仪，蛋糕的身影已经无处不在。人们在各个需要庆祝的节日都开始购买蛋糕。另外，如今的蛋糕店也不再局限于正规的蛋糕制作，早餐式的糕点渐渐成蛋糕店的附属产品转向主营产品。味多多作为现在本区内三大蛋糕店之一，由于其价位相对最低、口味纯正、款式多样等因素，在这三个蛋糕店中销售情况良好。现在我们针对其地理位置、周边环境和竞争对手等综合分析，在五一假日之期适时的推出了五一促销策划，采用横幅和宣传单这两种成本相对较低的方式进行宣传，活动以免费品尝，附加赠送，会员制等吸引更多消费者。意在提高其五一期间的销售量的同时树立和传播良好企业形象、增加与消费者的沟通、提升消费者的认知度和美誉度，进而与更多的消费者建立稳定的业务关系。第一章环境分析及目标制定第一节营销环境及营销状况分析一、味多多蛋糕店现状分析味多多蛋糕店地处秦皇岛市海港区东北大学对面美岭小区门口，成立于2004-06-24，主营蛋糕和面包糕点。主要客户群集中在东北大学秦皇岛分校的师生员工与美岭小区里的住户。在经营的这些年中得到了周边人群的广泛认可，积攒了一批品牌拥护者。在味多多蛋糕店的周边两百米以内另有两家规模和经营范围相同的蛋糕店——芳园蛋糕店和九妹蛋糕店。其中，方圆蛋糕店于2004-01-01在东北大学秦皇岛分校对面定点，较味多多早半年，九妹蛋糕于2009-10-01才在此地设点，为三个中最晚进入的。目前在盈利和受欢迎度上来件也相对较低。而味多多蛋糕店和芳园蛋糕店则出现势均力敌的场面。在价格方面，味多多针对于所属环境的特点，主打低价位策略。其价格在三家蛋糕店中来说是最低的。平均一个生日蛋糕较芳园根据其大小不同低五到二十元不等。另外，面包糕点类也平均比芳园蛋糕店要便宜五毛到一元。而九妹蛋糕则是三个蛋糕店中价位最高的，九妹蛋糕比味多多的蛋糕一个的价格高到二十到五十，小的面包糕点也比味多多贵一到三元。二、宏观环境分析宏观营销环境指对企业营销活动造成市场机会和环境威胁的主要社会力量。分析宏观营销环境的目的在于更好的认识环境，通过企业营销努力来适应社会环境及变化，达到企业营销目标。1、人口及经济环境分析；味多多面对的主要的客户群是东北大学秦皇岛分校的师生（学生占有主要的地位）和美岭小区的住户。学生为无收入人群，其经济实力薄弱；其次，美岭小区在秦皇岛来说是一个处于中下段的住宅区，其住户也大多是低工薪阶层；所以，针对这两个主要特点低价位的战略在这个市场中较受欢迎。2、社会文化环境分析；随着生活节奏的加快，年轻一族们能挤出的吃早餐时间越来越少，伴随着这个特点，面包糕点就变得越来越受欢迎。就目前大学生而言，我们总是会在寝室准备面包作为备用品，可以吃早餐也可以在晚上饿时填肚子，既经济又方便。三、微观环境分析微观营销环境是直接制约和影响企业营销活动的力量和因素。分析微观营销环境的目的在于更好协调企业与这些相关群体的关系，促进企业营销目标的实现。1、企业内部门分析；企业开展营销活动要充分考虑到企业内部的环境力量和因素。企业是组织生产和经营的经济单位，是一个系统组织。企业内部各职能部门的工作及其相互之间的协调关系，直接影响企业的整个营销活动。而蛋糕业出于其自身的特点，则要求企业内部有严格的管理和监督制度来确保原材料的卫生和安全。2、竞争者分析；现在味多多的蛋糕店的竞争者主要有芳园蛋糕店，其次是九妹蛋糕店。差别化和富有新意的促销活动能够吸引更多的消费者从而带动五一期间的销售量。第二节五一促销活动目标通过本次五一促销活动，我们的主要目标是提高味多多蛋糕店的五一期间销售量，培养消费者的品牌忠诚度并努力与其建立长期稳定销售关系。品牌忠诚度是指消费者在购买决策中，多次表现出来对某个品牌有偏向性的（而非随意的）行为反应。它是一种行为过程，也是一种心理（决策和评估）过程。品牌忠诚度的形成不完全是依赖于产品的品质、知名度、品牌联想及传播，它与消费者本身的特性密切相关，靠消费者的产品使用经历。提高品牌的忠诚度，对一个企业的生存与发展，扩大市场份额极其重要。第二章五一促销活动第一节促销提案一、方案细则1、促销主题：味多多五一欢乐购2、促销时间：4月28号至5月5号3、促销对象：所有活动期间光顾味多多蛋糕店并购物的客户4、促销地点：东北大学秦皇岛分校对面美岭小区入口味多多蛋糕店内5、促销产品：包括指定款式的生日蛋糕和几乎全部的面包糕点6、促销方法：免费品尝：店内就小型糕点摆放自尝试窗口，消费者可以先尝试口味再做出购买决定。价格折让：购买生日蛋糕满50元减免5元，满80元减免10元，100元以上者减免15元。附加赠送：每购买一斤面包糕点赠送一两。会员制：办理会员业务可享受平时购蛋糕9折优惠，并在积分足篇2：蛋糕店促销方案示例?母亲节的到来，唤醒了人们心底最柔软的地方，如何回馈真情，是此时人们急欲表达的，于是精明的商家们替孝心的子女们想出了各种各样的母亲节方案，其中母亲节的蛋糕自然是缺少不了。那么，你的母亲节蛋糕促销方案准备好了吗？这里为大家准备了一份母亲节蛋糕促销方案，给大家做人参考。母亲节蛋糕促销方案一、活动背景母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。二、活动目的提高销量，塑造形象。三、活动策划加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。四、活动主题甜蜜母亲的心五、活动内容１、价格（薄利多销）。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。２、抽奖：凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是ｘｘ门票一张。３、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。六、活动宣传１、宣传单，dm单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。２、店内吊旗、彩条、展板宣传；店外海报。３、电台宣传。七、活动预算（略）八、活动执行１、促销礼品的准备要到位。２、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。３、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。常见的促销有消费后赠送代金卷，赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。你要聚人气的话可以选择：1、到人流量大的地方派发代金卷；2、店内推出好吃但低价