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1九年级上册第一章探索物质的变化复习提纲目录:1物质的变化2探索酸的本质3探索碱的本质4几种重要的盐5金属的性能6有机物的存在和变化第1节物质的变化1、物理变化与化学变化:区别:变化后有无新物质生成。联系:物质发生化学变化的同时一定伴随着物理变化,但发生物理变化时一定不发生化学变化。2、探究物质变化的基本方法:观察和实验。3、物质变化的证据:颜色、气味或味道的改变、状态的改变、沉淀生成、气体产生等。4、硫酸铜晶体:蓝色晶体。加热时失去结晶水而变成白色粉末,该粉末遇水又变成兰色晶体。CuSO45H2O======CuSO4+5H2O;CuSO4+5H2O=====CuSO45H2O5、物质变化规律的应用:(1)硫酸铜溶液检验蛋白质的存在,使其产生沉淀;(2)白色硫酸铜粉末检验水分的存在,遇水变兰色。第2节酸1、电离:一些物质在水溶液或融化状态下电离成自由移动离子的过程。2、酸:一些物质电离时,其阳离子全部是氢离子的化合物。HCI====H+CIH2SO4====H+SO4HNO3=====H+NO33、常见的酸:盐酸HCI硫酸H2SO4硝酸HNO3碳酸H2CO3磷酸H3PO4醋酸CH3COOH4、检验物质酸碱性和测定溶液的酸碱度:(1)物质酸碱性:酸碱指示剂(2)溶液的酸碱度:PH试纸。(一)酸的通性1、酸使指示剂变色;2、酸+碱=====盐+水3HCI+AI(OH)3====AICI3+3H2O(用胃舒平治疗胃酸过多)H2SO4+2NaOH====Na2SO4+H2O3、酸+某些盐=====新盐+新酸2HCI+CaCO3====CaCI2+H2O+CO2(实验室制取CO2)HCI+AgNO3====AgCI+HNO3(用AgNO3溶液和稀硝酸检验盐酸)2H2SO4+BaCI2====BaSO4+2HCI(用BaCI2溶液和稀硝酸检验硫酸)4、酸+金属氧化物====盐+水6HCI+Fe2O3====2FeCI3+3H2O(用稀盐酸清除铁锈,铁锈溶解,形成黄色溶液)H2SO4+CuO====CuSO4+H2O(氧化铜黑色粉末溶解,形成兰色溶液)5、酸+某些金属====盐+氢气Fe+2HCI====FeCI2+H2Zn+H2SO4====ZnSO4+H2(实验室用于制H2)(二)酸的个性1、盐酸HCI:盐酸是HCI气体的水溶液,具有挥发性,挥发出的HCI气体在瓶口遇水蒸汽形成盐酸的小液滴而出现白雾。浓盐酸敞口放置会使质量减轻,浓度变小。工业盐酸因常含Fe而显黄色。2、硫酸H2SO4:(1)浓硫酸有很强的腐蚀性,皮肤不慎沾上浓硫酸后,应立即用干布拭去,再用大量的水冲洗,最后用小苏打溶液冲洗。(2)浓硫酸的稀释:将浓硫酸沿着烧杯内壁漫漫流进水中,并不断用玻璃棒搅拌,使产生的热量迅速散失。极易溶于水放出大量的热。(3)浓硫酸的脱水性:使纸上字迹变黑。(4)浓硫酸的吸水性:可做某些气体的干燥剂。浓硫酸敞口放置使质量增加,浓度变小。第3节碱1、碱:电离时生成的阴离子全部是OH的化合物。NaOH====Ca(OH)2====2、四种可溶性碱:NaOHKOHCa(OH)2Ba(OH)2(一)碱的通性1、碱使指示剂变色;2、碱+酸=====盐+水Ca(OH)2+2HCI=====CaCI2+2H2O中和反应:酸和碱反应,生成盐和水的反应。(实验时用酸碱指示剂指示酸、碱是否恰好完全反应)。3、碱+某些非金属氧化物=====盐+水2NaOH+CO2====Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2====CaCO3+H2O(CO2能使澄清石灰水变浑浊,以此检验CO2)2NaOH+SO2====Na2SO3+H2O(工业上用碱溶液吸收SO2等有害气体)4、碱+某些盐=====新碱+新盐3NaOH+FeCI3====Fe(OH)3+3NaCI(生成红褐色沉淀)2NaOH+CuSO4====Cu(OH)2+Na2SO4(生成兰色沉淀)Ca(OH)2+Na2CO3====CaCO3+2NaOH(工业上制取NaOH)(二)碱的个性1、氢氧化钠NaOH:3(1)俗称:烧碱、苛性钠。(2)易潮解,易和空气中CO2反应而变质,故应密封保存。2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O(3)极易溶于水,放出大量的热。2、氢氧化钙Ca(OH)2:(1)俗称:熟石灰、消石灰。(2)区分NaOH和Ca(OH)2两种溶液的方法:方法一:分别通入CO2,变浑浊的是Ca(OH)2溶液;Ca(OH)2+CO2====CaCO3+H2O方法二:分别加入Na2CO3溶液,产生白色沉淀的是Ca(OH)2溶液。Ca(OH)2+Na2CO3====CaCO3+2NaOH第4节盐1、盐:由金属离子(或NH4)和酸根离子组成的化合物。2、盐的分类:盐酸盐(氯化物)NaCI、CaCI2等硫酸盐Na2SO4、CuSO4等碳酸盐Na2CO3、CaCO3、BaCO3等硝酸盐KNO3、Ba(NO3)2等铵盐NH4CI、(NH4)2SO4等3、盐的溶解性:钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐均可溶;盐酸盐中AgCI不溶;硫酸盐中BaSO4不溶;碳酸盐只有Na2CO3、K2CO3可溶。(一)几种重要的盐1、碳酸钠Na2CO3:俗称纯碱。晶体化学式为Na2CO310H2O,在干燥的空气中容易失去结晶水变成粉末。Na2CO3虽然是盐,但水溶液却显碱性,因而俗称纯碱。2、碳酸钙CaCO3:俗称大理石或石灰石。做建筑材料。3、氯化钠NaCI:俗称食盐。(二)盐的通性1、某些盐和酸的反应;Na2CO3+2HCI====2NaCI+H2O+CO22、某些盐和碱的反应;Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3+2NaOH(工业上制取NaOH)3、盐和某些盐的反应;NaCI+AgNO3====AgCI+NaNO3Na2SO4+BaCI2====BaSO4+2NaCINa2CO3+CaCI2====CaCO3+2NaCI(三)复分解反应及其能否发生的条件1、复分解反应:两种化合物相互交换成分,生成两种新化合物的反应。如:Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3+2NaOH2、发生的条件:反应后只要有沉淀、水或气体生成,复分解反应就能发生。(四)化学肥料(按含N、P、K等营养元素分类)41、氮肥(N):NH4CI、(NH4)2SO4等。能促使作物茎叶生长茂盛。2、磷肥(P):Ca(H2PO4)2等。使作物根系发达,增强抗旱和抗寒能力,蟪粒增多,子粒饱满。3、钾肥(K):草木灰K2CO3等。能使作物生长旺盛,茎杆粗壮,增强抗病能力促进糖和淀粉的生成。4、复合肥:含N、P、K元素中的两种或三种,如KNO3第5节金属(一)金属的物理性质:金属光泽、延展性、导电性、导热性、具有一定硬度和熔点。(二)金属的化学性质:1、金属和氧气反应:2Mg+O2====2MgO2Cu+O2====2CuO2、金属与酸的置换反应:Fe+2HCI====FeCI2+H2Zn+H2SO4====ZnSO4+H2(实验室用于制H2)只有排在金属活动性顺序氢前面的金属才能和酸发生置换反应。3、金属和盐的置换反应:Fe+CuSO4====FeSO4+Cu(我国古代湿法炼铜)Cu+2AgNO3====Cu(NO3)2+2Ag只有排前面的金属才能把排在它后面的金属从其盐溶液中置换出来。第6节有机物1、无机物:不含碳元素(但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外)2、有机物:主要含碳元素,通常还含有H、O、N等元素。3、常见有机物:最简单的有机物是甲烷。天然气(沼气)甲烷CH4、家庭液化气丁烷C4H10、酒精C2H5OH、醋酸CH3COOH、汽油、糖类、淀粉、蛋白质、脂肪等。4、有机物特点:易挥发、易燃烧、难溶于水、易溶于酒精、汽油等有机溶剂中。
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