2023年后厨工作总结范文和计划书_计划工作总结范文【范例4篇】

1/172023年后厨工作总结范文和计划书_计划工作总结范文【范例4篇】时间过得真快，总在不经意间流逝，我们又将续写新的诗多篇，展开新的旅程，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。那么我们该如何写较为完美的计划呢？下面是网友为大家分享的“2023年后厨工作总结范文和计划书_计划工作总结范文【范例4篇】”，希望大家可以喜欢。后厨工作总结和计划书【第一篇】尊敬的领导、亲爱的同事们大家好！回顾2023不知不觉已到岁末，11月份计划部终于从生产部独立出来成立了一个独立的生产计划部。回顾2023一分厂完成销售额1.1亿元，实现利润万元。交货及时率92%，计划达成率83%，物料到位及时率88%。2023年度的改善点与2023年度的工作规划：一：2023年度的需要解决的问题点1.前道物料的齐套性2.资料袋的有效管理3.计划排单的可行性二：2023年工作规划：1.计划部数据指标：4).后道产能预算准确率：90%2．人员安排：计划部编制2023年度将由现行编制7人降至5人.前道计划员1人，物控员1人，投料员1人（监管资料员、设备管理2/17员），计划工程师1人（兼职委外计划跟进）、计划经理1人（兼职后道车间计划）。3、计划流程管控1）主生产计划的制定（cccdp）a.每月25号确定下个月的主生产计划。b.每周召开ccdp评审会议，确定订单交期。c.基本原则:外协压纹、植绒、风琴包的订单部件提前18天印刷完成，撒粉、烫金的提前15天印刷完成，其它订单部件10天印刷完成。d后道车间物料齐套时间基本原则：卡片提前5天齐套，胶头本提前8天齐套，风情包提前12天齐套，剪贴本提前7天齐套，盒子提前10天齐套，其它提前7天齐套。e.订单的咨询必须提前一个月齐全，否者不纳入下月生产计划中，特殊情况需副总审批。2）产能负荷分析a计划员每周一次主要针对印刷、烫金、压痕、撒粉、腹膜工序进行产能负荷分析.b.超负荷的提出委外加工申请。c.产能负荷计算每台机器每天要预留2个小时，以备紧急插单及异常处理。3）编排月/周生产计划a按交期、订单性质和大小、顾客重要性、产品生产周期、规模生产等原则制定月周计划。b.分析瓶颈工序，计算各工序负荷工时，结合产能进行编3/17排。c.依线来排布，依流水线来拉动相关作业工序。d.机器化优先原则，手工为辅助。4）编排前道日计划a计划员把下发的订单资料信息准确的录入前道进度控制表中。b计划员先到车间核实将要上线订单的纸张、ps版、样张、刀模是否齐套为做计划准备。c一车间按机台编排2天的日计划任务,下发车间及ctp。d.二车间按自动压痕机台、自动烫金机台、手动压痕机台3类进行排单。e.每天需要对前道工序控制表进行维护。5）编排后道周作业计划a.计划员把核价单整理到《后道工序控制表》中。b.每天对《后道工序控制表》进行维护。c.依据各工序的负荷工时，根据工厂现有人力、机器模具、及物料进料状况模拟生产计。d.每周五下发下周的生产周计划表。6）生产进度监控三个管理阶段--事前/事中/事后a.具备前瞻性，备好上线订单的物料、模具。b.及时统计各项数据尤其针对各班组、工序完成数据进行统计。c.各种异常情况及时反馈相关部门并做出处理。g.订单完成后的善后与总结工作：对库存、不良品率、生产计划的达成进行分析与改进。7)订单作业计划4/17a.针对金额大于30万的订单做订单作业计划表。b.分析前道、后道负荷工时，排布人力需求。物料需求计划的制定与监督执行；配合产品技术部做好bom、工艺路线的整理和编制；进行供应商交期统计和改善，有效进行材料跟进；生产过程中待料、退料、补料和借料以及订单改制的管理；呆废料定期处理；物料进、销、存的核实与控制。1）物料请购：mc接到审核后的订单，首先应核对bom然后进行物料的需求状况分析2）物料异常：供应商来料不良进料品管出示来料不合格品进料异常处理单，3)设计变更物料:接到变更通知后，mc需确认是否有订单需求并且立即对库存进查核并知会相关部门进行处理。4）紧急物料：当订单交期较短时且物料异常较大时物料会存在供应商交期困难，mc在下订单时需注明原因，同时要求采购4小时内回复，mc将最终交期知会相关部门。mc每周需将紧急物料列出明细，在周例会说明并跟踪异常情况。5)订单变更:接到变更订单的通知后，mc需立即做交期调整一览表，对需要交期或数量要调整的部分知会采购做出变更。6)进度管控：根据物料交期提前三天与采购确认，有异常状况需及时知会主管同时与技术协调是否有替代品，与计划协商变更生产计划，及时与相关人员和部门做出相应处理，并确认最后的结果。1)不断调整业务需求预测计划和相应的库存变化。2)制定远期批量采购计划。5/173)制订远期采购库存制度：采购安全存量、最高存量、最低存量。4)库存周转率与销售计划、库存计划的定量计算。6、资料袋管理：1）资料员收到业务下发的资料袋进行登记（资料袋收发登记表）。2）登记好的资料袋放入资料架，并在资料架上编写流水号。3）车间需要资料袋时到资料员处领取并签收，同时资料员把信息及时维护到（资料袋收发登记表）上。4）资料袋丢失的对相关责任人进行处罚。5）资料员每周统计完成的订单，跟催车间提供大货样品。6）车间提供的大货样品交资料员处，并进行登记。7）资料员每周一次提交大货样品到样品房。7、引进前道计划控制系统：1）引进erp系统管控前道生产计划，确保数据系统性、完整性、准确性。动源于意识，2023年度的计划部将锻造成一个勇于担责、团队合作、能力提升、健康创新、追求卓越的部门，以发展和承载纸品计划部2023年的使命。后厨工作总结和计划书【第二篇】市交通运输局在宜都市委、市政府的领导下，认真贯彻落实省、市交通运输工作会议精神，按照年初签定的目标任务，不断加大交通重点工程建设和行业管理力度，强化机关作风建6/17设，较好地完成了半年工作任务。上半年，完成规费收入565.31万元，占年度计划720万的78.5%。完成交通基础设施建设总投资6.68亿元，占年度计划13亿元的51.4%。其中公路建设完成投资4.11亿元，港航建设完成投资2.57亿元。一、主要指标完成情况(一)陆渔一级公路：全线路基土石方完成91%,桥涵完成91%，隧道工程完成100%。累计完成投资8.9亿元，其中今年已完成投资1.73亿元，占总投资的83%，年计划的49.4%。二期路面工程施工招标工作正在实施，其中路面一标已完成招标，施工单位正在进场组建项目部，路面二标招标工作于6月底启动。(二)通村水泥路建设：完成通村水泥路路基路面工程19.3公里，完成投资368万元。(三)县乡公路改造：孙华路改造工程完成15.2公里，累计完成投资2400万元。曾宋公路改造工程完成11.5公里，完成投资700万元。聂毛公路续建工程全部完工，今年完成路面铺筑7公里，完成投资140万元。(四)公路大中修：完成雅澧线大修17公里，累计完成投资2250万元。完成县道陆渔线大修2.8公里，完成投资200万元。(五)危桥加固工程：吴家渡桥改造工程完成10%，累计完成投资63万元。梅子园一桥加固工程完成41%，累计完成投资60万元。枝城站前桥加固工程完成46.7%，累计完成投资7/1728万元。聂河大桥加固改造工程完成12%，累计完成投资30万元。白马溪大桥加固改造工程于6月30日建成通车，累计完成投资180万元。(六)站场建设。宜都市陆城二级客运站、聂家河五级客运站站址完成选址工作。(七)港口码头建设。枝城港煤炭储备配送中心累计完成投资1.67亿元;三峡翻坝综合运输体系建设完成五项评审的前期工作，累计完成投资150万元。二、主要工作情况(一)大力推进重点工程建设。今年来，我局严格履行部门职责，强化监理程序，结合工程建设实际，一是倒排工期。按照年初确定的各项目标任务，排出了重点工程建设日程表。二是制定奖励政策。积极实施“以奖代补”、“奖惩结合”政策，对各标段路基工程、桥梁工程、隧道工程项目进行进度奖励，以弥补人工及部分材料价格上涨、路基石方报价低的费用。三是积极筹措资金。随着国家宏观政策的变动，融资难度不断加大，在银行放款难于到位的情况下，为抢抓工期赶进度，我局积极给市政府汇报，并多方筹集资金3000余万元，基本满足了施工进度需要。四是强化责任落实。为确保年初签订的责任书各项任务落到实处，年初我局对各项任务以责任书的形式予以明确，每个重点工程有一个班子成员牵头负责，有一个专班。陆渔一级公路建设中，我局所属中路公司董事会、各部门负责人分别挂靠陆渔路一期土建工程1至8标项目部，全面加强监8/17督落实。(二)积极实施项目前期工作。目前，我市《“”交通运输发展规划》已获市政府批准。按照该规划，“”期间我市将有一批重点工程动工和建设，为让项目尽快落地，规划变成现实，我局成立了项目前期工作领导小组，组建了4个工作专班，分别负责宜都长江大桥、陆城二级客运站、红花套港口作业区及宜湘、宜张、宜岳高速公路4个建设项目的前期工作。同时，市财政又安排200万元专项资金支持项目前期工作。在一系列措施的推动下，目前，宜湘、宜张高速公路《工可》已编制完成。宜都长江大桥地形图测量已完成，正在进行地质钻探。江北公路路线《工可》已完成，江南线《工可》正在积极编制之中。陆城二级客运站新址已经确定，正在修改设计，落实土地。宜岳高速线路走向方案已拟定。吴家渡新桥目前完成地形图和设计方案，正在进行地质钻探。(三)严格执行交通建设工程基建程序。我们按照公路工程基本建设程序完善四级质量保证体系，强化基本建设质量管理，对所有工程项目施工合同、监理合同和质量监督合同跟踪监控，规范管理，对每个交通重点工程建设质量任务进行分解，落实责任领导、责任单位和责任人，将重点工程质量建设纳入建设单位年度目标考核，签订了责任书。严格督促监理单位履行职责，加强对重点部位、关键工序和隐蔽环节的全方位、全过程、全环节旁站监理，对违反施工技术规范和批准的施工技术方案的方法和工艺操作行为及时发出警告和作出现场指令，及时消9/17除质量隐患，杜绝施工质量事故。采取动态管理，定期、不定期对施工、监理单位进行检查、评比，对质量控制良好的承包人予以表彰，对于质量控制不佳的承包人，根据合同和情节严重程度对监理和施工单位给予通报批评、扣减费用，并列入“黑名单”，直至解除合同、清除出场、没收履约保证金，使各参建单位能够严格履行承诺。确保了基本建设程序执行率100%，质量监督覆盖率100%，单位工程交工验收合格率均达100%，竣工验收优良率达90%以上。全年未发生质量安全责任事故。(四)大力强化安全生产监管。今年来，我局继续强化安全监管，落实安全生产责任，狠抓现场管理，对在建重点项目由建设业主、总监办、项目经理部、工区四级层层签订年度安全生产责任书，并按季度实施考核奖惩兑现。对危险性较大的分项分部工程制定专项安全技术方案，强化全员安全生产意识及安全生产主体责任的落实。大力普及安全生产基本常识，邀请市安全生产监督局、市公安局专家开展公路建设安全知识培训、民爆物品管理等专项培训会。加强施工现场的安全警示宣传，仅陆渔一级路全线施工路段制作安全警示牌、道路交通安全标志标牌等各类安全标志标牌达1400余块，分项分部工程安全技术交底书36类。以“安全生产年”、“安全生产月”活动为载体，大力实施“安全生产进工地”活动，制定了隧道、桥梁、高挡墙、高边坡施工安全管理专项方案，备足应急机械、人员和物质，加强应急值班和应急现场处置。今年来，共开展10/17现场安全检查76天次，召开安全工作例会26场次，发现各类安全隐患178起，整改178起，整改率达100%。开展安全生产知识竞赛2次，参赛人数达1500人次，开展安全生产知识讲座12场，印制宣传资料1000份(册)。上半年，全系统安全生产形势基本稳定，未发生重大安全责任事故。(五)不断规范行业管理秩序。以创建省级文明城市为契机，开展出租车行业“创文明出租车企业”、“创优质服务出租车”活动。同时，加大客运市场的整治力度，严厉查处不按规定进站、停车、发车，站外随意上下旅客以及兜圈串线、沿街揽客、倒客、卖客、宰客等扰乱道路运输市