酒店策划（精编3篇）

精编资料，供您参考酒店策划（精编3篇）【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“酒店策划（精编3篇）”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！酒店策划方案1一、活动背景目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。二、活动目的1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；2、拉动散客消费群；3、宣传谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。三、活动目标酒店营业额到达60万元月四、活动时间6月1日-6月30日五、活动资料（1）六一儿童节（6月1日—6月8日）：制作两款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；（2）高考期间（6月5日—6月8日）：经济营养套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。（3）整月活动（6月1日—30日）：A、吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券；赠券可抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元；B、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）；C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水（每桌一瓶）；D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。（4）针对谢师宴，可推出4款套餐系列（研究到学生的承受本事，提议价格不应太高）299元桌、399元桌、499元桌、599元桌。（5）活动推广宣传方案：A、X展架3个（店门口、电影院、永辉超市）B、店内投影循环播放C、宣传单页（2000份）：小区、超市门口发放D、横幅（4条）。酒店策划方案2一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的`最好机会，此次活动一是为了获得更好的精编资料，供您参考利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题：中秋同欢喜，好礼送不停三、活动对象：针对高中低不一样的人群进行不一样的中秋促销活动，有效的照应不一样的人群。四、活动时间：9月12日9月21日五、活动形式：打折；赠送；抽奖六、活动具体资料1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。酒店策划方案3一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。1、流动宣传：（宣传车）2、印刷品：3、纪念品：4、雨伞和彩旗的制作：5、制作广告伞，以备来宾庆典期间特殊情况使用；也可做为酒店的广告宣传品。6、指示牌的制作：7、广播、电视和报纸宣传：8、背景架的搭建：9、鞭炮架的搭建：10、活动用其它庆典物品的准备工作。二、酒店开业庆典仪式现场布置：1、专业音响1套2、彩虹门（带有宣传标语）2只3、大红灯笼氢气球（带宣传标语）装饰庆典现场上空6只精编资料，供您参考4、礼花炮16门5、威风锣鼓队30人6、军乐队30人7、装饰用盆花主席台前、两侧放置鲜花，主席台后用高大绿色背景植物（散尾葵）8、鞭炮（1000型大地红）99挂9、礼仪小姐（着统一服装身披授带）10、贵宾花11、礼炮2组16门12、剪彩花、剪刀、托盘13、摄影、照相14、酒店两侧悬挂机印条幅（竖幅）三、酒店开业庆典仪式程序庆典前天：1、搭建背景架悬挂背景喷绘，布置现场。2、条幅、形象旗安放到位。3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。4、有关问题协调安排完毕（电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等）庆典当天：05：00分：开始布置现场。07：00分：所有庆典项目安装、施放到位，现场布置完毕，调试设备。07：30分：所有庆典设备安装调试试完毕，人员到位。08：00分：音响播放喜庆音乐，锣鼓队、军乐队开始演奏。09：30分：参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室，听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示，并在嘉宾提名册上题词签名，和酒店领导合影留念。10：00分：参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。10：18分：仪式开始：主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的`有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。第一项：有请酒店致欢迎词。（约5分钟）第二项：有请嘉宾代表致贺词。（约3分钟）第三项：有请领导讲话。（约3分钟）第四项：有请领导讲话。（约3分钟）第五项：有请为酒店开业剪彩！（鸣炮奏乐）（约5分钟）第六项：有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。第七项：11：00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就精编资料，供您参考餐。四、酒店开业庆典仪式庆典费用xx元五、酒店开业庆典仪式费用预算（略）六、操作人员分工及时间表（略）七、酒店开业庆典仪式背景喷绘效果图（略）八、酒店开业庆典仪式平面图（略）