市场营销--4P

星巴克咖啡目录一、情景演练二、Product三、Price&Place四、PromotionProduct周祯祯咖啡宗教——星巴克产品：包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。一、品种多星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。二、口味佳advertisementRichSmoothRoasty①优质的咖啡豆②精细的制作星巴克咖啡品种繁多，并且在制作上有着几乎苛刻的要求。例如，每杯浓缩咖啡要煮23秒，拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度，但是绝不能超过170度等。三、创意丰APP“星巴克闹钟”集成于星巴克APP中，当用户在起床后60分钟内赶到星巴克门店，就可在正价购买任意手工调制饮料的同时，享受半价购买本周精选早餐食品的优惠。在开发者大会上，PayPal宣布推出手机快速支付功能，该平台允许用户在商店中使用手机支付方式购买零售商品。星巴克将会是全球第一家采用PayPal这一平台的商家。据估计，PayPal在2010年将会完成近800亿美元的在线支付交易。星巴克与PayPal的此次合作，将给零售业带来非凡的长远影响。①环境优在星巴克的店里，有舒适的座椅、无线网络连接，甚至音乐也可自己选择。星巴克2001年开始提供无线高速上网服务，以让学生、出差的商业人士、冲浪者在品尝心爱的咖啡时还能上网，使其有更愉悦的体验。②四大原则为了保证品质，星巴克坚守四大原则：拒绝加盟，星巴克不相信加盟业主会做好品质管理；拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆.拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味；选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。但是也因为这些坚持，有时候却让星巴克处于竞争劣势。③“星巴克体验”④人情味儿⑤入乡随俗优质的产品贴心的服务星巴克Price&Place谭诗倩价格定位&地点定位：不惜重金抢占黄金地段：●在商场、写字楼、高档住宅区●在较短的时间内连续开设数家店，占领最佳地段，抑制竞争者进入●战略性预测，注重发展潜力店面设计求同存异：●店面设计由美国总部完成●休闲，轻松，自由，浪漫是永恒的主题●水准和品味一致定位：多数人能承担得起的奢侈品价格定位消费者定位白领阶层高级知识分子爱好精品的人美食和艺术家收入高忠诚度高价格定位•星巴克的名称就暗含了对顾客的定位---他不是普通的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群它追求的不是顾客的数量而是顾客的质量，是对于星巴克咖啡的特定人群价格定位没有折扣，但有优惠券•2012年1月31日星巴克来中国第二次调价：部分饮料价格提高平均幅度1%•2012年11月6日，星巴克中国将成都、重庆等12城市基本款咖啡再提价2元，两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市。这已是星巴克年内第二次提价。•星巴克公司(SBUX)宣布，其在美国的公司直营店将从2013年6月25日开始提高部分饮料的售价。星巴克与Paypal合作推出手机支付的功能，更利于星巴克的扩张与发展地点定位：在中国的选址按人口细分消费者市场按地理因素细分消费者市场市场细分按心理因素划分消费者市场按行为因素细分消费者市场地点定位沿海地区特大级城市追求品味的上层阶级咖啡爱好者中上阶层二级城市社会中等阶层中国的目标市场星巴克的目标市场是一个以中产阶级为主流的社会阶层地点定位----选址•星巴克的定位决定其选址一般都在中心闹市区人流密集的地方，主要是目标客户群经常光顾的地方：包括商业中心路段、交通枢纽等等，力求让顾客随时随地找到星巴克。地点定位----店面设计•中国式的木质桌椅区•美国式的宽大沙发区•现代酒吧式的高桌高凳区域；地点定位----选店模式连锁店：1、星巴克公司根据本地特色选择店铺2、星巴克中国公司将店面资料送至亚太区总部，由他们来协助评估Promotion促销Promotion营销的工具和手段系统化结合根据环境进行即时性修正实质上：一种沟通活动——营销者发出刺激消费的信息，传递到多个目标对象。咖啡宗教认知的整合美式文化从印第安文化到被欧洲入侵，美国拥有欧洲绅士礼节熏陶同时也有美洲大陆的豪情奔放与随性。了解消费者的需求和欲求的基础上锁定目标消费者，给企业明确的定位，使信息直接到达目标消费者的心中。基于消费者的整合投医险；提供卫生扶助方案；家庭问题咨询内部激励环境；员工拥有优先股权员工福利兼职与全职一视同仁享受福利的员工怀心存感激之情，对顾客服务得更加周到。员工是活广告卡有亲友邀请券，早餐咖啡券和升杯券。卡还可以用来积分，当达到5颗星星以后就到五星级，会有生日券等。通过志愿服务、奖学金等方式帮助全球各地欠发达地区的教育与经济的发展，为各种非营利组织提供赞助，积极的参与社区建设。长期合作的商业模式：把尊重延伸到供货商保罗痴迷于带山莓糖浆的星冰乐调制饮料，他有将近两个月没有到星巴克奇德罗姆分店了，但是当他站在另外两名顾客之后排队的时候，一位咖啡师看了他一眼，说，“大杯的香草鲜奶油星冰乐，再加上山莓糖浆，对吗？”保罗感到震惊，这种体验给他留下了深刻的印象。正如他指出的：“大多数公司像唱颂歌一样吟唱着‘客户服务’，就好像在公司的彩页上印的次数足够多就意味着他们确实比纯粹的口头服务付出得更多。”卡耐基认为，一个人的名字可能是他或她的最有价值的个人财产。当员工把他们自己的个人风格融入到热情好客的行为中时会发生什么呢？顾客保罗·阿克提供了一个完美的例子：星巴克的一个伙伴如何让他觉得自己确实很重要。总结整合营销：SpeakWithOneVoice产品（product）价格(Price)地点（Place）促销（Promotion）◎与合作者分享信息◎鼓励每个员工分享主人翁的使命◎回报社会，慈善事业◎意识到直接、互动责任关系是合作的必要条件◎关注环保是我们公司的一贯宗旨◎每个项目仔细权衡利弊◎建立优雅和轻松的工作氛围