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县级超市销售业绩提升实战分享三线城市超市2009年开业约1200平米超市,由于本地超市(2000平米)和超市(1500平米)的竞争,销售直线下滑,营业额每天只有5万多。调整并提升业绩刻不容缓!下面将我们调整的过程进行分享:1、市场调查的目的确定竞争对手调整商品结构调整商品价格策略卖场布局及陈列调整依据2、市场调查行动人员组织和安排市调表格规范市调分析及卓越(一)竞争店调查表门店单品编码单品名称小类编码小类名称品牌单价规格销售单位(二)陈列空间调查表门店名称小类编码小类名称陈列米数(单位cm)(三)竞争门店调查表门店名称经营中类小类单品数量主要价格带经营特征及评价(四)竞争对手对比表对比项目西亚竞争门店1竞争门店2优势劣势竞争评价对策(五)敏感商品清单门店单品编码单品名称小类编码小类名称品牌单价规格销售单位市场调查结果最终确定距离较近,客流量较大,品类较齐全的2000超市为主要竞争对手。根据对竞争对手顾客群,畅销商品,品牌结构等的分析,确定增加三线品牌商品,适当淘汰滞销高端,进口等商品的数量。分析竞争对手的陈列空间确定竞争门店的类别、单品占比情况,增加商品品类,如鱼,手工面条,散装面粉,低价优质大米,低价卷纸,散装无皮饼干等。增加生鲜,干副,洗化的陈列面积。压缩家居百货,休闲商品的货架陈列。合理的超市动线重新设计规划超市布局,良好的超市顾客流动动线可以使超市没有死角,每个商品都能让顾客一目了然附调整前后卖场布局图卖场主动线更突出,宽度从2米2增加到3米减少卖场货架,增加花车和地堆----顾客视野更宽,死角更少加强关联陈列—提升顾客购物体验(火腿肠与方便面,面包与果酱,袋熟食与餐巾纸等)品类分析的目的和意义通过商品品类的分析重新对县级超市商品结构进行定位,挑选适合本地顾客的商品,品牌结构,价格带等。具体做法各课根据市调和近三个月的销售数据进行类别,品牌,价格带,功能分析,以顾客需求为出发点,淘汰滞销商品,引进新品,特价商品。大中小类的同比环比分析用剥洋葱的方式确定重点调整类别重点调整类别的品牌分析重点调整类别的价格带分析重点调整类别的功能线分析重点类别调整方最终确定引进商品明细和淘汰商品明细制定淘汰计划和引进商品的到货计划价格策略最敏感商品(天天低价,低于竞争对手)、高关注度商品(品牌性很强,价格低于=竞争对手)不引人注目的商品非敏感商品(价格要做深,确保盈利)。采购制定敏感商品清单,门店每周上报市调结果。卖场营销卖场制定堆端头陈列计划(每两周更换一次)制定调整后大型营销活动方案。本次营销活动五天门店销售超100万,以后稳定在十万以上。感谢大家!
本文标题:县级超市销售业绩提升实战分享
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