工业工程与管理

工業工程與管理工業工程與管理工業工程與管理第一章緒論工業工程與管理工業的意義從技術上來說，工業就是將原材料或自然物質加工，變更其形狀或性質，或增加其效用，藉以滿足人類慾望或需要的一種經營。工業工程與管理工業的分類1.依使用材料或製品性質為標準的分類﹕如電子工業。2.依產製品使用目的為標準的分類﹕如工業用品工業。3.依加工程度為標準的分類﹕如半製品工業。4.依加工方式為標準的分類﹕如工廠工業。5.依規模或組織大小為標準的分類﹕如大型工業。6.依加工時期為標準的分類﹕如季節性工業。7.依產製來源範圍為標準的分類：如地區性工業。工業工程與管理管理的意義為一種任務，主要內涵在於建立與維持內外在環境，使組織中各份子，能夠共同發揮工作效率與效能，為達到組織各項目標而邁進。並且，這項任務的達成，要藉由群體力量，群策群力，方可達成。工業工程與管理工業的演進一、手工業時期二、家庭工業時期(DomesticSystem)三、代產包銷制度時期(PuttingOutSystem)四、工廠生產制度時期(FactoryProductionSystems)五、全球生產分工制度時期(GlobalProductionSystems)工業工程與管理管理理論的演進一、古典管理時期二、工業革命時期三、科學管理時期四、管理程序時期工業工程與管理科學管理時期代表人物1.泰勒2.吉爾博斯夫婦3.甘特工業工程與管理管理程序時期代表人物1.費堯2.韋伯工業工程與管理傳統管理理論缺失1.傳統管理理論並未將外界環境變化因素對於組織與管理的影響納入理論。2.傳統管理理論進一步將人類的行為簡化。3.傳統管理理論大部份都沒有經過科學驗證程序，便驟下結論，其可行性也無廣泛事實資料支撐，使用上仍存有許多疑慮。工業工程與管理近代管理理論的發展1.霍桑研究2.麥格里果工業工程與管理麥格里果1.X理論2.Y理論工業工程與管理X理論假設1.一般人生性厭惡工作，會設法避免工作。2.一般人工作，需要施以強迫、控制、指導、威脅或懲罰措施。3.一般人不願擔負責任，且無積極精神，樂於受人指揮。工業工程與管理Y理論假設1.人們並非不喜歡工作，相反地，工作就像生活玩樂與休息般自然。2.層層的監督、嚴密的指導控制和懲罰的威脅，並非使人們工作的唯一方法。大多數人為了達成所承諾的目標，會以自我指導與自我控制要求自己。3.大多數人對目標的承諾程度，會取決於達成目標所獲得的各種報酬，如滿足自我實現的需求等，就是努力工作的直接成果。4.在合理情況下，大多數人會樂於負責，且具積極進取精神。若有趨易避難，推卸責任情形，常是經驗造成，並非人之天性。5.想像與創新能力普遍存在於組織內人員中，並非少數人所擁有。6.受到層層監督或過度嚴密指導與控制的影響，使得現代企業中，大多數人的智慧與潛能，並未獲得有效開發與利用。7.人性本善，所以可以利用信任取代懲罰。工業工程與管理學派(School)之意義代表某一類觀點，可以告訴我們甚麼是管理，以及應該如何去研究管理。工業工程與管理管理學派之內容一、管理程序學派(Managementprocessschool)二、計量學派(Quantitativeschool)三、行為學派(Behavioralschool)工業工程與管理決策程序－計量方法公司計劃達成的目標數學模式目標達成的一些限制列舉解決方案解決問題之方法認定計劃目標之達成程度電腦應用工業工程與管理現代的工業管理一、專業化二、標準化三、籣單化四、合理化五、自動化六、流程化工業工程與管理專業化應用的類型1.事業專業化(Specificationofbusinesstype)2.作業專業化(Differentiationofoperation)3.勞工專業化(Divisionoflabor)工業工程與管理標準之定義一種已被公認的規範或模式，被引用於衡度實體物質的特徵如長度、重量、體積、溫度，衡度組纖結構、工作方法、資訊傳播速度等，以及衡度作業成果，投入代價等，均可稱為標準。工業工程與管理標準之分類1.實體物質、物理、化學特性與時間衡量之標準化。2.生產系統投入及產出之標準化。3.生產系統內部結構及方法之標準化。工業工程與管理標準化之效益1.增進製造專門技術，製造可以互換。2.減少機器種類與式樣。3.減低固定投資額。4.減少原料儲存量。5.擴增製造速度與生產力。6.簡化計畫與管理業務。