华师粤海酒店公关营销部运作手册

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料华师粤海酒店公关营销部运作手册PREPAREDBY：孙同升公关营销部总监2005年5月精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座．目录---------------------------------------12．公关营销部部门职能说明书---------------------3．公关营销部架构图-----------------------------4．公关营销部岗位职责说明-----------------------5．公关营销部工作政策及程序---------------------6．公关营销部管理制度---------------------------7．公关营销部表格索引---------------------------精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座一、行政关系公关营销部是由总经理直接领导的，在管理公司统一销售思想的指导下对外全面开展酒店营销的部门，是酒店的经营管理中心。部门工作向总经理负责，部分工作同时向酒管公司负责，与酒店其它部门属平衡协作关系。二、中心任务全面实现酒店全年经营指标，树立酒店良好的社会形象。三、工作职责1、确定酒店在当地的市场定位、目标市场、客源结构，全面负责酒店各营业场所的市场开发、客源组织和产品销售组织工作。2、拟定酒店各项经营业务的销售政策，为酒店的战略经营提供决策依据。3、按照财务预算要求，制定酒店的近期和远期目标，完成酒店的出租率、平均房价、销售收入等各项经营指标。4、制定全年营销方案，指导经营部门围绕年度预算开展系列促销活动。5、协调与各经济组织的关系，建立同酒店管理公司、华南师大等上级部门、地方旅游管理部门、政府机关的密切联系。6、进行广泛的市场调研，了解掌握当地同星级酒店的销售策略、竞争态势，根据市场情况随时调整酒店经营策略。7、与当地世界知名企业保持良好的合作关系，不断扩大酒店的客户范围。8、组织酒店相关部门参与酒店的重要营销活动，参加国际、国内旅游展销活动，分析销售成果。9、调查征询客户的意见和建议，根据调查的结果提出改进工作的方案并实施。10、组织各种公关活动，与媒体单位保持密切的联系，通过媒体及其它渠道积极地宣传酒店，在公众中树立良好的形象。四、工作权限1、有与客户单位签订合作协议的权力。2、有制定临时价格政策的权力。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座、有对餐饮部、前厅部经营工作的指导、建议权。五、部门责任1、对完不成客房经营指标负责。2、对接待失误引起客人投诉负责。3、对市场调研工作不足，导致酒店重大决策失误负责。六、工作关系1、直接对总经理汇报工作或接受指示。2、与酒店客户发生业务关系。3、同酒店各部门发生的协作关系。4、接受酒店管理公司的工作指令。七、考评与奖罚按照公关营销部的奖惩条例对本部门及员工进行奖罚。八、部门岗位设置公关营销部编制共13人总监：1人营销部副总监：1人公关部经理：1人秘书：1人校内销售经理：1人销售经理：6人公关策划：1人美工：1人精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座营销部副总监111销售人员公关部经理校内销售1181美工公关策划员秘书营销总监EXEExecutiveoffice行政级2人ADept.HeadAA级经理1人BDept.HeadBB经理0人CSection.Head主管级3人DSupervisoryLevel领班级6人EStuffGrade员工级1人11精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座岗位/职务Department/Position页码PageP&SJD－001公关营销部总监P&SJD－002营销部副总监P&SJD－003公关部经理P&SJD－004销售经理P&SJD－005校内销售经理P&SJD－006展场销售经理P&SJD－007餐饮销售经理P&SJD－008秘书P&SJD－009美工精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座规范制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY职位POSITION职位POSITION日期DATE日期DATE-1-职位名称公关营销总监职位代码P&SJD－001所属部门公关营销部职系职等职级直属上级总经理薪金标准晋升方向总经理直属下级营销部经理、公关部经理、校内销售经理、文秘职位概要：策划实施酒店的公关营销活动，建立完善的战略营销体系，实现酒店的经营目标。工作内容:1．执行总经理的指令，协助拟订酒店年度经营目标，策划年度营销计划及实施措施。2．掌握行业动态信息，定期搜集主要竞争对手的发展趋势及经营状况，为酒店营销策略的制定与调整提供及时准确的信息保障。3．根据市场、客户需求、竞争等因素，制定酒店目标市场和价格策略、折扣政策以及其他市场营销政策。4．督导年度市场销售、客房、餐饮、月饼营收、公关广告宣传和促销计划的制定,并提出相应的政策性的建议、措施。5．根据上级领导批准的全年收入预算，每月组织一次专题销售会议，逐月检讨、修正计划进展和营销策略的执行偏差。6．每月组织一次专题销售会议，7．接待或陪同接待VIP客户，洽谈主要客户业务，接待来访，走访并处理客户的主要函电，与主要客户保持并发展良好的业务关系。8．审定本部门的销售协议，代表饭店签署各类订房协议书。9．定期搜集客户的意见并及时敦促相关部门改进，结合每年一度的宾客满意度调查，为酒店服务质量的不断改善提供参考依据。10．引导、组织公关宣传策划等活动、设计饭店对外最佳形象。11．建立部门内部的绩效考核体系，督导和培训下属人员工作，不断提高其业务知识和工作技能。12．接受酒管公司的业务指示与建议，配合协助酒管公司整体销售推广计划。任职资格:教育背景:大学或饭店市场、销售管理专科大学毕业或同等学历，外语水平达到A级培训经历:受过市场营销、酒店产品知识的方面的培训。受过公共关系方面的培训经验:有5年以上饭店或有关旅游业担任高级职务的经历。有三年担任酒店营销高级职务的经历技能技巧:有较强的市场策划及拓展能力有较强的口头和文字表达力及英语交流能力有较强的交际能力，及对复杂情况的处理能力有前瞻意识和承受挫折的能力态度:清正廉洁、遵纪守法积极、热情、认真负责、刻苦钻研、任劳任怨认同并接受广控集团企业文化。工作条件:工作场所:办公室、酒店公共区域、客户单位环境状况:舒适。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座规范制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY职位POSITION职位POSITION日期DATE日期DATE-2-业务事项职务权限备注提案权（□）审核权（△）审定权（☉）1、拟定酒店年度经营目标□2、策划年度营销计划及实施方案☉3、部门月度工作计划及工作总结☉4、文件和材料的草拟、审定、过滤及处理☉5、召开部门会议☉6、部门奖金、资金的支配☉7、部门人员的招聘、解聘☉8、部门人员的提职△9、制定本部政策与管理制度架构△10、酒店临时价格☉精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座规范制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY职位POSITION职位POSITION日期DATE日期DATE-3-职位名称营销副总监职位代码P&SJD0002所属部门公关营销部职系职等职级直属上级总监薪金标准晋升方向总监直属下级校内销售经理、销售经理、文秘职位概要：实施酒店的营销活动，协助建立完善的战略营销体系，共同实现酒店的经营目标。工作内容:1、执行总监的指令，协助拟订酒店年度经营目标，策划年度营销计划及实施措施。2、掌握行业动态信息，定期搜集主要竞争对手的发展趋势及经营状况，为酒店营销策略的制定与调整提供及时准确的信息保障。3、根据市场、客户需求、竞争等因素，提议制定、修改酒店目标市场和价格策略、折扣政策以及其他市场营销政策。4、督导年度客房、餐饮市场销售、月饼促销计划的制定,并提出相应的政策性的建议、措施。5、每天组织部门销售会议，指导销售人员日常工作。6、接待或陪同接待VIP客户，洽谈主要客户业务，接待来访，走访并处理客户的主要函电，与主要客户保持并发展良好的业务关系。7、审定本部门的销售协议，代表饭店签署各类订房协议书。8、定期搜集客户的意见并及时敦促相关部门改进，结合每年一度的宾客满意度调查，为酒店服务质量的不断改善提供参考依据。9、向总监建议本业务部门的用人计划、方案，对用人的调整提出建议。10、督导和培训销售人员的工作，不断提高其业务知识和工作技能。任职资格:教育背景:大学或饭店市场、销售管理专科大学毕业或同等学历，外语水平达到A级培训经历:受过市场营销、酒店产品知识的方面的培训。受过公共关系方面的培训经验:有5年以上饭店或有关旅游业担任高级职务的经历。有三年担任酒店营销高级职务的经历技能技巧:有较强的市场策划及拓展能力有较强的口头和文字表达力及英语交流能力有较强的交际能力，及对复杂情况的处理能力有前瞻意识和承受挫折的能力态度:清正廉洁、遵纪守法积极、热情、认真负责、刻苦钻研、任劳任怨工作条件:工作场所:办公室、酒店公共区域、客户单位环境状况:舒适。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座规范制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY职位POSITION职位POSITION日期DATE日期DATE-1-职位名称校内销售经理职位代码所属部门公关营销部薪金标准职等职级直属上级营销总监轮转岗位晋升方向销售部经理直属下级职位概要:做好校内客户的销售管理工作，按照学校的特点，制定华师大、考试中心及周边院校市场的销售计划并实施工作内容:1、根据营销总监布置的任务，理解自己的工作目标、努力方向及销售指标，拟定自己的工作计划，包括客户分析、客户拜访时间客户的主要情况及发展潜力、客户的大概情况及发展趋势等。2、掌握学校考试、招生、假期规律，依据学校的工作安排有计划开展酒店营销工作。3、掌握校内价格政策，与各院系、处室保持密切联系，利用学校资源辅助销售工作，协调好学校与酒店的合作关系。4、熟悉酒店的各项设施、价格、状况，定期了解同类竞争酒店所具有的优劣势，及时向营销总监汇报。5、根据历史资料及信息，分析与确定已有的主要客户，了解这些客户的要求与消费习惯并掌握其消费动态。6、通过定期拜访、传真、电话等有效手段与主要客户保持并发展良好关系，同时每月开发新的客户。7、在授权范围内，同客户商谈价格，与列入的等级的客户签署有关订房、订餐协议。8、热情接待客户来访，陪客户参观、宣传自身优势，在客户心目中树立良好形象。9、接受客户预订单，在房况允许的情况下，及时快速地予以书面确认，并及时将订房单送至预订部预订并确认，若客户预订有变时，及时与