高效的制造业物料与仓储管理1

主讲：刘刚桥（物流工程讲师、高级物流师）E-mail:[e-mail]日期：2009年4月高效的制造业物料与仓储管理广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程2相互认识－自我介绍姓名相关工作年限职务参加本课程的目的与希望2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程31+1=2?2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程4面对竞争，我们只有同舟共济……终生学习是进步的阶梯2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程6课程适用对象课程对象仓储管理员物料管理员资材部门人员生产管理人员基层管理人员等2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程7课程目标——通过学习本课程，您将能够：1.掌握高效的物料与仓储管理的策略2.了解将物料仓储管理和企业经营密切结合的方法3.掌握物料与仓储管理的技巧4.学会物料与仓储电子化管理的技能5.了解MRP（物料需求计划）的构架6.掌握仓储管理中各种表单设计制作、应用和实施技巧7.掌握库存控制的关键点2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程8课程大纲第一讲制造业的物料与仓储管理基础第二讲物料与仓储现场管理基本技能第三讲如何进行物料仓储库存控制第四讲物料与仓储管理技能实务(上)第五讲物料与仓储管理技能实务(下)第六讲物料仓储成本控制第七讲库存控制关键点2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程9课前总自检假如你是一家制造企业的物料仓储管理部门的管理人员或企业的高层主管，请根据本企业的具体管理情况和自身的知识，按照下面内容的提示，填写以下测试题：2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程10第一讲物料与仓储管理的重要地位本讲重点物料仓储管理在供应链中的作用与意义供应链与物流管理的核心目的物料管理的范围与目标企业物料仓储管理常见问题分析物料仓储管理作业的关联企业物料仓储管理运作架构讨论（Q&A）2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程11仓库有多大，库存就有多高2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程12家家有本难念的经2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程13假设你是小餐馆的经理如何解决有关物料的问题？2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程14问题1.您知道你的库存资金里面有多少钱每天躺在仓库里面睡大觉？你的库存资金有效利用率是多少？2.你的库存资金每年周转多少次？每周转一次，您的收益有多大？2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程15仓储库存产生原因？头脑风暴：2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程16采购、生产与仓储工厂资材仓库成品仓库在制品出库(完成)在制品(供应商)验收供应采购出货2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程17物料仓储管理的意义1.物流管理的窗口2.反映供应商服务质量的水平3.平顺生产的有力保障定位问题供与需之间的粘结剂4.产品质量的先期保障5.客户服务满意度的提升2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程18物料仓储管理在供应链中的作用管理仓库日常工作，保证物流的顺畅异常物流信息的反馈改善物流工作的建议供应商考核的观察点提供主生产计划和采购计划的参考数据2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程19物料仓储管理在生产中的作用提供准确、及时的材料准备不良品的处理在制品周转其它生产服务2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程202019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程21树立全新理念全新观念库存是一种负债与浪费必备的储备/蓄水池观点一观点二负担/包袱/癌症/糖尿病2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程22长虹之痛长虹的历史帐能一笔勾销吗？2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程23案例二对于大部分企业尤其是制造型企业来说，原料在产品的生产成本中占据了相当大的比例，通常都超过50%，如图1－1所示。原料搁置得越久，被占用的资金就相应的越多，企业在原料方面损失的价值也就更高。因此，企业应该尽可能地缩短物料搁置的时间，保证物料在放置过程中没有损坏。图1－1原料在生产成本中所占的比例2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程24什么是物料管理？2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程25狭义的物料仓储管理对于生产性质的企业来说，狭义的物料仓储管理主要包括对原材料、配件、半成品、成品、工具等各方面内容的管理。广义的物料仓储管理广义的物料仓储管理的对象不但包括原材料、半成品、成品等，还包括生产设备、人员等。因此，广义的物料仓储管理的思路就是将这一系列庞大的物流尽量输送出去。2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程26物料管理的范围如何有效地控制物料如何采购物料以满足企业生产和经营的需要如何管理库存量以有效地支持生产物料需求计划分析；库存管理模式之设定与管理；安全存量与订购点设定与管理物料申购及追踪；物料供应之协调；物料管理效率分析；呆料处理。直接材、辅助材之采购；供应厂商之开发与管理；采购计划之制订与执行物料收发；物料保管；建立料帐；物料盘点；仓库环境规划及整顿；废料处理。2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程27物料管理的目标以最低费用和理想且迅速的流程，能适时、适量、适价、适质地满足使用部门的需要，减少损耗，发挥物料的最大效率2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程28企业物料管理的精髓不断料不呆料不囤料2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程29案例：富士康过冬的“棉袄”2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程30企业物料管理的职能适时(RightTime)适质(RightQuality)适量(RightQuantity)适价(RightPrice)适地(RightPlace)2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程31物料管理的功能日常管理着重日常的用料分析、需求计划、采购作业、仓储管理的作业。改善管理着重在成本的抑减及减少断料2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程32你是否常碰到这样的问题……物品摆放不整齐，通道被阻塞；无区位标示，查找物品较困难；物品或包装箱上无物品名称、编码标示；堆放物品无安全意识，存在隐患；呆废物资未及时处理；发料未按先进先出原则；账实不符；记帐方法不正确；物料编码不正确或无编码；未按时盘点；仓库物料保管不善2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程33生产乱象……停工待料习以为常无休止加班习以为常淡旺季穷于应付习以为常前后工序不衔接习以为常生产线堆积如山习以为常材料、成品积压过多习以为常重工整修习以为常生产计划表徒具形式习以为常生产过多或不足补货习以为常生产计划频频变更习以为常紧急订货插单习以为常交货经常迟延习以为常顾客经常抱怨习以为常2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程34物料管理不良的损失●仓储料品经时变坏，变成废品●储存过多，形成呆料，积压资金●停工待料，生产紊乱，交期延误显在的浪费与困扰●呆料积存的风险，因产品变更而不能使用●用料浪费，使成本无法控制●搬运增多，增加管理上的浪费●掩盖管理上的不足潜在的浪费与困扰2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程35生产企业物料管理运作图订单销售计划生产计划用料计划用料标准采购计划存量管理基准购备时机进料验收作业仓储管理出、入库作业（控制）2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程36自检物料管理是企业中一项基本而不可或缺的活动。由于物料管理常常处于不起眼的位置，很多企业的管理者认为，物料管理就是设置一位管理员专门看管仓库。你觉得这种说法正确吗？请结合你在物料管理方面的实践经验，谈谈你对物料管理所起作用的理解。___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程37一个好的物料管理部门应具备什么样的职能?①对生产所需要的物料进行准确的分析,并有完整的计划.②对采购的物料有良好的品质、交期、数量的控制.③对物料的进出控制,存量控制准确,能保证不断料和不积压物料.④对储存的物料有良好的管理,保证数量准确,品质不发生变异.⑤对出入库物料的处理准确、及时并有完善的控制.⑥对呆、滞、废料的不良物料的处理有完善的预防和管理方法.2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程381.2物料与仓储管理制度和改善物料仓储管理制度体系物料仓储管理程序手册物料仓储管理制度改善实务2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程39物料仓储管理体系的构成五管理三作业2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程40物料仓储管理程序手册什么是物料仓储管理程序手册物料仓储管理程序手册是在管理制度体系的指导下，将各项与物料仓储相关的作业做成规范的集成。物料仓储管理制度规定了企业做事的目标和原则，而程序手册则规定了做事所应遵循的手续和路线。在物料仓储管理中引入程序手册，为企业实行ＥＲＰ等现代化经营管理奠定了良好的基础。2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程41物料仓储管理程序手册构成作业程序说明中指明了作业的工作程序和方法各项报表和管理记录反映了对事情的处理过程物料管制程序中规定了领取物料的操作规范作业要求程序中说明了领用物料时所需办理的相关手续等2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程42周物料需求计划表项次产品名称单位用量第周…………第周备注批号批量需求量…………批号批量需求量1生产前库存量2已订购未入量3生产需求量4已指定用途量5使用后库存量6建议采购量料号：型号/规格：日期：年月日共页第页批准/日期：审核：编制：2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程43进仓明细表会计科目品名规格项次材料编号单位数量单价金额备注点收检验经办部门主管经办人收料日工程编号本单编号请购部分订制单编号年月日2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程44领用单工作单号材料编号材料名称规格计划领用数量实发数量单价总价年月日仓库主管：发料：核准：领料：2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程45退料单退料名称料号退料量实收量退料原因溢领省料不适用品质差订单取消其他质检部门意见备注退料部门：编号：原领料批号：日期：年月日登帐：点收：主管：退料人：2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程46物料管制卡物料名称物料编号存放位置物料等级□A□B□C安全存量订购点最高存量前置时间日期入库出库结存日期入库出库结存////////////////////NO：2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程47表单设计案例：差异报告一周盘点差异总结报告一周产品交接差异报告每日收货缺损原材料数量报告每日存、配、发货缺损报告2019/10/1广东琅日特种纤维制品有限公司培训课程48SOPSOP标准作业流程–所谓SOP,是StandardOperationProcedure,即标准作业程序,就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来,用来指导和规范日常的工作.SOP的精髓,就是将细节进行量化,用更通俗的