会所经营方案【5篇】

会所经营方案【5篇】按照领导的安排，因此我们工作当中也需要写工作计划。工作计划让工作目的更加明确，具体的工作计划有什么用？下面是网友精心分享的“会所经营方案【5篇】”，大家一起来看看吧。会所经营方案【第一篇】为了让一家食堂能够获得良好的经营业绩，需要制定出一份可行的经营管理方案。这篇文章将详细介绍该方案所包括的主要内容。1.食品安全管理这是食堂经营管理中最重要的一个方面。在食品安全管理方面，我们需要达到以下目标：-保证食品卫生合格；-定期组织员工进行一定的培训，提高其食品安全意识；-对每一道菜品进行标签标注，包括成分、储存期限、生产日期等，给予客人更好的食品安全保障。2.市场调研我们需要了解目标客户的需求和喜好。这将帮助我们制定更适合客户口味的餐饮服务和菜品。另外，我们还需要关注竞争对手的情况，以便做出合理的定价策略。3.人员管理人员管理需要包括两方面内容：-招募和培训：招募满足测试要求的能力强且热爱工作的员工，然后对其进行培训，提高其服务水平和技能；-员工管理：我们需要建立一套管理制度，包括考勤、薪资管理、奖惩制度等，以保证员工的工作积极性和团队协作精神。4.菜品开发我们需要开发符合客户口味和生活习惯的菜品。我们还需要注意根据时令变化和客户的反馈进行菜单调整，保持创新性和新颖性。5.客户服务和体验最后，我们需要通过不断地改善服务和增强客户体验，吸引更多的客户。我们需要注重以下几个方面：-提供优质的物理环境和服务设施；-关注员工行为准则，例如礼貌、热情和工作效率；-定期开展促销活动，例如优惠券和打折促销，以吸引更多的客户。综上所述，一家食堂要想获得好的经营业绩，需要有一份系统的、综合的和可操作的经营管理方案。这份方案需要覆盖和管理众多方面，包括食品安全管理、市场调研、人员管理、菜品开发和客户服务等方面。会所经营方案【第二篇】企业是从事商品的生产、流通、服务等经济活动，在市场经济中自主经营、自负盈亏、依法设立的经济组织。?2．企业是经济法人。?3．企业以市场为导向。?4．企业是现代社会经济的基本单位。1．推动了技术进步。2．满足了人们日益增长的物质需要。3．企业对经济资源进行合理分配，成为就业的主体和收入的主要源泉。现代企业制度是指产权明晰、权责分明、政企分开、管理科学的企业制度。现代企业治理结构管理的职能？管理的职能即管理者的工作内容，管理者主要从事如下几个方面的工作：标准是指对在企业经济技术活动中重复发生的对象以特定形式制定的统一规定。标准化是企业制订标准和贯彻标准的全部活动过程。定额是企业在一定的生产技术组织条件下，对企业资源的消耗、利用和占用的标准。由于企业占用、消耗的资源的具体形式不同，企业定额表现的形式多种多样。按其内容不同，可分为以下几种：1劳动定额。2设备定额。3物资定额。4流动资金定额。计量是指用计量器具的标准量值去测定各种计量对象的量值。信息工作是指企业生产经营活动所需资料、数据的收集、处理、贮存和利用等一系列工作。企业信息分为内部信息和外部信息。信息工作总的要求是准确、及时、全面。企业的规章制度是用文字的形式，对企业各项工作的要求所作的规定，是全体员工行动的准则。企业规章制度很多，大同小异，主要有三种类型：一是基本制度。它主要是企业的领导体制，如“公司治理结构”、“厂长负责制”等。二是工作制度。它主要指企业具体管理方面的制度，如财务制度、计划制订的制度、生产技术、销售等方面的工作制度。三是责任制度。它是企业内部各岗位所规定的任务、权力和责任的总称。责任制是企业规章制度的核心。通过责任制，以确定各个岗位上的人员所要承担的职责和义务，享有的权力和利益。对员工培训的具体内容因岗位而异，但以下几个方面是必须有的：1政治素质教育。2专业知识教育。3技能培训。会所经营方案【第三篇】为确保学院广大同学的就餐需求，丰富菜肴的花色品种，满足同学们不同地区的口味要求，甲乙双方本着食品安全至上，平等互利，真诚合作的原则，经双方充分协商达成如下协议：二、甲乙双方的范围：三、本协议期为壹年(壹年为校历的两个学期，实际日期以学校的开学放假时间为准);从年月日到年月日。四、乙方负责场地内设施设备的保管和维护，设施设备另附清单，如有损坏乙方照价赔偿。五、甲乙双方签订协议时，乙方须向甲方交纳保证金合计元(￥元)。六、为保证餐厅正常运行，不影响学生用餐;严禁乙方在协议未到期时解除协议，确要解除协议不退保证金。七、由于乙方加工食品引发的食品安全事故由乙方承担全部责任，同时甲方有权动用乙方的保证金处理相关事务。八、在未征得甲方同意的情况下，乙方不得私自转让经营权;若私自转让经营权，产生的经济损失由乙方全额承担。中的薪酬分配和费用摊销按双方约定执行，详细细则见附件1。(附件与本协议具有同等效力，附件1由甲方存档)十、乙方必须严格遵守《食品卫生安全法》，《后勤管理制度》、《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》。十一、核定乙方的营业限额为：元。乙方的售饭机营业收入必须达到协议核定的营业限额，若没有达到，按营业限额收取管理费;超出营业限额的部分按5%奖励返还乙方，但月营业天数不足25天的，不发超额奖励。十二、为满足学生就餐，乙方在营业期间不允许随意停止营业，有特殊原因的需事先请假，无故停业《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。十三、乙方负责其分配区域的卫生清洁和经营秩序，甲方随时抽查，发现问题按《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。十四、经营中绝不允许收取现金，发现一次罚款500元。十五、此协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。1、甲方按乙方月营业收入的%收取管理费。2、乙方在经营过程中发生的水费，电费，燃气费，清洁费由乙方自行承担，有计量仪表的按刻度收取，没有计量仪表的按营业收入的比例分摊。3、乙方在经营过程中的原材料由甲方统一提供，月末结算时扣除。4、乙方主要烹饪设备使用电力的，按用电设备的功率及运行时间另加电费。我已仔细阅读并确认同意上述执行办法。会所经营方案【第四篇】物业公司人力资源部费用预算方案一、总则1．目的为使企业人力资源管理资金的合理安排、有效使用，人力资源成本得到合理控制，特制定本方案。2．原则在充分考察以往费用预算及使用情况的基础上，结合本公司经营目标及人力资源规划，本着客观、可行、科学和经济原则编制。3．职责范围1人力资源部负责费用预算的编制。2各相关职能部门给予相应配合。3本预算方案经总经理审批后，财务部备案。二、人力资源部费用预算及使用情况分析人力资源部通过收集公司3年内人力资源费用预算及使用情况数据，并分析整理，结论如下表所示。人力资源部费用预算及使用情况历史数据单位：万元由上表数据可以得出如下结论。1．随着公司经营业绩的不断增长及业务范围的扩展，每年公司需要招聘各类岗位员工，招聘费用基本以平均40%的速度递增。2．随着公司员工总数的逐年增加，员工工资费用支出平均以30%的速度递增。3．随着公司经营效益的提高及员工总数的增加，各项福利费用亦随之递增。4．根据我国国民生产总值的不断提高，本地区人均工资水平不断提高，员工保险缴费基数亦逐年相应提高，加之公司员工总数的提高，公司每年缴纳社会保险总数基本平均以每年20%的速度递增。5．其他各类人力资源相关费用支出平均亦以35%的速度递增。6．公司人力资源管理费用总额平均以28%的速度递增。三、公司经营状况分析1．公司*******年的发展目标为：继续以40%的增长速度发展。2．预计新增业务项目2项，人员编制15人，其中项目经理2名。3．预计公司加大运营力度，人员会有所增加。4．公司相关人力资源管理制度、政策的调整对人力资源管理费用的影响。……四、*****年公司人力资源相关政策的调整根据公司于******年12月30日公布的《*****年人力资源管理制度》的规定，对相关人力资源管理政策的调整特总结如下。人力资源管理政策调整内容五、*******年各项费用预算编制1．招聘费用预算，如下表所示。招聘费用预算表单位：元2．培训费用预算*****年实际培训费用4万元，本年扣除外聘人员的劳务费支出，增加新进员工的上岗培训费用，预计******年培训费用约为万元。3．员工工资预算按企业增资每年5%计算和增加员工15人计算，全年工资支出预算为302万元。4．员工福利预算增加春、秋游费用4万元（由行政部预算并组织），员工的各项福利费用预算为万元。5．社会保险金*****年社会保险金共交纳万元，按20%递增，本社会保险金总额为万元。6．人力资源部考虑各项可能变化的因素，留出预备费2万元，以备发生预算外支出。7．******年公司人力资源管理预算简表单位：万元会所经营方案【第五篇】酒店业竞争日益激烈，现在阶段。消费者也变得越来越成熟，这就对我酒店经营者提出了更高的要求。即将来临的20xx年我计划对我酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推广，如开业庆典活动策划，2月14号情人节活动策划，春节年夜饭销售方案，因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼，婚宴市场开发方案等等，吸引消费者到店消费，提高我店的品牌效益和经营效益。1市场环境分析1.、我点尚未营业，暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题2、周围环境分析尽管我县的整体消费水平一般，但我店的地理位置特点（我店位于大道县城中心繁华地带，是去天柱山风景区的必经之路）其位置优越，交通极为方便。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助农民创业，培训农民个人技能，增加农民就业岗位，提高农民人均收入，使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店，但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群，有待我们开拓这一市场3、竞争对手分析风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力，有良好的软硬设施，是我们非常强劲的竞争对手，他们的弱势是离县远，市场定位高，目标市场单一，他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以，地理位置也还优越，但现在随着竞争日益激烈，他们最近的客房折扣太大，标准间熟客一百四都开过，和快捷都相差无几，他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率，但严重损害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡，那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错，但也有经营上的通病：1、目标顾客群定位不太准确，过于狭隘。主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营模式雷同，没有自己的特色或定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了服务质量问题。例：雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场，是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫，他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好，有的说分量太少，总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好，最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包，到最近才收回来重新装修。2、新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动效应，市场知名度较小，市民不能够深入了解，对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验，在街上找十个人，你问他们酒店的名字他们肯定知道，问服务项目和价格，特点深入了解的人肯定不多3、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的，而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的差异，对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的，他们也是非常强劲的竞争对手之一。4川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店，他位于汽车客运站旁，地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面，经营时间久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如：某位学生的拜师宴，某领导来潜山考察，某小姐婚宴，最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆，在合肥开川楼分店，他的市场占有率不断扩