1.第一单元 走进化学世界

第一部分教材知识梳理•第一单元走进化学世界•命题点1化学变化和物理变化的判断•命题点2物质的性质与用途•命题点3常见仪器的识别•命题点4基本实验操作及注意事项目录命题点1化学变化和物理变化的判断(2016年14考，2015年13考，2014年14考，2013年13考)知识梳理类型化学变化物理变化概念①________________的变化②_________________的变化现象常表现为颜色改变、产生气泡、生成沉淀通常是物质三态(固、液、气)之间的改变，或③_____、大小的改变有其他物质生成没有其他物质生成形状关键词燃烧类蜡烛、木炭、酒精等燃烧，燃放鞭炮、火灾等外形变化弯曲、破碎、榨汁、折断、研碎、刻划等变质类发酵、酿酒、发霉、腐烂、变馊等物态变化熔化(融化)、蒸发、升华、结晶、液化、凝固、挥发、晾干、沸腾等锈蚀类铁生锈、生成铜绿等实验操作类过滤、蒸发、溶解、稀释等其他光合作用、呼吸作用、除垢、酸碱中和、酸雨腐蚀等其他水循环、通电发光、山体滑坡、轮胎爆炸等判断依据是否有其他物质生成。“其他物质”并不是指原物质形状和状态的改变，而是组成和结构的改变【注意事项】(1)物质变化常伴随一些现象发生，如发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等，但这些现象只能帮助我们判断某一变化是否发生，而不能作为判断物理变化或化学变化的依据。如电灯通电时发光、放热，是物理变化；而有的化学变化无明显现象。(2)爆炸不一定都是化学变化。如瓦斯爆炸是化学变化，而车胎爆炸是物理变化。巩固练习1.(2016云南)下列变化中，属于化学变化的是()A.矿石粉碎B.酒精燃烧C.汽油挥发D.冰雪融化【答案】B2.(2016哈尔滨)下列过程中主要发生物理变化的是()【解析】用氢氧化钠腐蚀树叶时，有其他物质生成，发生了化学反应，A错误；铁与空气中的氧气、水同时接触会生锈，有其他物质生成，属于化学变化，B错误；黄铜片在纯铜片上刻划，只是形状的变化，并无其他物质生成，发生的是物理变化，C正确；D中探究分子性质时，B烧杯中浓氨水挥发出的氨气进入A烧杯中与水反应生成氨水，氨水使酚酞溶液变红，发生的是化学变化，D错误。【答案】C湖南五年中考1.(2016衡阳1题2分)我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化属于化学变化的是()A.河水结冰B.汽油挥发C.葡萄酿酒D.干冰升华【答案】C2.(2016长沙1题3分)我们生活在不断变化的物质世界中，下列变化属于物理变化的是()A.蜡烛的燃烧B.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊C.铁钉在潮湿的空气中生锈D.磁悬浮列车中液氮制冷【答案】D3.(2014益阳1题3分)下列变化中，有一种与其他三种存在着本质上的差别，这种变化是()A.水沸腾B.瓷碗破碎C.石蜡熔化D.动植物呼吸【解析】水沸腾只是物质状态发生改变，并无其他物质生成；瓷碗破碎只是由一个完整的瓷碗变成了碎瓷片，物质的形状发生了改变，并没有生成其他物质；石蜡熔化只是物质的状态发生改变，固态的石蜡变成了液态的石蜡，无其他物质生成；动植物呼吸时，吸入的气体主要是氧气，呼出来的气体主要是二氧化碳，即生成了其他物质，是化学变化。故选D。【答案】D4.(2012湘潭2题2分)下列变化属于物理变化的是()【解析】A√铜制成雕像只是铜的形状发生了改变，没有其他物质生成B×镁条燃烧生成氧化镁，属于化学变化C×大理石雕像腐蚀是大理石与酸雨等反应的结果，属于化学变化D×铜丝能将硝酸银溶液中的银置换出来，属于化学变化【答案】A命题点2物质的性质与用途(2016年7考，2015年11考，2014年8考，2013年7考)1.物质的性质(2016邵阳1，2015年6考，2014年2考，2013年6考)【特别提醒】在描述物质的性质时，一般常用“能”、“会”、“可”、“易”、“有”等字，如铁丝在潮湿的空气中易生锈是铁的化学性质之一。描述物质变化时一般表示已经完成或正在进行，多用“生成了”等。知识梳理性质类型化学性质物理性质概念物质在①________中表现出来的性质物质②___________________就能表现出来判断依据是否通过化学变化表现出来举例可燃性、稳定性、氧化性、还原性、易变质、酸碱性、毒性、腐蚀性等颜色、状态(物态变化)、气味、味道、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、导化学变化不需要发生化学变化巩固练习1.(2016北京)下列物质的用途中，利用其物理性质的是()A.氧气用于炼钢B.硫酸用于除铁锈C.干冰用作制冷剂D.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症【解析】区分物质的物理性质和化学性质的关键是看该性质是否需要通过化学变化表现出来，若是，则为化学性质，若否，则为物理性质。本题中，氧气用于炼钢、硫酸用于除铁锈以及碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症等用途所利用的性质，都需要发生化学变化才能表现出来，属于化学性质，而干冰用作制冷剂的用途所利用的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，利用的是二氧化碳的物理性质。故选C。【答案】C2.(2016湘潭)请从A.生石灰B．氧气C．小苏打D．干冰中选择适当的物质填空(填字母序号)。(1)可用于人工降雨使用的是_____。(2)能提供动物呼吸，却使食物变质的是_____。(3)发酵粉的主要成分是_____。(4)可用作干燥剂的是____。DBCA【解析】(1)干冰常用于人工降雨。(2)氧气可供给呼吸，也能使食物氧化变质。(3)发酵粉的主要成分是碳酸氢钠。(4)生石灰是氧化钙的俗称，氧化钙能与水反应，常用作干燥剂。1.(2015衡阳1题2分)下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是()A.铜丝做导线B.干冰用作制冷剂C.焦炭用于炼铁D.石墨制铅笔芯湖南五年中考【解析】铜丝做导线，是利用了铜的导电性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质；干冰用作制冷剂，是利用了干冰升华时吸热的性质，属于物理性质；焦炭用于炼铁，是利用了碳的还原性，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质；用石墨制铅笔芯是利用了石墨质软、色灰、有滑腻感的特性，属于物理性质。故选C。【答案】C2.(2015常德3题2分)下列属于物质物理性质的是()A.二氧化碳的密度比空气的大B.铁在潮湿空气中易生锈C.一氧化碳有剧毒D.木炭能在空气中燃烧【答案】A3.(2014郴州22题4分)用下列物质的序号填空①食盐②熟石灰③稀盐酸④小苏打⑤乙醇(1)工业上通常用来除铁锈的是________(2)医疗上可用于治疗胃酸过多的是________(3)农业上可以用来改良酸性土壤的是________(4)日常生活中一种重要的调味品是________③④②①【解析】铁锈的主要成分是Fe2O3，能与酸反应，所以除铁锈应选酸；小苏打能和盐酸反应，且本身无毒，无腐蚀性，所以能治疗胃酸过多症；熟石灰能与酸发生中和反应，常用来改良酸性土壤；食盐有咸味，可作调味剂。4.(2015郴州22题5分)用下列常见物质来完成以下各题：(填序号)①干冰②葡萄糖③石墨④硝酸铵固体⑤水银(1)溶于水后溶液温度降低的是________；(2)可做干电池电极的是________；(3)用于人工降雨的是________；(4)温度计中含有的物质是________；(5)人体主要的供能物质的是________。④③①⑤②【解析】(1)硝酸铵溶于水后，溶液的温度降低，故填④；(2)石墨具有导电性，可做干电池的电极，故填③；(3)干冰升华吸热，可用于人工降雨，故填①；(4)温度计中的填充物有的是金属汞，故填⑤；(5)葡萄糖是人体最主要的供能物质，故填②。命题点3常见仪器的识别(2016年10考，2015年10考，2014年13考，2013年13考)知识梳理分类仪器及名称可加热仪器能直接加热仪器试管蒸发皿燃烧匙分类仪器及名称可加热仪器隔石棉网加热存放仪器烧杯锥形瓶⑥_______广口瓶⑦______细口瓶⑧_____集气瓶⑨______滴瓶分类仪器及名称加热仪器计量仪器酒精灯托盘天平量筒分类仪器及名称漏斗____漏斗_______长颈漏斗__________分液漏斗分类仪器及名称夹持仪器取用仪器铁架台试管夹坩埚钳镊子药匙胶头滴管分类仪器及名称其他仪器玻璃棒水槽石棉网【特别提醒】以上①、④、⑧、⑨、⑩、⑫、⑬、⑯、⑰、详见课本P151、152。【总结】玻璃棒在各实验操作中的作用实验操作玻璃棒的作用目的固体溶解搅拌加速溶解稀释浓硫酸搅拌加快散热，防止液体沸腾外溅测定溶液的pH蘸取少量溶液过滤引流防止液体外溅、冲破滤纸实验操作玻璃棒的作用目的蒸发搅拌防止因局部过热造成液滴或晶体飞溅转移将晶体从蒸发皿中转移到纸上巩固练习1.(2016兰州)下列仪器，既能做反应容器又能直接加热的是()A.烧杯B.集气瓶C.锥形瓶D.试管【答案】D2.(2016齐齐哈尔)认识常用仪器，学习一些实验的基本操作，才能正确、安全地进行实验。回答下列问题：(1)用作配制溶液和较大量试剂的反应容器是_______。(2)把玻璃管插入橡胶塞的孔里，应先将玻璃管口_________。(3)细铁丝在氧气中燃烧，实验结束后发现集气瓶底炸裂，原因是___________________________________。烧杯用水润湿没放少量水或铺一层细沙【解析】(1)实验室中常用于配制溶液和较大量试剂的反应容器是烧杯。(2)为了减小摩擦，把玻璃管插入橡胶塞的孔里时，应先将玻璃管用水润湿。(3)做细铁丝在氧气燃烧的实验时，为了防止生成的高温熔融物溅落炸裂瓶底，应预先在集气瓶底部放少量水或铺一层细沙。湖南五年中考1.(2013衡阳2题2分)下列仪器在实验时，不宜用作反应容器的是()A.烧杯B.烧瓶C.试管D.量筒【解析】常用玻璃仪器中不能作反应容器的有：量筒、细口瓶、漏斗等。【答案】D2.(2013常德3题2分)能直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是()【答案】B3.(2013郴州18题2分)某同学取8mL水并加热，提供的仪器有：①10mL量筒②100mL量筒③酒精灯④容积20mL的试管⑤容积30mL的试管⑥试管夹，所选用仪器组合正确的一组是()A.②③④⑥B.①③⑤⑥C.①③④⑥D.①②③④【解析】量取8mL水，要用10mL的量筒，以减小误差；加热时要用到酒精灯；试管中的液体不能超过试管容积的3(1)，所以试管的容积最小要24mL，所以选择容积30mL的试管；为防止烫伤，不能用手直接拿着试管加热，要用试管夹夹持，除此之外，加热需要用到酒精灯。【答案】B命题点4基本实验操作及注意事项(2016年14考，2015年12考，2014年13考，2013年11考)知识梳理一、化学药品的取用1.取用原则取用原则具体要求三不准原则不准①________接触药品不准②____________________闻药品(特别是气体)的气味不准③________药品的味道用手把鼻孔凑到容器口品尝取用原则具体要求节约原则(用量)应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按最少量(1～2mL)取用液体，固体只需盖满试管底部即可防污染原则(剩余药品处理方法)实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要④________________放到指定容器内【特别提醒】闻药品气味时的正确操作：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。实验视频闻药品的气味2.药品的保存(1)原则和方法：化学试剂的保存一般要根据物质本身的性质和变质的原因，选用不同的保存方法，同时还要考虑试剂瓶和瓶塞的选用。(2)药品的存放：①固体——________；液体——________；气体——集气瓶(密度大于空气正放，密度小于空气倒放)。②遇光受热易分解的药品(如浓硝酸、硝酸银溶液)用棕色瓶盛放；盛碱液的试剂瓶不能用________塞，而用________塞。广口瓶细口瓶玻璃橡胶③白磷存放在水中。④浓H2SO4、浓HCl、浓HNO3、固体NaOH、Ca(OH)2以及结晶水合物需密封保存。3.固体药品的取用和称量固体药品通常保存在广口瓶中，取用仪器有：药匙、纸槽、镊子。取用时瓶塞需倒放。实验视频固体药品的取用(1)固体药品的取用(201