世界粮食生产和粮食问题

世界粮食生产和粮食问题粮食生产是农业部门的基本任务。全世界粮食播种面积约占耕地总面积的70%。在发展中国家，大多数农民从事粮食生产。一、世界粮食的生产和分布：（一）三大粮食作物：1、小麦的生产和分布：世界的小麦生产，主要分布在温带大陆性气候区和我国的半干旱、半湿润区。小麦是世界上种植面积最大、分布最广泛的粮食作物。中国、美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷等是世界上最主要的小麦生产国。2、水稻的生产和分布：主要分布于亚洲南部和东部的热带和亚热带季风气候区，以及东南亚的热带雨林气候区。中国的水稻产量居世界第一位。3、玉米的生产和分布：玉米多分布在夏季高温多雨、生长季节较长的地区。美洲、亚洲等种植较多。其中美国的产量约占世界的一半。（二）世界粮食生产的地区差异：1、总产量：按大洲：亚洲最多，欧洲、北美次之；按国家：中、美、印、俄最多，年产量在1亿吨以上。2、人均：按大洲：北美和大洋洲最多，非洲最少按国家：加、美、澳最多，亚非拉国家最少。3、粮食出口国：美、加、法、澳、阿；美国出口量占世界一半，是世界上最主要的小麦和玉米出口国。北美洲和澳大利亚的温带草原区是世界上最主要的商品粮产区。二、世界粮食问题：（一）表现：1、人口众多的亚非拉国家粮食匮乏，外汇不足，人们营养不足。2、少数发达国家的商品粮积压越来越多，极力争夺国际市场。（二）实质（原因）：外因：世界粮食地区生产不平衡；殖民主义长期侵略留下的恶果；旧经济秩序还没彻底改变；内因：发展中国家粮食生产还比较落后；国家还比较贫困；人口增长过多过快等。（三）解决途径：努力增产粮食；控制人口增长；建立公平合理的国际经济新秩序。美国加拿大阿根廷澳大利亚俄罗斯乌克兰三、我国的农业生产：项目有利条件不利条件气候资源大部分属中、低纬度地区，热量条件优越，夏季全国普遍高温，雨热同期受季风影响，降水不稳定；多台风等灾害性天气水资源水资源总量很大地区分配不均，年内分配不均，年际变化大，多旱涝灾害土地资源总数量不少，类型多样农垦历史悠久，耕地质量好山地多，平原少，干旱地区面积大，耕地和林地所占面积少，后备资源不足生物资源种属多，品种丰富缺乏合理开发和保护项目秦岭—淮河以北秦岭—淮河以南耕地旱地水田耕作制度两年三熟，一年一熟一年二熟至三熟粮食作物小麦、玉米水稻经济作物棉花、甜菜、花生、大豆、温带水果棉花、油菜、甘蔗、橡胶、热带及亚热带水果中国主要农作物的分布：农作物生长的条件主要分布地区水稻水热充足、地势低平三江平原、松嫩平原、江淮平原、太湖平原、鄱阳湖平原、洞庭湖平原、江汉平原、成都平原、珠江三角洲（九大商品粮基地）小麦水热要求不高玉米夏季高温多雨，生长期较长棉花光热充足，土质疏松，有灌溉水源江汉平原；黄淮平原；冀中南、鲁西北、豫北平原；长江下游沿江、滨海平原；南疆地区（五大商品棉基地）甘蔗生长期长，需水肥量大，喜高温台湾、广东、广西、福建、四川、云南、甜菜喜温凉，耐盐碱干旱，生长期短黑龙江、吉林、内蒙古、新疆