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参考资料,不熬夜1/15实用国庆活动策划方案(实例)大学4篇【预览】此例优秀文档“实用国庆活动策划方案(实例)大学4篇”是由三一刀客网友为您分享整理的,供您参考学习之用,希望对您有所帮助,喜欢就下载支持吧!国庆活动策划方案大学篇1一、活动主题二、活动时间三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)四、主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五、xx快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。七、活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。参考资料,不熬夜2/15食品促销内容:1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法:1.围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。2.开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而参考资料,不熬夜3/15带动人气的上升。4.抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销热情服务促销:服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。服务技巧促销:服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:形象解剖法,服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引参考资料,不熬夜4/15起食欲,达到促销的目的。解释技术法,即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。加码技术法,对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。加法技术法,把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。除法技术法,对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。利用第三者意见法,即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。代客下决心法,当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。参考资料,不熬夜5/15有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间。在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、参考资料,不熬夜6/15保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的。其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。国庆活动策划方案大学篇2中秋节的活动已经结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较充足,因此在国庆节期间,我商场的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以再次组织,“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,参考资料,不熬夜7/15再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。精彩华诞,举国同庆9月30日—10月7日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间根据情况可能随时调整)1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看日活动期间,在惠万家西门口,惠万家为您在南阳邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福!2、我是中国人,国旗大派送:国庆节当天,凡在我超市二楼性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)3、秋装上市,名品服饰展示会10月1日起,惠万家三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临锦上花200*秋装展示会。4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓活动时间:10月1日——7日(7天)10月1日起,在惠万家广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的家人,到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧!由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。参考资料,不熬夜8/155、国庆七天乐欢乐实惠颂:国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。一定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天:在日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼性购物满58元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:一等奖:29英寸康佳纯平彩电一台;二等奖:澳柯玛洗衣机一台三等奖:电饭锅一台;参与奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。100%中奖!国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!参考资料,不熬夜9/15凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场性购物满500元以上,即可获赠x县紫梦婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。8、您来购物我送礼:凡在日在我商场二楼性购物满48元,或是在一三四楼性购物满88元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)通过各类媒介做好活动推广的宣传。国庆活动策划方案大学篇3本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。推广策略1、在门口左右两侧摆放相关的绿色植物和宣传标语,吸引消费者注意力;装扮酒店的外部环境,要求干净、整洁,在花坛、树木上做好装扮,如横幅、小彩旗等2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的办法。参考资料,不熬夜10/152、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。3、推出与中秋节和国庆节相关的的套餐,价格不要偏高,人均消费控制在60-80元(不含酒水)。营销策略1、制作专门针对中秋节和国庆节的套餐、特惠菜,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。2、推出象征团圆、带有祝福、反映节庆意义或有优美典故的应节菜品和全家团圆宴,做好菜品推销,宣传菜品文化,体现菜品内涵。3、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节和国庆节套餐。4、在饭后赠送一些和中秋节和国庆节相关的小礼物,比如赠送月饼和冬枣、如果是全家点团圆宴、重要客人,每桌可以赠送水宜生杯子一个。5、活动的时间定于10月1号-10月8号。其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化参考资料,不熬夜11/15这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节和国庆节的味道。酒店餐饮十一优惠促销方案每年的十一,酒店都会开展各种优惠促销活动来吸引更多的客人前来消费,提高酒店营业额。酒店十一优惠促销活动应该如何开展。十一国庆将至,为与合作伙伴(光大银行、工商银行)继续加深合作,xxx酒店集团市场部特别推出系列优惠促销活动。优惠活动时间:9月28日至10月9日优惠活动对象:光大银行、工商银行持卡人参加活动酒店:xxx酒店集团21家成员酒店优惠促销活动内容:9月28日至10月9日
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