我的家乡宜宾

Myhometown制作人：简介1宜宾风光2宜宾文化3宜宾特产4目录CONTENTS宜宾万里长江第一城宜宾是一座典型的山水园林城市，地处川、滇、黔结合部，金沙江、岷江、长江三江交汇处，就像一颗镶嵌于锦绣天府南缘的璀璨明珠，在2188年的历史长河中熠熠生辉。长江、岷江、金沙江穿城而过，将宜宾城的主体分割成互为犄角、隔江呼应的三大板块。郁郁葱葱、四季常绿的翠屏山、真武山、七星山、催科山、东山环城拱卫，形成宜宾山环水绕、树木葱茏、依山傍水、山水城交融的生态型山水园林城市特征。蜀南竹海蜀南竹海，四季皆宜：春日，新笋遍地，生意盎然；盛夏，嫩竹泻翠，林荫蔽日，瀑飞泉涌，气候爽人；金秋，翠竹摇风，绿竹林中，红叶点点；隆冬，林寒涧肃，青枝白雪，相映成趣。蜀南竹海天下翠兴文石海千姿百态，地下溶洞交错，洞中有洞，如谜宫仙境。五亿年的地质变迁，孕育了兴文石海气势磅礴的地表石海、纵横交错的地下和世界级规模的巨大天坑，三绝荟萃，神奇绝世。这溶洞里曾经是古僰民族长期生活和最后消亡之地，“悬棺”之谜让人追思；这里又是四川省最大的苗族聚集地，独具特色的苗族风情醉让人陶。兴文石海天下奇僰人悬棺明代以前的古代崖葬墓群，全国重点文物保护单位。主要集中在麻塘坝和苏麻湾两地。以将死者的棺木放置在悬崖绝壁上为特征。共保存有悬棺265具，是目前国内保存数量最多、最集中的地方。置棺高度，一般距离地表10米～50米，最高者达100米。僰人悬棺天下谜酒文化宜宾座这弥漫着千年酒香的古城.是一个天造地设的酿酒宝地。山川秀丽、人杰地灵，地灵出美酒，人杰出酒圣。宜宾城以酒闻名，酒以城兴盛，在宜宾历史蕴积沉淀的长河中，总能拈出中国酒文化的美丽，穿过宜宾酒文化的历史长廊，就能寻找到宜宾三千年酒文化的精髓，五粮液酒文化的辉煌。茶文化茶里乾坤大，壶中岁月长。“僰道出香茗，悠悠三千载”，公元前1022年，僰人助周武王伐纣有功，被封为僰侯，始建僰侯国，其时，人们就开始了茶叶种植业。因为茶叶生产历史悠久，又是茶马古道的重要驿站，宜宾被誉为“中国早茶之乡”。竹文化竹之美景：蜀南竹海，120平方公里，清风徐来，极目之处，尽皆竹浪。竹之工艺：竹雕、竹根雕、竹编竹之美食：“全竹席”，竹筒饭、竹根酒、竹海腊肉、竹叶黄粑、三鲜竹荪汤、凉拌笋丝等大江文化唐古拉山脉格拉丹东雪峰下的姜根迪如冰川融化的第一滴圣水，仿佛从天而坠，化作青藏高原上的涓涓流水，汇聚了千百条溪流，以磅礴之势一泻千里，带着初生的血性和莽撞，穿越横断山脉，一路浩荡东去。金沙江在惊涛骇浪中向东奔腾，与岷江汇合，开始了万里长江之旅，成就了“万里长江第一城”--宜宾。芽菜黄靶宜宾燃面宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。黄粑是宜宾人最喜欢的小吃之一。它色泽金黄，软糯香甜，味道独特，制作工艺复杂，配方严谨，尤重火工，是南方米类小吃中的佼佼者，也是宜宾传统小吃中的优秀品种。。宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。燃面名称由来有一说，因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。早在清光绪年间，便开始有人经营。部分特产甜黄菜，又名“三不沾”，即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍，这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成，看似简单，实则颇考手艺和火候。炒制丰富，老少皆而成的甜黄菜味微甜，入口化渣，且营养宜李庄白肉洛表猪儿粑甜黄菜洛表猪儿粑是四川省宜宾市珙县洛表镇著名的汉族特色小吃，该品具有清香、揉糯、及富弹性，收汗不粘手、爽口不粘牙，盐陷油而不腻，糖陷甜不伤味的特点，其味纯正可口，多食李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点