(10)公共场所卫生监测技术规范

公共场所卫生监测技术规范RulesofHealthMonitoringforPublicPlaces1主题容内与适用范围本规范规定了公共场所开展卫生监测的技术要求。本规范适用于公共场所开展卫生监测的要求监测工作。2名词、术语公共场所卫生监测包括发证监测，复证监测和经常性卫生监测。发证和复证监测是指对公共场所经营单位的卫生状况进行监测，评价其卫生状况，确定是否发放卫生许可证。经常性卫生监测是指对公共场所经营单位在取得卫生许可证之是起，至下次复核卫生许可证之间所进行的卫生监测，促使巩固提高。3空气质量监测3.1布点原则3.1.1布点应该考虑现场的平面布局和立体布局,高层建筑物的立体布点应有上、中、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点。采样点应避开人流通风道和通风口，并距离墙壁一米远。3.1.2确定采样点时可用交叉布点，斜线布点或梅花样布点的方法。3.1.3采样时应准确记录采样现场的气温、气压、气温等微小气候采样流量以及采样时间。3.2采样3.2.1旅店业3.2.1旅店业表1旅店业客房采样客房间数≤10100采样点数(个)客房数5～10%客房数1～5%采样高度(米)0.8～1.20.8～1.2采样频率1.发证，复证监测：1）星级宾馆，或相当于星级宾馆，每三小时采样一次，监测一天（7点～22点）2）普通旅店、招待所等监测一天（上午、下午、晚上各一次）。2.经常性卫生监测：对星级宾馆或相当于星级宾馆、普通旅店、招待所等进行一次性监测。3.2.2文化娱乐场所表2影剧院、音乐厅、录相厅（室）座位数（个）≤300≤500≤10001000采样点数(个)1-22-33-45采样高度(米)1.21.21.21.2采样频率发证、复证监测：监测一日，一日监测1-2场，每场采样3次（开映前10分钟，开映后10分钟，结束前15分钟）。经常性卫生监测：监测一场，采样3次（开映前10分钟，开映后10分钟，结束前15分钟）。表3舞厅、游艺厅、茶座、酒吧、咖啡厅面积（m2）≤50≤100≤200200采样点数(个)1233-5采样高度(米)舞厅1.5其它场所1.2采样频率发证，复证监测：监测一场，采样三次（开场前30分钟，营业高峰和结束前30分钟各一次）。经常性卫生监测：同发证，复证监测。3.2.3公共浴室：表4更衣室床（铺）位数（个）≤100100采样点数(个)12采样高度(米)0.8-1.20.8-1.2采样频率发证、复证监测：监测一日，在营业高峰时间采样2-3次。经常性卫生监测：一次性（在营业高峰时间）采样监测。.2.4理发店、美发店：表5理发店、美发店座位数（个）≤10≤3030采样点数(个)123采样点数(米)1.2－1.51.2－1.51.2－1.5采样频率发证、复证监测：营业时间内监测一天，一天采样2－3次。经常性卫生监测：营业时间内一次性采样监测。3.2.5游泳馆、体育馆表6游泳馆、体育馆观众座位数（个）1000～50005000采样点数(个)358采样高度(米)1.21.21.2采样频率开放季节内,在营业高峰时间监测2次。表7游泳池水样面积（m2）儿童池成人游泳池天然游泳场≤10001000≤25002500采样点样(个)12355采样频率游泳池开放季节，监测一日，采水样1-2次（高峰时间）。和位置在水面下30cm处取水样450ml。天然游泳场，开放季节内采样一次，在水面下30cm处取水样450ml。游泳池水质项目分析按游泳池卫生标准规定进行。3.2.6展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场所；公共交通等候室。表8展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场所；公共交通等候室面积（m2）200-1000-5000≥5000采样点数（个）246采样高度（米）1.2-1.51.2-1.51.2-1.5采样频率发证、复证监测：测监一日，客流高峰时采样2-3次。经常性卫生监测：一次性采样监测。3.2.7公共交通工具的室内空气质量控制,按相应专业特点参照此规范要求进行采样。4卫生用品、用具的微生物监测4.1采样4.1.1采样必须在无菌操作下进行。4.1.2采样用具,如采样器、试管、广口瓶、剪子等，必须经灭菌。4.1.3采样方法4.1.3.1涂抹法：将无菌棉拭子蘸取灭菌生理盐水（管内10m1）后涂抹用品、用具，然后将拭子放入生理盐水管中，及时送检培养。操作时应避免人为污染。4.1.3.2戳印法：将溶化并冷至50-55℃的营养琼脂培养基倾注入已灭菌的特制戳印平皿内（使培养基平面比皿边缘高2-3mm），每皿约10m1，待凝固后盖上皿盖（皿盖与培养基之间有一定的空隙），翻转平皿在4℃下保存备用。将被检物（被罩、枕中等）放平，再将皿盖打开，放在被检物品表面上用手轻按压3-4秒钟，取下平皿，盖上皿盖，送37℃恒温箱内培养24小时计算菌落数。4.1.3.3无菌滤纸斑贴法：4.2采样数量：采集公共卫生用品、用具样品的数量，以不超过各类物品投入使用总数的5％计算。对各类卫生用品、用具投入使用总数不超过10件的单位，各类物品的采样数量应在1件以上4.3采样部位:4.3.1饮（餐）具采样：应在饮（餐）具与口唇接触O.5cm）处的内外缘各一周采样。4.3.2毛巾、枕中（套）采样：应在毛巾、枕中（套）对折平面中央5cm×5cm面积上均匀涂抹5次。4.3.3床单、被罩采样：应分别在床单、被罩的两端中间5cm×5cm处以及床单、被罩的中央部位5cm×5cm面积上均匀涂抹5次。4.3.4脸（脚）盆、浴盆采样：应在盆内缘1/2高度处涂抹一周。4.3.5拖鞋采样：应在鞋面与脚趾接触处采样。一双拖鞋为一份样品。4.3.6恭桶座垫采样：应在座垫圈前边1/3部位采样。4.3.7理发推子采样：应在推子前部上下均匀各涂抹三次。一个推子为一份样品。4.3.8理发刀、剪和修脚工具的采样：应在使用的刀、剪刃的两侧面各涂抹一次采样。两个刀（或两个剪）为一份样品。4.3.9胡刷采样：胡刷应浸泡在50ml无菌生理盐水中充分漂洗（或用棉拭子在胡刷内外面均匀地各涂抹2次）。使用一次性胡刷不采样。5送检5.1采样前或采样后应立即贴上标签，每件样品必需标记清楚（如名称、来源、数量、采样地点、采样人及采样年月日）。5.2样品（特别是微生物样品）应尽快送实验室。为防止在运输过程中样品的损失或污染，存放样品的器具必须密封性好，小心运送。5.3送检时，必须认真填写申请单，以供检验人员参考。6监测项目和检验方法6.1监测项目见《公共场所卫生标准》6.2检验方法见《公共场所卫生标准检验方法》7现场采样操作的质量控制7.1每次监测前应对现场监测人员进行工作培训，其内容包括监测目的，计划安排，监测技术的具体指导和要求，记录填写以及工作责任感等，以确保工作质量。7.2现场采样前，必须详细阅读仪器的使用说明，熟悉仪器性能及适用范围，能正确使用监测仪器。7.3每件仪器应按计量规定定期进行检定。修理后的仪器应重新进行计量检定。每次连续监测前应对仪器进行常规检查。7.4采样器的流量于每次采样之前进行流量校正。校正流量时必须使用现场采样的吸收管。7.5微生物采样必须在无菌条件下操作。8监测数据整理8.1数据的表达：测定的数据与监测仪器灵敏度和分辨度有关。测定结果低于检出限数据，应记录为低于该检出限，并同时记录方法阶检出限。8.2在仪器分辨度以下数据的判断和计算数据的判断只能保留一位，且不宜作过细的判断。8.3异常值的去舍：在测试分析中一旦发现明显的过失误差，应随时删除由此产生的数据，以便测定结果更符合客观实际。但在未确定其是否为技术性失误所致之前，不可随意取舍。8.4将获得的监测数据归类，分组整理后提出平均值、检出最高值和最低值范围，并与卫生标准比较。比合格率的方式描述。对于两组资料的比较，必须注意其间的可比性。7.4采样器的流量于每次采样之前进行流量校正。校正流量时必须使用现场采样的吸收管。7.5微生物采样必须在无菌条件下操作。8监测数据整理8.1数据的表达：测定的数据与监测仪器灵敏度和分辨度有关。测定结果低于检出限数据，应记录为低于该检出限，并同时记录方法阶检出限。8.2在仪器分辨度以下数据的判断和计算数据的判断只能保留一位，且不宜作过细的判断。8.3异常值的去舍：在测试分析中一旦发现明显的过失误差，应随时删除由此产生的数据，以便测定结果更符合客观实际。但在未确定其是否为技术性失误所致之前，不可随意取舍。8.4将获得的监测数据归类，分组整理后提出平均值、检出最高值和最低值范围，并与卫生标准比较。比合格率的方式描述。对于两组资料的比较，必须注意其间的可比性。8.5根据监测结果和检查结果进行综合分析，对被检查单位做出卫生质量评价，并提出改进建议。