新人教版初三化学1.2化学是一门以实验为基础的科学-上课

课题2化学是一门以实验为基础的科学炼丹、炼金术对化学实验的贡献1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法图1-14中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)图1-13拉瓦锡纪念馆一角学习化学的途径——实验途径：提出问题猜想假设制定方案进行实验分析论证得出结论反思评价表达交流验证化学原理作用获得化学知识实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯：，外壳：。。2、点燃前①观察蜡烛的颜色、状态、气味色，态，有气味。②用小刀切下一块放入水中切，于水面，溶解于水。硬度，密度于水，而且溶于水。线状圆柱形由石蜡制作白固轻微的易浮不小小难实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有，火焰分层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。石蜡有。②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出火柴靠焰心部分基本不变色而部分变黑。火焰分为、、三部分，焰温度最高,加热时应用焰。可燃性外焰黑烟三外焰内焰焰心外外实验探究步骤现象结论③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。烧杯内壁有生成，澄清石灰水变。石蜡燃烧有和生成。4、熄灭时①熄灭蜡烛，观察所发生的现象有从烛芯飘出刚熄灭时产生的白烟是，说明蜡烛燃烧时先由态变成态，再蒸发成，而后燃烧。②用火柴点燃刚熄灭时的白烟。浑浊二氧化碳白烟火顺白烟将蜡烛重新点燃水珠水石蜡蒸气石蜡蒸气固液实验结论：石蜡为色体，硬度较，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热。其火焰分为层，焰温度最高。石蜡燃烧生成和。白固小三外水二氧化碳通过这节课的学习，感受到学习化学的特点有哪些？P141.关注物质的性质2.关注物质的变化3.关注物质的变化过程及现象总结（物理性质、化学性质）实验现象的观察与记录（1）变化前：物质的名称、颜色、状态、气味、硬度等物理性质。（2）变化中：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生。（3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、气味等。描述现象时要注意（1）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、客观的、能体现问题的进行描述；（2）描述实验现象而不能说成实验结论。如：在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现象是有水珠出现，而不能描述成有水形成。1.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（）Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪”Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃练习：D2．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会浮在水面上。结论：石蜡的密度比水。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别是、、。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以看到在处（填字母）的火柴梗的最先碳化。结论：蜡烛火焰的温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现。结论：蜡烛燃烧以后的生成物是。小外焰内焰焰心a外焰水雾澄清石灰水变浑浊水和二氧化碳活动与探究:3．观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答：(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母）.(2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母）.ａ．自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型；ｂ．原料是半透明、微臭、无味白色固体；ｃ．蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在ｄ．一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶1cmｅ．形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出ｆ．烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色ｇ．吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失ｈ．质软，可用指甲刮出痕迹；ｉ．若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体并沿烛体落下；ｊ．如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。除此之外，燃烧时你还观察到的现象有（写两个）；。abdehcfgij√√√√√火焰分为3层外层火焰最明亮⑵①蜡烛燃烧发出色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时，冷却后又。②木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最。⑴蜡烛通常为色的固体，硬度较，密度比水，溶于水。烧杯内壁有出现，说明蜡烛燃烧生成了；蜡烛燃烧后还生成能使澄清石灰水变的气体，说明蜡烛燃烧还生成了。蜡烛燃烧的文字表达式是。⑶有一股白，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛化后的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡凝结成的石蜡固体。结论:对蜡烛及其燃烧的探究高水珠水二氧化碳小难浑浊白小黄熔化凝固烟气蒸汽蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究资料：1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；2、氧气可使带火星的木条复燃。3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同？作出猜想1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。制定计划收集实证1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验。2、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验。3、对着干燥的玻璃片呼气。解释结论1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。探究活动：实验探究步骤现象结论1、用排水法收集气体①用两个集气瓶装满水，倒放入水中，将吸管小心插入集气瓶中，吹气。集气瓶中的水逐渐被。人呼出的气体大部分溶于水②在水中充满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放于桌上。瓶内充满色的气体呼出的气体的密度于空气排出没有无大实验探究步骤现象结论2、探究呼出气体的性质①向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中各滴几滴澄清石灰水盛空气的集气瓶内石灰水。盛呼出气体的集气瓶中石灰水变。说明呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的。②将燃着的木条插入另一个盛呼出的气体的集气瓶中燃着的木条。呼出的气体中氧气含量比空气中的,二氧化碳含量比空气中的，二氧化碳支持燃烧无变化浑浊熄灭多少多不实验探究步骤现象结论③取一块干燥的玻璃片对着呼气，并与放在空气中的另一块玻璃片比较对着呼气的玻璃片上有。呼出的气体中水蒸气的含量比空气中的。水珠多实验结论：吸入的空气中含有较多的，人体呼出的气体中含有较多的和。氧气水二氧化碳1.在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气体是（）Ａ．极易溶于水Ｂ．不易溶于水Ｃ．易溶于水Ｄ．与气体是否溶于水无关练习:B⑴呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中的含量高。⑵呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气比呼出的气体中的含量高。⑶对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体比空气中的含量高。通过实验探究，人体呼出的气体与吸入的气体相比，含量明显发生变化的主要有、、三种物质。结论:二氧化碳氧气水蒸气二氧化碳氧气水蒸气对人吸入的空气与呼出的气体的探究例1：实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。例2：从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。例3：现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。4.方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。元素名称和元素符号（27个）元素名称元素符号元素名称元素符号元素名称元素符号氢氦碳氮氟氧氖钠镁铝硅磷硫氯氩钾钙锰铁铜锌银钡铂金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI