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蒸馏、萃取与分液混合物的分离与提纯第二节地球上的水资源:地球上水的储量很大,但淡水只占2.5%,其中易供人类使用的淡水不足1%。如何获得淡水资源?想一想:※以太阳能作为能源以燃料作为能源海水淡化的原理——蒸馏蒸馏:利用混合物中各组分沸点不同,使低沸点组分汽化,再冷凝液化以分离整个组分的操作过程。1、装置及注意事项4.烧瓶底加垫石棉网1.温度计水银球位于蒸馏烧瓶支管口处2.冷凝水,下口进,上口出3.投放沸石或碎瓷片防暴沸蒸馏烧瓶:盛液体积1/3≥V2/330牛角管冷凝管蒸馏烧瓶随堂训练1.下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中,不正确的是()A.温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中B.冷凝管中的水流方向是从下口进入,上口排出C.实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片,防止出现暴沸现象D.蒸馏烧瓶必须垫石棉网A2.下列实验操作中错误的是()A.进行蒸发操作时,不能使混合物中的水分完全蒸干B.进行蒸馏操作时,应使温度计水银球与蒸馏烧瓶的支管口处齐平C.进行蒸馏操作时,分液漏斗中下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出D.进行萃取操作时,应选择有机萃取剂,且萃取剂的密度必须比水大D蒸馏的应用——海水淡化蒸馏法可将海水淡化为可饮用水思考:(1)为什么温度计水银球要与蒸馏烧瓶支管口处于同一水平线?温度计是测量被蒸馏物蒸汽温度的,蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏物变为气体组分的温度。(2)为什么要弃去先得到的2—3ml液体?为了防止实验器材里面的残留杂质,以免影响收集到的液体的纯度。1、在试管中加入少量自来水,滴入几滴AgNO3(硝酸银)溶液和几滴稀硝酸。2、在烧瓶中加入约1/3体积的自来水,再加入几粒沸石,按图1-4连接好装置,向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶,弃去开始馏出的部分液体,用锥形瓶收集约10mL液体,停止加热。3、取少量蒸馏出的液体加入试管中,然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。(得到的液体中含有Cl-吗?)有白色沉淀生成,再加稀硝酸,白色沉淀不溶解。烧瓶中的水变成水蒸气,水蒸气经过冷凝管后变成液态水,流到锥形瓶里。没有白色沉淀生成。先检出自来水中含有Cl-说明自来水中的Cl-已通过蒸馏除去轩尼诗XO国酒茅台酒蒸馏酒酒精为alcohol,就是阿拉伯语中“蒸馏”李时珍《本草纲目》卷二十二《谷部》云:“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法,用浓酒和糟人甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧。”利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度不相同,用一种把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。萃取概念分析原混合物溶质原溶剂在原溶剂中溶解度较低两种溶剂互不相溶且与原混合物不反应加入另一种溶剂萃取剂不与溶剂反应两种溶剂互不相溶。常用萃取剂如CCl4(比水重)、苯(比水轻)、汽油(比水轻)。溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解能力不同。如碘易溶于有机溶剂而不易溶于水。萃取的要领萃取的要领分液漏斗2、萃取分液漏斗步骤:1、检漏2、装液3、振荡4、静置5、分液检漏装液振荡分液静置4.分液将互不相溶的液体混合物分离的方法。萃取和分液往往结合进行。说明:1、两种互不相溶的液体出路不同。2、分液时要使分液漏斗内外大气相通。使用分液漏斗注意事项1、使用前检查是否漏水2、加入萃取液后先振荡,再静置3、分液时把分液漏斗上的玻璃塞打开,4、分液时,上层液体由上口倒出,下层液体由分液漏斗下端流出。碘水与CCl4刚刚混合用力振荡为什么会出现颜色的转变?I2从原先的水层中转移到了CCl4中。静置以后多次萃取现象结论3、振荡前:上层是棕黄色下层是无色振荡后:上层变浅下层是紫红色水和CCl4互不相溶2、碘水在上层CCl4在下层1、分层碘在CCl4中的溶解度远大于在水中的溶解度。CCl4的密度比水大实验萃取小结条件:1溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。2萃取剂与原溶剂互不相溶,互不反应。3萃取剂与溶质不反应。练一练1.选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来,这种萃取剂具备的性质是()A.不溶于水,且必须易与碘发生化学反应.B.不溶于水,且比水更容易使碘溶解C.不溶于水,且必须比水密度大D.不溶于水,且必须比水密度小B4.在使用分液漏斗进行分液时,正确的操作是()A.上层液体经漏斗下方活塞放出B.分离液体时,将漏斗拿在手上进行分离C.分离液体时,分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞D.分液漏斗中盛装的是液体,振荡后不必扭开活塞把气体放出C思考分液时,为什么要打开上口塞子,或者是使塞子上的凹槽对准瓶口的小孔呢?使空气进入分液漏斗,分液漏斗内外压力相等,均为大气压强,所以液体才可以顺利流下。与你一起交流※如果不慎将油汤洒到衣服上,可以用什么方法除去?用汽油、酒精等除去。※能否用酒精来萃取碘水中的碘?不能,因为酒精与水互溶,不满足萃取的条件。水煮西红柿汤水煮西红柿汤萃取加入油有油西红柿汤利用萃取可以从油料植物中提取植物油。例如茴香油、豆油、玉米油。别想一下造出大海,必须先由小河川开始。
本文标题:蒸馏萃取分液
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