开店行事历

月份日期四五六日一二三四五六日一二三项目20212223242526272829303112人事行政部1、基层员工招募。与营运部沟通，营运部自招2人，人事部协助招聘2人。2、店长人选招募与面试4、新店员工培训研发品控部新产品培训老产品更改工程开发部工程出施工图施工图跟进出施工全套图确认消防工程图纸及送于消防部门申请审图找施工合作单位施工报价厨房设备厂制品报价厨房及水吧冰箱定做施工合同新贝乐开店进度表（闵行仲盛店）开店小组：工程--孙总卫生/环保/工商-徐姐、产品研发--行销企划-魏巍人事培训-魏巍、周倩文系统-魏巍进场--李丹、魏巍8月份9月份工作天数负责人协办人办理进场手续桌椅，沙发定做空调及新风确定价格，工程定案总装潢工程的议价及议案装潢工程开始施工施工阶段施工放样厨房油烟拖排安装厨房油烟净化器安装隔墙工程空调风管施工前厅隐蔽工程验收厨房隐蔽工程验收厨房电路工程结束新风风管安装给排水管道安装消防工程的进场及开始作业厨房进水试压验收设备安装厨房验收厨房设备进场厨房厂制品增加厨房设备调试水吧验收水吧设备进场水吧设备试机验收现场木作和油漆等天花工程给排水工程地面工程安装工程工程部检核完工质量，并通知厂商做进一步修缮外立面及灯箱广告定价及制作广告招牌安装工程完成并验收施工检讨会议，汇总不足之处做修补工作填写工程、设备验收单，通过后支付尾款咨询部电话宽带申请资料电话号码确认ADSL宽带确认电话点位配线规划与施工方案网络点位配线规划与施工方案监控点位配线规划与施工方案音响点位配线规划与施工方案打印机点位配线规划与施工方案收银监控考勤设备采购功放等收银设备与系统调试监控网络设备安装与调试收银设备与系统安装收银系统培训安装测试信用卡刷卡机保险柜安装位置再确认其它维修保养系统打印完成物流中心加工厂新店用品采购计划完成新店用品采购完成新店货品备齐财务部申请pos机安装追踪宽带安装请示指定收银员并培训追踪工程合同核算整理开办费用收银员确定确定企划部确认门店开业促销活动方案并确认门店促销活动文宣设计并确认门店所有文宣品印制周遭广告位以及商场指引牌选定并安装开店活动所需物料清单公司现有活动清单发至门店开店促销活动短讯群发开店促销活动网络推广营销开店所有活动台卡文宣到位开店促销活动立牌文宣到位大菜单发到门店MINI外送菜单发到门店开店促销活动执行案下发门店背景音乐到店门店墙面张贴图门店标示牌以及温馨提示台号贴不锈钢立牌架开业当日拍摄营运部门员工和管理组招募完成1.与人事部沟通招募2人，营运部自招2人2.营运会议追踪人员招募情况，及时调整3.店长/助理/站长确定人选4.总经办审核新店团队人选开店店长脱产进入开店小组每2天一次到现场追踪工程进度追踪店铺证照办理进度追踪企宣物品制作进度追踪收银系统安装调试进度追踪产品培训试做进度追踪厨房设备调试情况追踪门店所有设施设备的进场安装和清洁维护工作追踪新店员工宿舍的确定追踪新店员工训练营培训物业政府部门人员熟悉门店周边商圈的熟悉开始店铺现场招聘开业前DM的发放店铺实习员工进入门店实习员工进入新店待命培训基地培训员工进入基地培训3天营运进场接店店长与工程交接店长与物业交接店长与其他相关部门交接新店第一次进货联系物流，开业进货现场追踪检查，补齐缺编的物料，小设备，小器皿等卫生工作工程大卫生检查接收门店员工细部卫生10月份四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四34567891011121314151617181920212223242526272829301开业开业新贝乐开店进度表（闵行仲盛店）开店小组：工程--孙总卫生/环保/工商-徐姐、产品研发--行销企划-魏巍人事培训-魏巍、周倩文系统-魏巍进场--李丹、魏巍9月份开业开业开业开业开业开业开业开业开业10月份1、菜单问题、看老板对菜单的意见2、询问装修时间。准备装修以前工作3、门店装修我们现有设备的处理4、开店时间做好活动企划10