幼儿园食品安全教案大班最新4篇

1/8幼儿园食品安全教案大班最新4篇作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是我给大家分享的“幼儿园食品安全教案大班最新4篇”，欢迎大家参考下载分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。幼儿园食品安全教案大班【第一篇】1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。2、初步掌握辨别不健康食品的具体方法。3、增强自我保护意识，预防食物中毒。课件，图片若干(健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)一、谈话导入活动1、引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?2、幼儿自由回答3、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。2/8二、区分各类食品1、引导语：食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢?(引导幼儿将食品分成四大类)(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)(3)过期食品：超过生产期的食品。(4)三无食品：无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。2、小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。3、讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。4、小结：吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病，危害我们的健康。三、饮食卫生我知道1、引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢?2、小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。幼儿园食品安全教案大班【第二篇】3/81、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、食品安全ppt教师出示各种食品包装盒包装罐，说一说平时去超市买东西的经历。1、观看ppt，认识生产日期和安全标记。2、观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。①教师出示其他三幅图片。②请幼儿回答，大家评论。③教师小结。：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。幼儿园食品安全教案大班【第三篇】1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。4/81、活动课件。2、食品若干、牛奶若干。一、。1、（ppt第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2、教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。1、教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢？（幼儿讨论）2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像5/8中的叔叔在选购食品时个性注意了什么？（播放录像）3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（ppt展示）4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5、教师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6、教师结合牛奶介绍过期食品。7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（ppt懒羊羊家）幼儿园食品安全教案大班【第四篇】6/81、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验，尝试学看保质期。2、了解食品卫生知识，初步培养幼儿的食品安全意识，增强幼儿的自我保护意识。课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿仔细观看。师：小朋友，你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片，小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。(幼儿：小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)教师说出保质期的概念。师：“小朋友们，过期食品能吃吗?为什么?”二、介绍食品保质期的作用与重要性师：短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?三、幼儿自主观察感知食品的保质期。1、教师出示幼儿喜爱的食品，激发幼儿的积极性。师：“看，老师这里有很多的零食，现在你们想不想自己7/8来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观察，自由讨论。你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。四、引导幼儿学习判断食物过期的方法师：小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会判断才对哦!1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。引导幼儿说出今天的日期，仔细观看日历表，最后判断是否过期。五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。引语：“小朋友们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小朋友帮忙，找出过期的食品，你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊，必须通过考核才能去哦!)出示表格，告诉幼儿游戏规则，所有幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录8/8表格，小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历判断是否过期。幼儿操作，教师从旁指导。六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的认识。师：小朋友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小朋友判断对了，喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦，判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。结束语：小朋友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。