超市大包装商品更贵饮料红茶薯片最易让人中招

超市大包装商品更贵饮料红茶薯片最易让人中招在杭州下城区工作的赵女士，是本报财富铁哥们圈的一位“群友”，昨日她在QQ群里报料：“周末去超市买饮料，差点亏了。一组4瓶，折合3.125元/瓶，而零买只要3元/瓶。原本以为，大包装总比小包装要合算，这不颠倒了么。”与赵女士一样，很多消费者有这样的习惯思维：买得多肯定比买得少实惠，批发价么！其实，眼下超市、便利店里，大包装比小包装单价更贵的现象比较多。不过，差价不大，每样差几角钱。买一瓶3元/瓶，买一组变成3.125元/瓶赵女士在杭州某超市选中一组4瓶的“脉动”饮料，12.5/组，拎起正准备走。边上儿子眼尖：“妈妈，一瓶才3元，怎么4瓶反而得12.5元？买得多反而贵？”赵女士一看果然如此，一瓶才3元，买一组变成3.125元/瓶。“虽然只贵5角，消费者心理感觉不爽。我们就是想弄明白，这是为什么。”赵女士最后买了别的牌子的饮料。记者到超市逛了逛，发现这种现象果然存在。记者在杭州建国路边一家超市买了两包乐事薯片，得克萨斯烧烤味。50克包装的3.1元，折合0.062元/克；80克包装的5.6元折合0.07元/克。明摆着买50克小包装的更划算。再看边上，170克包装的打着大大的“超值”字样，10.9元，折合0.641元/克，“超值装”要比50克小包装的更贵一些。饮料红茶薯片，都出现“大比小贵”这几天逛超市，赵女士留心发现，这种现象还是蛮多的，大多存在于休闲食品中，如饮料、薯片、啤酒、奶茶等。记者这几天在家乐福、欧尚、乐购、物美等超市逛逛，也发现了许多大比小贵的商品。大致可分两类：一类是按克数来算，大量包装的比小量包装还贵。比如薯片的现象比较普遍，不少超市都有大包比小包贵的现象。比如乐事薯片的得克萨斯味、意大利香浓红烩味、墨西哥鸡汁番茄味、美国经典原味等几大口味，都存在这种现象，主要集中于50克、80克这两档包装中。此外，阿华田、立顿红茶、妙脆角、统一奶茶等的部分产品，也都存在这种现象。如某超市的标价：立顿黄牌精选红茶，50克9.4元，100克19.8元。也就是说买两包50克的只需要18.8元，也比买一大包100克的便宜1元。另一类集中在饮品类，按瓶数来算，组装的折合单瓶价后比零买一瓶还贵。比如：王老吉盒装1.9元/盒，买6盒仅需11.4元，而边上的6连包却需要12.3元。大包装单价更贵，是啥道理乐购超市一位工作人员告诉记者，这种现象源于几种情况。第一、单瓶商品在搞促销。第二、组装商品和单瓶商品，采购途径可能不同，比如说来自两个不同的供应商。第三、商品的批次和进货时间不同，进价有可能存在差距，比如说新旧包装交替时。一些超市表示，许多厂方的售价就已存在大比小贵的现象。有可能是因为有些大包装的综合成本，可能比小包装更高，比如耗材成本、运输成本、印刷成本等等。厂方这么说：“我们的销售价格是不存在组装比单罐装更贵现象的，可能是零售商按实际销售情况作了调整，单罐装让利，而组装没有让利。”一般厂家都只给出建议零售价或零售价范围，不会统一定价。记者昨从联合利华公司的消费者热线得知，立顿黄牌精选红茶，50克建议零售价10.5元，100克建议零售价19元。而记者在杭州某超市看到，此款商品50克售价9.4元，100克售价19.8元。身边的经济学从饼干听到小开本杂志说说包装的“黄金分割点”大包装卖得更贵，在市场中并非孤例。有些知名产品，演绎着“大有大的好”。譬如农夫山泉的4L装，肯德基的全家桶。厂商要吸引顾客，产品让人喜欢是根本道理。然后，包装是释放善意的“第一顺位”，这其中包含了外观、色彩、材质、握感、成本等诸多元素。一件产品，用什么材料做多大的包装，它的成本最合适，同时最吸引顾客？这里面有一个“黄金分割点”。这个词和平常说的“性价比”，有交集，但并非一回事。农夫山泉4L装的出现，是饮用水外包装的一大突破（以前的上限是1.25升），很受家庭、野餐、运动人群的欢迎，这是找到了大包装的“黄金分割点”。论单价，它卖得比1.5升装的要贵,即所谓的“倒挂”，但要比550毫升瓶装的便宜很多。同样一个顾客，家庭聚会时选4L装，出差时会选小瓶装，因为用途不同，性价比体现出差异性。有人研究过超市里塑料盒装鸡蛋的外包装：10个装、8个装的塑料盒，比4个装、6个装的塑料盒更普遍一些。因为，做这包装盒所耗费的PVC材料差不多，分摊到鸡蛋上的成本，自然越少越好。再譬如都市女性最爱的时尚类杂志，如今推出小开本，与16开的大开本一起打市场。大开本的20元，小开本的15元。问了几个报摊老板，都说：小开本销量蛮好，有一批固定的人群来买。一些女孩子特别喜欢小开本，她们可以塞进包里，泡吧、喝咖啡、等车候机，随时掏出来读。细究起来，小开本时尚类杂志属于二次开发利用（内容、排版与大开本几乎一样），纸张平均成本更低于大开本，价格不菲，凭着外包装的讨巧，顺利找到了细分人群。包装的“黄金分割点”，并非一成不变。很早以前的饼干是听装的，大得足够放进10只Ipad、30只Iphone，但大人孩子都喜欢。现在厂家哪还敢用这样的包装，否则要被当笑柄。这是快节奏生活所致，易过期品选材、容量走“轻薄短小”路子。支招用手机中的计算器当回“算算哥”一位曾在超市工作过的业内人士介绍说：“组装比散装更贵，这有可能是超市方面的营销手段。”她介绍，超市中的商品一般分为畅销商品、普通商品和高档商品三类。畅销商品购买的人特别多，超市会作比较大的让利，王老吉的单盒装就属于这类商品，所以超市方面会压低价格吸引消费者。而组合装则属于普通商品，购买的人可能没单盒装的多，超市会把自己的利润空间留得稍微多一点。“这或许是一种销售心理战术。单盒装的拿六盒很不方便，而组合装的携带方便得多。有的消费者不会留意。”从厂家到各级经销商再到零售商，零售价格是一环环怎样确定的，消费者并不太关心。但消费者关心的是：大包装，确实不一定就比小包装便宜。这挑战了他们的习惯性思维。之前逛超市购物，记者也常会看到一些消费者掏出手机，按啊按，原来是在当“算算族”：算一算，到底哪个更实惠。一位消费者的话具有普遍性：“其实也不在乎几角几元的差价，在乎的是一种感觉。以为买得多有点实惠，反而多付了钱。现在明白过来了，有点不太爽。”