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为了丰富《向阳渔港》的版面内容,反映企业文化内涵,特向公司全体员工和社会各界征集优秀文章。稿件内容要求积极向上,真实反映所感所想。文体不限,散文、诗歌、随笔、议论均可,征文文字请勿超过2000字,诗歌100行以内。优秀的文章我们将在《向阳渔港》中刊登,并有稿酬以示鼓励。投稿地址:宁波市鄞县大道155号向阳集团六楼企划中心。Email:jj19870303@163.com,联系电话:0574—88230011。《向阳渔港》编辑部2009年12月25日征文启事季节转换,不仅仅时装潮流趋势有IN有OUT,餐桌上的食物更要随时令及时更新,才能做个健康风尚达人。下面就为大家分析分析,这个季节哪些食物该及时补仓,该和哪些食物说再见。◆甘润食物IN含水分多的甘润食物,是秋冬季最为养身的食物。主打食物:银耳、百合、梨。如银耳富有天然特性胶质,正适合秋冬季滋润而不腻滞的滋养特点,能养阴清热、润燥补脾、益气清肠,经常食用还可以润肤,祛斑。温润如花的百合,含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质。梨则对冬秋季开始容易发作的肺热咳嗽、支气管炎等都有较好的治疗效果。辛辣食物OUT古代医书中,就曾有“一年之内,秋不食姜”的说法,意即秋冬季要注意不吃或少吃辛辣食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。◆补血食物IN深秋时节,寒风乍起时,很多女性开始感觉手脚冰冷,畏寒气虚。寒冬来临之前,适当食用补血食物,不仅能红润养颜,还能调经养身,让你有一个暖和的秋冬季。主打食物:红枣、枸杞、甘蔗。红枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,并增强骨髓造血功能及血液中红细胞的含量,使肌肤光滑有弹性。枸杞能很好地抗疲劳和降低血压。甘蔗更素有“补血果”的美称,富含大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。寒凉食物OUT夏季经常吃的凉性食物应该从餐桌上消失了。从中医学来说,秋天阳气渐收,阴气慢慢增加,因此不适合吃太多阴寒食物。◆酸味水果IN秋冬的空气中缺乏水分的滋润,容易出现口干咽燥、咳嗽少痰、便秘等各种秋燥症状,此时,当令的酸味水果正好能帮助你,不仅补充水分,还能加强肝脏功能。主打食物:石榴、柑橘、柿子、山楂。石榴味甘酸涩,具有杀虫、收敛、止痢的功用,很适合秋冬季食用生津养肝。柑橘味甘酸,能生津止咳、润肺化痰,柿子、山楂各有有润肺止咳、清热生津、和开胃的功能。伤胃水果OUT当出现肤干唇燥等“秋燥“状况时,不要以大量吃水果来“清火”,因为这样做极容易加重胃肠道负担,或者出现体内糖代谢紊乱。尤其是很多水果,如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用时,从而会使胃胀痛。2009年11月10日,我成长历程中一个全新的日子。从这一天起,我从学校走向社会,接受全新的人生洗礼。一个月里最大的感受是“风景这边独好”,无论是工作的态度还是方法,向阳渔港都在教会我一点点积累,不断成长。对于餐饮我是一个门外汉,对于向阳渔港这样一个大规模的公司,我更是有些紧张。曾经在报纸上看到过这样一句话“因为热爱,所以选择;因为选择,所以坚持;因为坚持,所以成功。”或许就是这句话描述的感觉,我坚定地选择了向阳渔港,选择了我喜爱的内刊编辑工作。入职的前一晚,躺在床上辗转反侧,有对于职场生活的恐惧压力,也有对自己驾驭工作如鱼得水的幻想。转眼间,进入向阳渔港工作就要一个月了。一个月里,在积极、宽松的成长环境里,感受着团结协作、和谐共处工作氛围的积极性。办公室里每一个人亲切、随和,但满了激情和才华。还记得面试时,企划部章姐和我说的一句话,你对向阳渔港的感情越深,你做的报纸就越有生命力。我也期待着,随着我的成长,《向阳渔港》也变得更有生机和活力。我在向阳渔港的生活才刚刚开始,我将逐步溶入这个温暖的大家庭。每天都告诉自己,今天要比昨天做的好,每天都进步一点。良好的工作氛围,和谐的团队协作,学习更多的知识,让我们的《向阳渔港》每一期都朝气蓬勃。(集团企划中心纸雨)每天都进步一点———我的入职体验这是江湖上流传的绕口令秘笈,传说中这个绕口令绝对能念得你嘴巴抽痉,说不出话来。赶快来试试,看自己是哪个段位,说不定你就是令人崇拜的“天外飞仙”。1、初入江湖:化肥会挥发2、小有名气:黑化肥发灰,灰化肥发黑3、名动一方:黑化肥发灰会挥发;灰化肥发挥会发黑4、天下闻名:黑化肥挥发发灰会挥发;灰化肥挥发发黑会发挥5、一代宗师:黑灰化肥会挥发发灰黑化肥挥发;灰黑化肥会挥发发黑灰化肥发挥。6、超凡入圣:黑灰化肥会挥发发灰黑化肥黑灰挥发化为灰;灰黑化肥会挥发发黑灰化肥灰黑发挥化为黑。7、天外飞仙:黑化黑灰化肥黑灰会挥发发灰黑化肥黑灰化肥挥发;灰化灰黑化肥灰黑会发挥发黑灰化肥灰黑化肥发挥。轻松一刻@163.com浙企准字第B026号第二期总第95期2009年12月25日主编:沈波责任编辑:严晶晶地址:宁波市鄞县大道155号向阳集团三楼编辑部电话:0574-88230011邮政编码:3151052009年12月25日轻松驿站因浙江向阳渔港集团有限公司主办十一、中秋双节,赶集、结婚、走亲访友自然而然都凑在一起,酒店的生意也跟着火爆起来,节庆期间的婚宴日日爆满。为了更好地服务宾客,作为向阳渔港的一员我也被招募去酒店体验这份“热闹”。事前的准备阶段,给我最大的感受就是“隔行如隔山”,要做好不容易。培训部的吴老师趁着工作间隙教了我们几招,例如餐前的一些准备工作,左酱右醋,餐中上菜、分菜以及换骨盆等等,我和几个值台同仁一一记录,生怕漏了点什么。听和做毕竟是两回事,心里还是没谱。大家纷纷回家上网收集服务及礼仪规范,还学着《五星大饭店》里几个贴身管家服务客人的经典动作反复练习,总之一点不敢怠慢。那天我和其他同事一起被安排到彩虹店的婚宴值台,正巧下午我们来得早,大家便开始练习,幸好有位同事已经值过几次台,可称得上“师姐”了。师姐很熟练地拿起碗碟打调料去了,而我就开始餐前准备———“倒酱醋”。毕竟是第一次在婚宴的餐桌上服务,看看别桌服务员左手酱右手醋,双驾齐驱,还霎时划出一道道弧线来,我不免有些羡慕。当我倒下第一杯酱油时,尽管脑中还记得培训老师的教导“倒时不超过整碟面的1/3”,手还是有些微微的颤抖,我稳了稳心,左手拿起酱油壶略微倾斜,好不容易完成了,真是“台上一分钟,台下十年功”。时间过得很快,耳边还在回响喜庆的炮竹声,宾客已经陆陆续续来了。我赶紧同客人打招呼沏茶,并拿了衣套给客人套上。时间到点了,客人到桌,灯光暗下来了,传菜的也开始大盆小碟地上菜了。不知咋的,大闸蟹们却“喜欢”蟹脚和蟹身各走东西,蟹身一夹,这蟹脚仍然留在了大碟中。客人开起了玩笑:这蟹没大钳子啊?我灵机一动说了句:这蟹脚啊,它还在“游泳”呢,努力锻炼地结实点。瞧这不已经来了,我赶紧把两只大钳子呈上……完成餐后整理,月亮早已高高挂起,我这才感觉到疲惫,轻轻擦拭额头上的汗珠,和同事、“师姐”一一道别。用我们的真挚服务换来客人的满意或许能给自己几分安慰,这种体验带来的意义和感受更是无法用言语来形容,看看街上急驶的车流,迎着皎洁的月光,迈开脚步坚定地向前走。(浙江片区计财部张晓昌)用真挚的服务换客人满意的微笑教你正确选择冬季养生食物本报讯宁波豪味达营养配餐服务有限公司自成立以来,不断拓展业务范围,提升产品品质,产品受到了各合作单位负责人和员工的好评。目前豪味达已与全市逾40家企事业单位、学校、医院达成合作协议。为了拓展公司业务范围,向阳渔港有限公司举办了系列客户恳谈会、推介会,旨在增进公司与客户的交流。2009年12月8日,鄞州区贸易局牵头主办的豪味达营养配餐推介会在向阳渔港集团总部五楼会议厅隆重举行。鄞州区贸易局副局长王祝英、杨利康,浙江向阳渔港有限公司浙江片区销售总经理陈素蓉,宁波豪味达营养配餐服务有限公司中央工厂厂长严旭丰,黄山学院教授杨开福,及鄞州区各街道相关负责人出席了推介会。此次豪味达营养配餐推荐会邀请到了鄞州区各已建商务楼宇物业公司主要负责人、楼宇内重点企业负责人、在建商务楼宇开发企业负责人和重点商贸企业负责人等近百人参加。推介会现场展示了豪味达营养便当、保温设备。精美的菜肴和高端的设备赢得了到会嘉宾的高度评价和赞赏。许多嘉宾纷纷拿出相机拍下展示的便当,一位企业的相关负责人说:“这么好的便当,一定要拍下来给同事看看,有机会我们也争取和豪味达合作。让员工吃这样的便当,我们放心。”会上,鄞州区贸易局副局长王祝英发表了重要讲话。她充分肯定了豪味达在鄞州发展过程中起到的坚强后盾的作用,并对豪味达在成立以来所取得的成绩表示祝贺。王祝英表示豪味达解决了许多企业如何解决职工就餐难的问题,真正让职工吃的好,做到了让领导放心。浙江向阳渔港有限公司浙江片区销售总经理陈素蓉发表了讲话,陈总介绍了宁波豪味达营养配餐服务有限公司的发展历程。陈总感谢各位来宾对向阳渔港发展的十年相伴。她指出向阳渔港的发展离不开社会各界的支持,新成立的豪味达也感谢各企业的扶持和关爱。陈素蓉就豪味达与楼宇合作的形式、服务理念以及豪味达的运行模式等与在场的领导嘉宾进行了交流,并向在场的嘉宾推介了豪味达家宴大礼包。严旭丰厂长和杨开福教授就豪味达配餐生产流程和配餐模式,以及如何为白领提供优质配餐服务进行了介绍,使与会的嘉宾对豪味达项目有了更深的理解。在进一步了解豪味达配餐项目后,出席推介会的的嘉宾在工作人员的陪同下,参观了豪味达中央厨房生产车间,大家纷纷看好豪味达的发展前景,并表现出强烈的合作意向。豪味达作为向阳渔港的下属子公司,秉承的是向阳渔港十年来的创业精神,即专业的服务团队,创新的精英团队,敬业的管理团队以及强势的销售团队。团队精神,一直都是向阳渔港企业文化的精髓所在。恳谈会前,向阳渔港的销售团队、管理团队、服务团队都做了大量的工作,大到会议议程、主题设计、布置,小到邀请函的发送,整个团队都不敢怠慢,认真准备,优质的服务赢得了嘉宾们的高度赞誉。据悉,此次推介会旨在为鄞州区各学校、企业提供交流沟通的平台,探讨如何将鄞州区整体后勤服务体系提高到一个新的高度。而豪味达作为新兴的专业提供团膳服务的公司,以其专业的服务团队和多年的餐饮企业文化,为鄞州区的发展提供动力和活力。此次推介会也是豪味达第五期客户恳谈会。此前豪味达已成功举办了四期客户恳谈会,每一期的恳谈会主题鲜明,效果显著。如第二期客户恳谈会以“学校学生营养餐”为主题,成功邀请到市各大中小学校、中专院校负责人近百余人。2009年6月25日,又举行了以“旅行社、旅游景点便当配送”为主题的第三期恳谈会,特邀请各旅行社、旅游景点负责人共同探讨了如何针对夏季旅行旺季,宁波短线“一日游”景点增多,用餐存在餐标低、用餐时间不固定等情况,抓住时机,创造双赢、共赢。10月29日第四期客户恳谈会如期举,这次会议旨在通过与行业协会的紧密联系,使他们全面深入的了解、认知豪味达团膳供应、营养配餐产品,最大限度地获得认可并能取得合作。“客户恳谈会架起了豪味达与客户交流沟通的桥梁,前几期的恳谈会取得了较好的效果,豪味达的运营模式、工作理念和工厂先进的管理技术受到了越来越多客户的肯定。以后,我们还会举办不同特色的客户恳谈会,让更多的人了解我们的豪味达,”浙江向阳渔港有限公司浙江片区销售总经理陈素蓉满怀信心地告诉记者。几个小时内做出数十种菜肴和主食,一次性加热1000份,然后在几个小时内送到数千人乃至数万人的餐桌前……这些在许多餐饮店看来不可想象的事情,却是宁波豪味达营养配餐服务有限公司的致胜之道。由于附加值不高,大众快餐是一个让很多大型餐饮企业感觉“食之无味,弃之可惜”的领域。而在“豪味达”看来,这却是一个潜力巨大的市场。就在上个月,他们还成为中国商务部指定的行业标准起草单位。“通过现代工业化、标准化的生产,我们完全可以降低大众快餐生产成本。现今社会,工作生活节奏日益加快,人们需要快餐式的消费。”向阳渔港集团副总经理徐栋盛这样告诉记者。学校是豪味达打开市场的第一个突破口。经过细致的市场分析,他们针对不同类型的学校设计了不同的供应方式。对那些地处宁波市区,面积有限,食堂、厨房设施不完善的学校,豪味达提供的是“热链便当”,利
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