硕士论文-腐竹生产技术改良与工艺条件研究

中国农业大学硕士学位论文腐竹生产技术改良与工艺条件研究姓名：韩智申请学位级别：硕士专业：食品科学与工程指导教师：李再贵20060501腐竹生产技术改良与工艺条件研究作者：韩智学位授予单位：中国农业大学相似文献(1条)1.期刊论文黄豆加工腐竹技术\利用香菇柄制作香菇松\高筋粉生产技术-农村实用科技信息2006,(4)本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：3ce2b175-4d68-4aa6-8dfb-9dfb01178875下载时间：2010年9月24日