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门店经营分析与辅导一、目的:掌握门店经营活动,提供顾客消费满意的卖场。二、店铺诊断步骤流程。三、经营分析相关要因。四、门店经营分析要素。五、经营分析常用方法:(一)店铺运营系统。(二)店铺机能系统。(三)数据要因系统。六、经营分析的诊断表。七、结语:顾客所欲,常在我心!店铺诊断步骤流程店铺诊断现状分析经营分析部门、商品构成市场、地域趋势分析商品开发进货计划、经营管理订货贩卖配送陈列交货减价、退货、移动卖场配置后场配置店铺营运制度贩售分析情报系统分析组织诊断物流制度分析店铺开发诊断1.问题点整理与作成解决方案2.以ABC分析浓缩重点课题3.设定假设→预测→设定目标浓缩课题,作成实施计划贩促存货管理情报管理1、顾客的需要2、竟合、竞争3、消费的趋向经营分析相关要因*投资效率定*损益评衡点*营业实绩量*费用分析(倾向分析)要*库存分析因*商品齐全*商品构成(贡献度分析)(相关分析、ABC分析)定*ShopConcept*购买属性性*员工士气(客单价、来客数)分*经营方针析*店铺形象供应商店铺顾客*采购分析*费用决算门店经营分析要素顾1、利润来自营业额、毛利的提升与费用、损耗的控制。欲达成此目标,必须强化人员、商品、资金、资讯的管理与品质。2、高品质的顾客服务是提升效益的保证。3、为顾客提供适合顾客需求物超所值的商品。4、为顾客提供文化、休闲生活的情报,树立企业形象。顾客商品人安员全资讯资金营业额毛利额损耗率费用率利润店铺运营系统管理系统异常处理系统贩卖系统店铺作业厂商进出专柜进出员工出勤开店作业人员管理订货验收员工购物入库处理紧急事故顾客抱怨商品店内广播POPPRICECARD设备维护清洁服务效期开店作业标价补货陈列退货自用品坏品移库外卖外送赠品兑换品店内贩卖偷窃库存管理盘点LOSS店铺机能系统1.停车场2.门店空地3.指示设备4.外观5.看板6.店头7.橱窗8.通路9.陈列商品橱窗10.陈列架11.陈列台12.陈列用具13.销售用具A.收银台B.包装台C.计数用具D.包装用具E.搬运用具F.搬运车辆G.通讯器具H.价签I.提篮14.照明15.色彩调节16.会客室设备17.办公室18.仓库19.餐厅20.宿舍21.厕所22.防灾设备①诱导机能②宣传诉求机能③促销机能④辅助机能⑤管理机能⑥生活机能⑦展示陈列机能⑨演出机能⑩防灾机能陈列技术销售技术演出技术⑧购买选择机能提升营业额的要因、要素、要件目的第一要因第二要素第三要件地点停车场营业时间店铺规模来店客数广告看板口碑印象知名度来客数商品齐全POP陈列购买率店内播音关联销售营业额●服务时机布局动线色调搭配购买量照明接待顾客技巧送货价格客单价品牌引进高级商品独特的商品购买单价信用程度接待顾客技巧店铺格调商店的位置●商业圈内的生活人口减少。●由于交通状况的改变,顾客来门店变得不方便了。●竞争对手在附近建立了大型商店。●由于繁华街道的开发,行人流动发生了变化。店铺印象●未能经常整理、整顿,以保持店内清洁。●商品不易浏览、挑选。●商品陈列呆板,不能给人美感。●顾客购买商品要等待。●对待顾客态度恶劣,技术不佳。●设备陈旧,不注意保养。●商店破旧,不方便。促销活动●在广告对象的定位、次数等方面做得不好,缺乏吸引力。●缺乏引人瞩目的事件,和顾客的联系不够。●门店装饰或POP设计不理想。商品●服务●商品战略不符和顾客需求。●品质差。●价格太高。●商品种类太少。销售额上不去
本文标题:门店经营分析与辅导
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