工业工程基础-现场管理

工业工程基础第五章现场管理第一节现场管理概述第二节5S活动第三节定置管理第四节目视管理第五章现场管理复习与思考工业工程基础第五章现场管理生产现场：企业为了完成预定的生产目标,通过一系列的管理活动,实现生产要素(人、机、料、法、环)之间的合理组合和生产过程的有机转换的场所,即企业的开发设计、生产制造、销售服务等的活动(工作)场所。现场管理：对生产现场的一切活动,按照企业的经营目标,进行计划、组织、协调、控制和激励的总称。其工作内容包括：确定与现场管理相关的工作项目,设置工作目标,制定相应的工作制度和规范要求,提出并组织推进现场管理的工作计划和措施,对生产经营计划的执行情况进行跟踪、检查、服务和控制等。第一节现场管理概述工业工程基础第五章现场管理现场就是市场市场竞争就是现场竞争工业工程基础第五章现场管理5S活动的起源素养清扫整顿整理清洁SEIRISEISOSEITONSEIKETSUSHITSUKE6S安全第二节5S活动工业工程基础第五章现场管理破窗理论1982年，犯罪学家凯琳注意到一个现象：在她上班的路旁，有一座的大楼，某天，她看到楼上有一扇窗户的玻璃被打破了…之后又过了一段时间，她惊奇地发现：那扇破窗不但没得到及时维修，大楼上更多的玻璃被打破……第1天第3天第10天如果一幢完好建筑偶然被打破了一块玻璃，而又没有得到及时修补，那么将会有更多的玻璃被破坏。如果此时仍然无人管理，建筑将会被进一步破坏，甚至会有人闯入建筑内部，进行涂鸦，丢弃垃圾，破坏设施，以至纵火。久而久之，这栋建筑就给人造成一种无序的被遗弃感觉，最终成为犯罪的滋生地。工业工程基础第五章现场管理形式行事习惯(5S)破窗理论——环境会支配人的行为环境效应的研究结论：做出与环境相一致、相协调的行为是人类潜意识的天性，不受理性诉求的管理对企业管理的启示：改变一群人的行为要从改变这个群体的生活/工作环境入手，因此，企业的5S治理非常重要，绝非想当然的打扫卫生！工业工程基础第五章现场管理5S-整理篇工业工程基础第五章现场管理工业工程基础第五章现场管理工业工程基础第五章现场管理整理是什么？对工作和物品进行分类与处理的工作。能够区分“必要”与“不必要”的东西“不必要的”坚决弃，“必要的”有序留“要与不要”“一留一弃”工业工程基础第五章现场管理怎么理解“必要”与“非必要”？怎么理解“弃”与“留”？有用≠必要品，非必要品≠无用工业工程基础第五章现场管理根据使用频率区分必要品与非必要品类别使用频度处理方法稽核必须品每小时放在工作台或随身携带每天工作台附近显眼处每周现场存放区非必须品每月放在工程附近三个月以上暂放仓库存储定期检查未定有用仓库存储定期检查不需要用变卖/废弃定期处理不能用变卖/废弃立刻废弃工业工程基础第五章现场管理怎么做“整理”？清点、清理、清除、清爽，持之以恒清点：现场检查，彻底盘点所有物品明细清理：区分必要品与非必要品清除：移除现场的非必要品清爽：必要品有序化放置恒：循环整理，持之以恒“四清一恒”原则恒工业工程基础第五章现场管理假设你看到一位工人，正将铁屑洒在机器之间的通道地面上。•你问：“为何你将铁屑洒在地面上？”•他答：“因为地面有点滑，不安全。”•你问：“为什么会滑，不安全？”•他答：“因为那儿有油渍。”•你问：“为什么会有油渍？”•他答：“因为机器在滴油。”•你问：“为什么会滴油？”•他答：“因为油是从联结器泄漏出来的。”•你问：“为什么会泄漏？”•他答：“因为联结器内的橡胶油封已经磨损了。”做完整理之后出现不需要的物品是异常警报,应追根究底工业工程基础第五章现场管理这个案例给对我们工作的启示？金属油封来取代橡胶油封5问工业工程基础第五章现场管理整顿是什么？解决整理后的必要品放哪里、怎么放并做标示的过程。整顿核心原则：使用高效整顿三大要素放置场所放置方法标示方法5S-整顿篇工业工程基础第五章现场管理怎么做整顿2大管理工具：“定置管理”与“目视化管理”定点：明确物体的具体位置定容：使用容器的大小、颜色、材质等定量：规定合适的数量定置管理：三定原则工业工程基础第五章现场管理36利用人的感官视觉，将相关管理事项转化为浅显易懂的颜色、文字、图片、图表、照片、录像带等方式，从而达到有效管理的目的。简单讲，就是看得见的管理以视觉信号为基本手段以公开化为基本原則推动自主管理、自我控制目视化管理工业工程基础第五章现场管理“定置管理”与“目视化管理”工业工程基础第五章现场管理整顿不仅是做到排列美观整齐，还要做到最有效率的取放与使用。整理关注静态的分布，整顿更关注动态的过程整理和整顿有什么区别工业工程基础第五章现场管理5S-清扫篇工业工程基础第五章现场管理清扫就是打扫卫生吗？将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干凈，保持工作场所干凈亮丽和维持工作条件的持续稳定。所谓“看不见的地方”是指那些会对工作造成不利影响的条件因素，包括：灰尘、噪声、震动、死角的油污、静电、暗处的破损、潮湿、松动等…工业工程基础第五章现场管理两个清扫原理海因里希法则（300:29:1法则）所有灾难、所有事故、所有问题的源头都是一致的，都存在于一些看似渺小的日常细节当中，如果我们的管理者不能在平常工作中消灭这些隐患，管理就会始终处于救火状态。天津港口爆炸事件工业工程基础第五章现场管理两个清扫原理质量杠杆原理（1:100）零缺陷之父，近代质量管理宗师--克劳士比认为，对于一个问题(事故)而言，用于事后处置的成本是事前预防成本的100倍，这个说法后来就被命名为“质量杠杆原理”工业工程基础第五章现场管理三个清扫对象1.扫漏2.扫黑3.扫怪工业工程基础第五章现场管理5S-清洁篇工业工程基础第五章现场管理清扫与清洁什么区别，怎么感觉是一回事儿？清洁：就是连续、反复不断地施行“整理、整顿、清扫”的活动，将前面三个S的成果固化下来，最终以达成“规则化、制度化、习惯化”的目的。怎么车间又回到回来的样子了？工业工程基础第五章现场管理清洁四工具清洁手册状态写真有效巡检环境色彩化工业工程基础第五章现场管理5S-素养篇工业工程基础第五章现场管理躾和制汉字「身」＋「美」（中国语：教育）素养：提升全员素质，形成良好的工作习惯与工作作风，打造团队作战文化。整理整顿清扫清洁区分要与不要，清除不需要的东西经常打扫卫生，清除隐患，保持干净维持整理、整顿、清扫前3S的成果，并使其制度化、习惯化。提升全员素质，养成习惯躾必要品分区放置，明确方法，使用标示，方便使用提升品质降低库存交期安全稼动率柔性生产工业工程基础第五章现场管理《朱子家训》中说：“黎明即起，洒扫庭除，要内外整洁。即昏便息，关锁门户，必亲自检点。……”《礼记·大学》修身——齐家——治国——平天下工业工程基础第五章现场管理20世纪80年代纽约以脏乱差闻名，环境恶劣，同时犯罪猖獗，地铁的情况尤为严重，是罪恶的延伸地；1994年2月，布拉顿接任纽约警察局长,开始治理纽约接近失控的治安问题。布拉顿首先从地铁的车箱卫生状况入手,要求把地铁车厢的环境整理的干干净净……（这种做法被当时的媒体讥讽为“船都要沉了还在洗甲板”）纽约引爆点工业工程基础第五章现场管理33果然在干净的场合人们的犯罪會减少；在衣冠不整的逃票者中，发现每7人中就有1名是通缉犯，每20名中就有1名携带武器……这使得不法之徒开始注重着装，不敢逃票，不敢带武器,促使犯罪率继续下降……在1994年至1996年期间：重罪案件数量下降了39%，谋杀案件下降了50%，盗窃案件下降了35%。公众对纽约市警察局的信任程度由37%跃升到73%。与此同时警察局内部的调查显示，警官们对工作的满意度空前提高。布拉顿受公众欢迎的程度也飞速上升，他在1996年被选为时代周刊（Time）的封面人物。“车厢干净了，站台跟着也变干净了，站台干净了，阶梯也随之整洁了，随后街道也干净了，然后旁边的街道也干净了，后来整个社区干净了，最后整个纽约变了样，变整洁漂亮了。”在美国的前25个大城市之中，纽约的总体犯罪率最低。现在纽约是全美国治理最出色的都市之一，这件事也被称为纽约引爆点。纽约引爆点工业工程基础第五章现场管理定置管理的概念——企业对生产现场中的人、物、场所三者之间的关系进行科学地分析研究,使之达到最佳结合状态的一门科学管理方法,它以物在场所的科学定置为前提,以完整的信息系统为媒介,以实现人和物的有效结合为目的,通过对生产现场的整理、整顿,把生产中不需要的物品清除掉,把需要的物品放在规定位置上,使其随手可得,促进生产现场管理文明化、科学化,达到高效生产、优质生产、安全生产。第三节定置管理工业工程基础第五章现场管理定置管理的基本原理定置管理1.人与物之关系的三种状态按照人与物有效结合的程度，可归纳为三种基本状态：A状态，表现为人与物处于能够立即结合并发挥效能的状态。(保持)B状态，表现为人与物处于寻找状态或尚不能很好发挥的状态。(改进)C状态，是指人与物没有联系的状态。(消除)工业工程基础第五章现场管理定置管理的基本原理定置管理2.人与物结合的成本物的现实成本=物的原有成本+结合成本其中：物的原有成本由物品购进价格和保管费组成。3.物与场所的关系同人和物的关系一样，也分为三种状态。为了实现物和场所的合理结合,首先要使场所本身处于良好的状态中,即A状态中。其次要根据物流运动的规律科学地确定物品在工作场所中的位置。工业工程基础第五章现场管理定置管理的基本原理定置管理4.信息媒介与安置的关系一般情况下，信息媒介应满足以下要求：场所标志清楚场所设有定置图物品台帐齐全存放物的序号、编号齐全信息标准化，区域所放物品有标牌显示工业工程基础第五章现场管理实施定置管理的要求定置管理定置必有图有图必有物有物必有区有区必挂牌有牌必分类工业工程基础第五章现场管理定置管理的内容定置管理车间定置管理设备定置区域定置仓库定置办公室定置管理要求企业的各级管理人员按工作的科学化、标准化、规范化、系统化、程序化的要求,管理各种文件、资料,确保工作效率。工业工程基础第五章现场管理定置管理的实施步骤定置管理进行工艺研究(方法研究)对人与物结合状态分析开展对信息流的分析定置管理设计定置实施定置检查与考核工业工程基础第五章现场管理中国一汽集团公司于2000年实行机构改革,在生产制造部设置了工业工程室,其目的就是要强化集团公司的工业工程工作。几年来在现场管理方面取得了很大的成果。定置管理定置管理的应用实例工业工程基础第五章现场管理图5-1工装、工具板定置图工业工程基础第五章现场管理图5-2某工作地的定置图11810976543211.班组工作目视板.2.料架标识.3.工位标识板.4.班组园地.5.工位器具的固定位置.6.物料的准备筹措.7.干净整洁.8.地面标识.9.工作岗位的装备配置.10.板ANDON-Board.11.工作服.工业工程基础第五章现场管理图6-3工位定置图工业工程基础第五章现场管理目视管理的概念——通过各种标志、板、牌、图、表、线、颜色以及显示装置,将生产现场中的作业情况、产品质量、成本、安全、零部件存放、生产作业环境以及设备运转、生产运行等管理事项明示出来,让现场管理人员和作业人员一目了然。一方面利于现场管理人员的监督、检查,另一方面能够督促和激发作业人员自主管理、自我控制,以利于及时地发现异常问题,采取纠正和预防措施,确保生产顺利进行。第四节目视管理工业工程基础第五章现场管理目视管理的优点目视管理形象直观效率高透明度高便于现场人员互相监督以人为本注重人性缩短生产周期、降低成本和提高产品质量工业工程基础第五章现场管理目视管理的分类及内容目视管理按明示或显示的方式对目视管理进行的分类利用各种“标志”利用各种“管理图板”利用各种“标识牌”利用各种“表格”利用各种“管理线”、“区域线”利用各种颜色利用各种“书面材料”利用各种“显示(指示)装置”利用各种实物对照“展示”其它工业工程基础第五章现场管理目视管理的应用范围目视管理在质量管理中的应用：区域划