家兔生产学实验指导

《家兔生产学》实验指导吴淑琴实验一家兔生活习性的观察一、目的了解家兔的生活习性，掌握利用家兔的生活习性指导生产实践的技能。二、材料与用品手术刀、手术剪子，6号注射针头，线绳和缝合线各数根，“V”形架，成年兔和幼兔各若干只。三、内容与方法（一）嗜眠性观察将家兔背向下保定在“V”形架上，一只手顺毛方向抚摸胸腹部，另一只手用拇指和食指按摩太阳穴，使其进入完全睡眠状态。按下列顺序进行观察：1.观察其视觉和听觉状况；2.用注射针头给家兔一定的刺激，观察其对痛觉的反应；3.对处于沉睡状态的家兔进行简单的结扎去势手术；4.用一只正常家兔作对照，重复1～4项，观察两者反应。（二）家兔牙齿的观察1.观察成年家兔的牙齿齿式、形态、颜色，并记录上下颌门齿、前臼齿、后臼齿的数量；2.观察幼兔的牙齿齿式、形态、颜色，并记录上下颌门齿、前臼齿、后臼齿的数量。四、结果将实验观察结果认真填写在实验表1中，并作总结分析。实验表1家兔嗜眠性观察情况表刺激状态反应视觉听觉针头刺激手术刺激备注睡眠状态正常状态五、作业1.如何判断家兔已经进入嗜眠状态？写出判断方法和实验体会。2.叙述家兔牙齿的特点及成年家兔与幼兔牙齿的区别以及如何预防家兔的啮齿行为。3.在生产实践中如何利用家兔的生活习性提高生产力？实验二家兔消化器官及生殖器官解剖构造的观察一、目的认识家兔消化器官、生殖器官的形态及解剖构造，了解器官构造与机能的关系。二、材料本实验配合屠宰试验进行，每实验小组公母兔各1只。三、内容与要点（一）消化器官1.观察上下唇的特点、牙齿的数量及排列。2.观察胃的形态特点、大小、在腹腔的位置以及不同部位的颜色。称取其总重量，取出内容物，分别称取胃重和内容物重。往胃内灌注37℃的生凓쳐0，记录胃的容积。3.观察比较小肠（十二指肠、空肠和回肠）和大肠（盲肠、结肠和直肠）不同区段的形态特征、分界线、肠管直径、内容物特点等，重点是十二指肠、盲肠（圆小囊和蚓突）及结肠袋的特点。4.观察肝脏的形态、位置、颜色和大小；胆囊形状、位置、胆汁状态；胰脏形状、位置。（二）生殖器官1.公兔的生殖器官（1）观察公兔睾丸形状，触摸其质地，测量其长度、宽度和厚度，称其重量。（2）观察附睾形状，区别附睾头、附睾体、附睾尾，了解附睾与睾丸的关系。（3）观察精索的组成、输精管的形状、起始部位和颜色等。（4）观察腹股沟和阴囊的特点。（5）观察公兔副性腺（精囊及精囊腺、前列腺、旁前列腺、尿道球腺等）的形态、位置及排出口。（6）观察阴茎的形态。2.母兔的生殖器官（1）观察卵巢形状、大小、位置、颜色及卵泡发育情况。（2）观察输卵管形状、长度及起始部位。（3）观察子宫形状、位置，测其长度；观察子宫颈开口特点；剖开子宫，观察子宫粘膜特征。（4）测量母兔阴道长度，观察膀胱开口位置及外生殖器特点。四、作业1.测量家兔肠管（小肠和大肠）的总长度及体长，计算肠体比（肠长:体长）和盲体比（盲肠长:体长）。2.简述家兔消化器官解剖特点。3.绘出母兔生殖器官简图，标出各段长度。4.简述公兔生殖器官解剖特点。验三家兔外貌观察及体尺体重测量一、目的掌握家兔的捕捉保定方法；以生理解剖学为基础，了解家兔体态结构，准确掌握家兔体表各部位名称；学习掌握体尺、体重的测量方法。二、材料家兔骨骼及家兔部位名称图；卷尺、卡尺、电子称；家兔若干只。三、内容与方法（一）捕捉保定方法先用手在背部顺毛方向反复抚摸，待兔安静时，用右手抓住两耳和颈部皮肤，提起后用左手托住臀部，使家兔重心落在左手上，左手起举重的作用，右手起保定作用。家兔捕捉保定禁忌只抓两耳、腰部或提后肢等。（二）外貌名称的认识家兔的外貌部位识别与鉴定应在笼内或在平坦的运动场内进行，先看头部，再看左侧，然后看后躯，最后转至右侧重复进行一次。1.头部以头骨和额骨为基础，主要观察其大小、宽窄、面形、耳、眼、鼻及口腔等部的状况。（1）大小：头的大小和体躯大小相适应，头的大小和发育程度代表品种特征，也可说明家兔的体质类型。一般看来，肉用兔头较大而重厚，皮用兔头清秀细致，毛用兔头则小一些。头大体重小的兔是发育不全的表现，头小体躯大的兔是过度发育的结果。（2）宽窄：头部宽窄系指额宽而言，即观察两耳或两眼的距离。一般公兔的前额比母兔宽，略呈椭圆形，而母兔的头则平而窄。（3）面形：从侧面观察鼻骨与额骨的角度，若鼻骨部隆起，呈凸头，是野生兔的特征。（4）耳：耳的大小、形状、厚薄、颜色在不同程度上代表着品种的特征。根据大小分为长耳和短耳；根据形状分为立耳、垂耳、斜耳；根据颜色可判断家兔的健康程度，一般耳色粉红者表示血旺；过红者为发烧，用手触摸，有烫热感；耳色灰白者表示血亏；耳色青紫、耳温偏低者，病情一般较重。要求耳内没有黄褐色积垢，耳背、耳尖没有癣痂。（5）眼：观察眼睛的大小、分泌物、眼神（对外界条件的反映程度）、眼球颜色。检查兔眼结膜是否充血、流泪，有无脓液分泌物，同时观察眼睛的神态表现，如果眼大圆睁明亮，活泼有神，则表示家兔健康，新陈代谢良好。相反，如果家兔表现迟钝、萎靡、昏暗，则是体质衰老、病态的特征。家兔眼球颜色与被毛颜色相一致。一般来说，白色兔皮肤无色素，则眼球呈现鲜红色，而有色兔其眼球也有色素，并与被毛同色。（6）鼻：健康兔鼻孔大，轮廓清楚，鼻端周围无鼻液和脏物粘着，鼻孔粘膜呈粉红色，鼻镜夏潮湿冬温暖。2.颈部：以颈椎为基础，是指连接头与躯干的部分。注意观察其长短、厚薄、肉髯。（1）长短：应与躯干相协调，肉用兔颈短而粗，皮用兔颈较长且头颈结合界线明显。（2）厚薄：从侧面观察头颈与颈肩的结合是否协调一致。要求颈部附着发达的肌肉，如果颈脊薄则表示发育不良。（3）肉髯：位于颈与喉交接处，是由颈部皮肤隆起形成的。一般大型品种家兔都有肉髯，母兔的肉髯比公兔发达。肉髯过度发达则是体质疏松的表现。3.躯干部：包括胸部、背腰、臀部、腹部及乳头、乳房。（1）胸部：以肋骨和胸骨为基础，前面以颈、后面以胸膈膜为界。胸是心脏与肺脏所在部位，要求宽而深。胸的宽窄是全身肌肉发育好坏的重要标志，胸窄则是发育不良、体质瘦弱的表现。（2）背腰：背腰可结合起来观察，背是以第6～13脊椎为基础的体表部位。腰是以6块腰椎骨为基础的体表部位。一般种兔要求背腰长而宽广。当用手触摸脊椎时，发育良好的家兔背腰部的肌肉和脂肪层厚，脊椎骨不易分辨。过瘦的家兔脊椎骨节突出，类似算盘珠，是营养不良或病态的表现。选留种兔应以不肥不瘦、脊椎骨略能分辨，但不十分清楚为宜。驼背、凹背或腰的两侧内陷都是缺陷，它是肌肉发育不良、韧带松弛、骨骼纤细和体质瘦弱的表现。（3）臀部：以荐骨、骨盆骨为基础。要求臀部长、宽、圆，臀长而宽圆是生产性能高的表现，繁殖母兔尤其要求臀部发达。臀部的长短、宽窄与整个体躯相关，也就是说，臀宽时，胸也宽，臀长时，腰也长。（4）腹部：由胸下缘的后方到骨盆边缘的部分称为腹。腹部要求大而不松弛，家兔腹部应柔软而有弹性，但无肿瘤存在为正常。妊娠母兔在妊娠后期腹部膨大并略有下垂。（5）乳房、乳头：乳房在家兔的腹下。母兔的乳头一般为3～6对，乳房、乳头以及发育情况与母兔的泌乳力有关，是育种的重要指标。乳头干瘪不饱满、乳端凹陷等都是缺陷。经产母兔的乳房、乳头比初产母兔的大而且外露。4.四肢：包括前肢与后肢。（1）前肢：以肩胛骨、肱骨和掌骨及其附着的筋腱为基础组成。腕关节以下的部分都直接与地面接触，形成前脚。家兔的前肢比较小，在跳跃时只起支撑身体的作用。鉴定时要求前肢粗壮，屈伸灵活，并应注意检查脚掌和趾爪是否有肿瘤和疥癣。（2）后肢：以股骨、胫腓骨及其附着的筋腱和发达的肌肉组成，飞节以下部分直接与地面接触，形成后脚。后肢在家兔的跑跳中起推动作用，特别是后肢的股部和胫部不但附着发达的肌肉，而且筋腱的屈张能力很强。鉴定家兔时，长的后肢和发达的肌肉是理想的要求。用手触摸股部，把皮肤向上提高时，若肌肉紧凑，皮肤有弹力是健壮的表现；若肌肉松弛，皮肤疏松是发育不良或体质衰弱的表现。同时观察有无肿瘤、疥癣和外伤等。鉴定家兔四肢时，应整体观察，除检查静卧姿态外，还应驱赶家兔运动，在跑跳中查看是否轻快敏捷，有无跛行、划水或后肢瘫痪等。5.生殖器官对公兔主要注意睾丸和阴囊的发育程度，对母兔主要注意外阴部是否发育正常。（1）睾丸发育程度：用手触摸是否有两个睾丸，并观察其大小是否均匀，单睾和隐睾都不能作种用。（2）阴囊的发育程度：观察阴囊的紧张程度，并用手触摸阴囊的弹性大小。（3）阴茎形态：公兔阴茎呈圆柱形，尖端稍向下弯曲。（4）阴户发育程度：要求母兔的阴部大，无炎症，着生位置正常。成年母兔的阴户呈长形，幼年母兔呈柳叶形。6.被毛被毛能反映家兔的体凓쫐0程度，种用家兔要求被毛浓密，有光泽浓密。若被毛暗淡发锈、蓬松稀疏，则是营养不良或病态的表现。（三）家兔的体尺测量1.体长由鼻端到尾根的水平距离。2.背长由头部枕骨大孔至尾根的自然长度。3.胸围肩后方绕胸廓一周的长度。4.头长项顶部至两鼻孔下角的长度。5.头宽两眼窝外角突起之间的宽度。6.额长项顶至两眼内角的长度。7.耳长耳根至耳尖部的长度。8.胸深肩胛骨最高处至胸下缘的距离，用量角规测量。（四）体重测量家兔体重称量的项目包括初生窝重、断奶重、3月龄重、4月龄重、5月龄重和6月龄重。体重称量应在早饲前相对空腹状态进行。（五）体尺指数计算1.体躯指数用于表示体躯大小程度的指数。％胸围体长体躯指数＝1002.胸深指数用于表示家兔体躯对宽度和深度的指标。％体长胸深胸深指数＝100四、作业1.家兔外貌部位识别的重点是什么?请描述整个鉴定过程。2.标注家兔各部位名称。3.测量家兔体尺、体重，并计算体尺指数，结果填入实验表2。4.你能否通过家兔外貌表现来判断一个家兔发育是否正常？举例说明。实验表2家兔体尺、体重测量登记表序号测量部位12345678胸围体长背长头长头宽额宽耳长胸深体重体躯指数实验四家兔品种的认识一、目的全面了解我国兔种资源及地方优良品种在体质外形结构上的特征及优缺点；熟悉国外优良品种的外貌特征及优缺点。认识和掌握国内外优良家兔品种；学会识别各类家兔的要领，着重识别头型、耳型、体型、毛色等特征。二、材料幻灯机、幻灯片、照片和多媒体投影仪；各类家兔品种若干只。三、内容与方法1.实验前系统复习家兔品种的内容。2.在室内集中观看幻灯片、照片和投影片，对各家兔品种有一感性认识。3.观察实物提供几个具有代表性的家兔品种，分组交换观察，主要观察各家兔品种的外貌特征，了解其培育过程和主要优缺点。四、作业1.比较各个家兔品种，试论证哪个家兔品种最适于我省（区）饲养。2.将观察结果填写在实验表3和实验表4中。实验表3家兔外貌特征观察表品种毛色特征耳部特征品种典型特征外观毛基头部与耳朵四肢与腹部尾背面及尾腹面眼睛颜色大小形状态势实验表4品种来源及现状表品种产地经济类型育成史主要优点主要缺点实验五家兔生长发育资料的统计分析一、目的熟悉和掌握家兔生长发育资料的记载、统计和分析方法，了解家兔生长发育的一般规律，为进行家兔的本品种选育、杂交改良和新品种培育打下基础。二、材料1.各龄家兔体重生长发育资料，其中包括窝重、个体初生重、断奶重至6月龄体重。2.各龄家兔体尺生长发育资料，包括断奶至6月龄体长、胸围。三、内容与方法计算各龄体重、体长、胸围的平均数、标准差和变异系数。公式如下：nxx其中x为样本平均数；n为样本个数；x为每个样本值；∑为总和。S=122nnxx其中S为样本标准差；n-1为自由度。xsvc100％其中vc为变异系数；S为标准差；x为样本平均数。四、作业测定3个以上品种的生长发育资料，然后对资料进行整理分析，并对结果给予分析评价。实验表5种兔生长发育记录表耳号性别初生断奶2月龄3月龄4月龄5月龄6月龄体重体长胸围体重体长胸围体重体长胸围体重体长胸围体重体长胸围体重体长胸围体重实习六家兔的性别鉴定及编号一、目的了解并掌握不同年龄家兔性别鉴定的方法；了解家兔编号的一般方法，掌握打耳号的技术。二、材料初生仔兔若干只，仔幼兔若干只，青年兔、成年兔若干只，耳号钳、蘸水笔，耳卡、耳标、耳号。三、内容与方法（一）家兔的性别鉴定1