日光温室番茄水肥一体化关键技术的研究

中国科技期刊数据库科研2015年33期183日光温室番茄水肥一体化关键技术的研究赵桂生北京农业职业学院，北京102442摘要：微灌技术是温室番茄有效的节水灌溉方式。微灌对温室番茄在各个阶段的发育成长，甚至产量的增高都有积极地推动作用。“水肥一体化”技术是目前设施农业中解决节水灌溉和施肥问题的有效手段，近年来，“水肥一体化”技术发展迅速，但在实际推广中，存在许多实际问题不利于该项技术的发展，本文探讨该项技术实际推广中遇到的问题及对策。本文针对日光温室番茄灌溉方式关键技术进行了探讨，以期能为有关方面进行参考。关键词：日光温室；番茄；灌溉；关键技术中图分类号：S641.2;S626文献标识码：A文章编号：1671-5780(2015)33-0183-02随着微灌技术在设施农业的快速发展，与之相应的各种技术成了节水的关键。在日光温室中对番茄的灌溉方式技术进行研究，对实现番茄的高产、稳产是很有意义的。水肥一体化技术因有节水、节肥、改善微生态环境、减轻病虫害发生、增减产量、改善品质、提高经济效益等优势，被越来越多的生产者认可和推广使用。水肥一体化技术的推广应用是个系统工程，涉及灌溉设施、肥料设施、作物、土壤、水肥管理、用户素质及相关政策等诸多方面内容，只有上述因素发挥综合作用，才能使该项技术发挥最佳效果。1水肥一体化技术及技术要点1.1水肥一体化水肥一体化是利用管道灌溉系统，将肥料溶解在水中随着灌溉进行施肥，适时、适量地满足作物上涨对水分和养分的需求，实现水肥同步管理和高效利用的农业生产技术。该技术实现了渠道灌溉向管道输水、由浇地向浇作物、水肥分开向水肥一体化、土壤施肥向作物施肥、单一管理向综合管理、传统农业向现代农业的转变。1.2技术要点根据水源的水质情况、种植面积、作物种类、施肥等因素，选择不同的微灌施肥系统。温室灌溉一般选择滴灌或微喷形式，施肥装置可选择文丘里施肥器、压差式施肥罐等，有条件的可选择自动灌溉施肥系统。根据温室种植作物的需水量和作物生育期确定灌水定额，形成灌水制度；根据种植作物的需肥规律、现有土壤的肥力水平及目标产量确定总施肥量、氮磷钾比例及底、追肥的比例，形成施肥制度，微灌施肥系统施用底肥与传统施肥方法相同，可包括多种有机肥和多种化肥，尤其复合化肥，推广使用农家肥作为底肥。但要注意微灌追肥必须是可溶性肥料。为发挥水肥一体化技术的优势，在选择作物优良品种、加强田间管理的基础上，还可采用地膜覆盖技术，形成膜下微灌形式，实践证明，膜下微灌水肥一体化技术对改善微环境、减少病虫害的发生效果更明显。1.3水肥一体化的局限性分析水肥一体化技术灌溉、施肥同时进行，要求肥料的水溶解性较高，加之前期一次性投资相对较大造成了该项技术的局限性，也是难以推广的主要原因。目前，市场上的微灌施肥设备产品精确度偏低，灌溉、施肥设备配套性差，导致产品性能稳定性不高。由于水肥一体化技术发展过快，导致一些灌溉系统存在设计不合理，安装粗放，缺乏技术服务等问题。设计不合理，直接影响了灌溉系统的使用效果，表现为灌溉不均匀，过滤器选型不合理、灌溉和施肥设备不配套等，滴头间距、灌溉水量、施肥量等也没有根据现有土壤质地及作物栽植规格选择。与常规肥料相比水肥一体化技术的科技含量要求更高。体现在：肥料的水溶性要求高，需要严格控制不溶物的含量及颗粒大小；通过微灌系统进行一体化化肥，要求设备配套、技术服务到位。提高工厂的生产效率，降低材料的售价，政府鼓励生产者使用水肥一体化技术，在政策和资金上给予一定的帮助。2土壤含水量对温室番茄的影响2.1对番茄长势的影响土壤含水量对番茄的影响直接反映在株高、茎粗等的长势指标的变化上。株高是番茄生物特性的重要指标，茎粗体现了番茄的健壮程度。通过实验观察不同的土壤含水量水分处理，番茄的株高和茎粗的变化趋势基本一致，定植初期番茄生长速度缓慢，随后进入快速生长阶段，然后增长速率趋于平缓，不同灌溉方式使得土壤含水量不同，导致番茄的株高和茎粗的差异比较明显。2.2对番茄品质的影响土壤含水量对番茄的品质有重要的影响，因为水分对番茄的整个生长动态和生理活动均有影响，因而水分与番茄品质也有着密切的关系。有实验表明，对不同土壤含水量、土壤水分下限控制范围的不同，番茄的维生素C、可溶性蛋白、有机酸、可溶性糖等番茄品质也会随之改变。3水肥一体化的关键技术探讨温室番茄水肥一体化在实施规程中应注意以下关键技术。3.1避免水肥浪费现象的发生实际日光温室的实施作物种植过程常见如下几种情况发生。大水漫灌或管灌加人工施肥的模式在生产中仍在不小范围使用。与节水灌溉相比，水资源浪费20%以上，肥料浪费且极不均匀，常见存水处秧苗因化肥过多而枯死而另一些地方因水肥不够长势不好的现象，造成不必要的减产。通过技术讲座、技术服务等方式，提高管理者的节水、节肥的意识。其次，经过多方调查，采取有效的方法适当提高水费，督促生产者和管理者采用水肥一体化技术，达到节约成本、保护环境的目的。再有，行政管理者对节水、节肥的生产者适当奖励，对造成不必要的水肥浪费者进行必要地处罚，会起到一定的推动作用。3.2滴灌水肥一体化目前，因为水源不洁净、含沙量高、肥料含有杂质等因素的存在使得滴灌这种非常好的灌溉方式加上施肥后变得不那么完美，堵塞现象常常发生。造成施肥不均匀，经常见作物死亡的现象。通过对北京某园艺农场的调查发现，该农场草莓温室长100m，采用不分区的滴灌带灌溉，番茄死亡率达到8-10%，且随着番茄的生长死亡率在缓慢增加。3.3微喷水肥一体化为防止因为水源不洁净等因素造成的滴灌水肥一体化管道堵塞的问题，我们在北京某园艺农场的土墙半地下日光温室内对设施番茄进行膜下微喷水肥一体化的实验，结果表明节水效果和施肥的均匀度得到明显改善，究其原因主要有：塑料薄膜覆盖保证了温室内空气湿度的减小，从而有效防止病虫害的发生；微喷带与滴灌带相比防堵塞的能力明显提高，因此肥料的使用也就变得容易，均匀度也得到很好地提升。采用控制流量的微喷带灌溉方式，能较好地解决堵塞问题。通过在北京某园艺农场的试验，我们发现这是一个非常好的办法，因为该农场的水源除沙灌多年未清洗，含沙量很高，但采用了微喷带后堵塞有明显好转。膜下微喷带如果水技术创新1842015年33期量大可能造成冲刷薄膜和土地现象，我们采用一种微喷带外裹无纺布倒用的方法，控制水头，可有效解决滴灌带堵塞的问题，对很多作物均适用，是一种非常好的方法。4水肥一体化发展前景我国水肥一体化技术起步较晚，但该项技术确实是实施农业生产的好技术，解决成本，提高产量，增加收入是关键。我国又是水资源紧缺的国家，人均水资源占有量在世界排第109为，仅为世界平均水平的1/4。同时，我国还是肥料消耗大国，单位面积施肥量居世界前列，说明肥料利用率极度偏低，急需提高肥料的利用率。我国大力发展水肥一体化技术的意义远不限于节水节肥本身，而是实现农业尤其设施农业可持续发展的重要途径。同时，也是农业生产的一次技术革命。参考文献[1]张步翀，李凤民，黄高宝，成自勇，刘普海.干旱环境条件下春小麦适度调亏灌溉的产量效应[J].灌溉排水学报，2005(6)：38-40.[2]张书函，丁跃元，戴建平等.日光温室樱桃西红柿滴灌适宜土壤水分控制指标研究[J].中国农村水利水电，2002(1)：23-25.[3]陈金平，刘祖贵，段爱旺等.土壤水分对甜椒叶片某些生理特性的影响[J].山地农业生物学报，2005(1)：48-52.[4]李兰辉.日光温室辣椒“水肥一体化”栽培技术[J].中国愿意文摘，2010(10)：139-140[5]李铮，王晋民，王海景等.蔬菜日光温室问题调查与水肥一体化技术探讨[J].土壤，2006(2)：223-227[6]刘超川，王晓峰，王勇等.日光温室番茄水肥一体化灌水量试验[J].内蒙古农业科技，2006(1)：4-6[7]贾英.水肥一体化技术在温室蔬菜上的应用[J].中国农业信息，2014(24)：81-82[8]罗勤，陈竹君，闫波等.水肥减量对日光温室土壤水分状况及番茄产量和品质的影响[J].植物营养与肥料学报，2015(2)：449-457[9]刘磊，吕令华，刘秋兰等.温室大棚番茄水肥一体化技术应用效果研究[J].农业科技通讯，2015(5)：181-183作者简介：赵桂生(1959—)，男，副教授，主要从事设施农业节水技术的教学和研究。同时为通信作者。基金项目：北京市农业科技合同项目(20140142)；北京市“菜篮子”新型经营主体科技能力提升项目(20140204-19)（上接第182页）4交叉工程设计本次对设计路线与绿化区支路平交处，均按顺坡进行设计。路面结构层采用支路路面结构层：15cm水泥混凝土面层+15cm级配砂砾垫层（包含找平层）。5交通工程及沿线设施本项目路线平纵指标超标较严重，施工中对交通及安保设施进行了重点。拟建路段交通工程及沿线设施本着以保障安全、减少（减轻）各项伤亡事故为宗旨进行设计。全线标志牌设置时，考虑到本项目位于南北山绿化区内，为提升道路形象及行车安全，本次交通标志牌全部采用了单柱式及单悬臂式交通标志牌，且在位于急弯道处或平曲线半径小于15m弯道处增设了反光凸镜，在位于路侧高边坡及平纵超标叠加处设置了波形护栏及提醒安全行车警示。6施工体会设计工作在工程实施中有着举足轻重的作用，有了优秀的设计，才会有优良的工程，“设计出质量，设计出效益”。通过对该路段的设计总结，相信会对以后的公路设计和建设有着十分重要的借鉴作用。道路工程路线平纵受限严重，生态环境影响大，地质情况的千变万化等诸多特点，往往使在初期设计的过程中考虑不周，预见不全，缺乏有效的处理措施和方案。而一到工程进入施工阶段，所有可能遇见的问题，都会明明白白地暴露在眼前，作为设计单位，只有在施工过程中积极配合，深入施工现场，了解施工中出现的各种问题，提出行之有效的解决办法，以保证工程质量，保证工期。这不仅仅是一个工程设计的完善工作，更重要的是，可以通过这种施工问题的解决和处理，升华我们的设计思想，提高我们的质量意识，服务意识和责任意识，最终达到提高我们的设计水平的目的。7结束语2014年西宁南北山绿化区道路工程，在营运期间内，运营状况良好，没有发现明显的病害，说明设计内容基本符合当地具体自然条件环境。对于设计中存在的不足，将通过总结经验，在以后的工作中加以克服，尽量使工作做得更合理、更细致。参考文献[1]张翠丽.西宁北禅寺宗教旅游产品的体验化设计与开发[J].环球市场信息导，2012(4)：8.[2]旅行书架.往西，宁静的方向[J].消费，2012(45)：24.[3]谢苍蝇.锦绣门源行[J].学生天地：小学中高年级，2010(1)：28-29.