营销分析-亚麻油

营销方案——亚麻籽油组员：会计1102刘远会计1102刘畅会计1103王晓磊会计1103郭敏娜营销环境•宏观环境人口环境经济环境技术环境政治法律环境社会文化环境•微观环境企业市场营销中介供应商竞争者公众人口环境技术环境社会文化环境政治法律环境经济环境宏观环境人口环境•我国的老龄化人口比重逐年变大。2005年统计，中国60岁以上人口是1.44亿，占全国人口的11%。根据世界惯例，老龄人口占人口比重超过10%则表示该社会进入老龄化社会。•此外，随着我国经济增长，目前居民消费结构正处于重要的转型期，今后10余年，居民消费需求将从小康走向更宽裕的过渡时期，人们的消费观念、方式、内容以及消费品市场供求关系，都将发生重大变化。人民对饮食也不仅仅满足于吃饱，更加关注吃好，吃得健康！生产环境发展亚麻生产对促进我国高寒贫困地区农民增收，尤其是保障少数民族地区居民食用油的有效供给具有重要作用。经济环境消费环境随着我国经济增长，目前居民消费结构正处于重要的转型期，今后10余年，居民消费需求将从小康走向更宽裕的过渡时期，人们的消费观念、方式、内容以及消费品市场供求关系，都将发生重大变化。文化环境中国传统膳食讲究平衡，食疗养生寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。企业竞争者公众供应商市场营销中介微观环境原料供应者•油用亚麻是我国五大油料作物之一。•中国油用亚麻有600多年的栽培历史，当前主要分布在中国的华北、西北地区，以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大，吉林、河北、陕西、青海次之，西南地区的西藏、云南、贵州等地也有零星种植。•数据显示，中国亚麻年产量约50万吨，是中国重要的经济作物，也是主要的油料作物，面积和总产量仅次于加拿大，居世界第二位。竞争者•1、亚麻籽油在欧美一些发达国家早已经普遍食用，而我国在这方面至今基本是空白。•2、目前市场上亚麻籽油的品牌也多种多样，但是没有一个真正的主导品牌。•3、对于大多数消费者日常生活中会选择金龙鱼等知名品牌的普通食用油。大众•食用油用于烹饪的调味料，主要购买人群是家庭主妇，顾客购买频率高，且顾客购买心里较重，特别是顾客对产品的了解知识浅薄，而健康意识越来越成为消费者选择食用油的第一考虑因素。•影响顾客购买食用油的因素主要是质量价格和品牌。亚麻籽油对健康非常有益，只要把品牌打出去，前景还是很光明的。SWOT分析•内部因素•S(strengths)•W(weaknesses）•外部因素。•O(opportunities)•T(threats)•占领投资先机•卖点很好•技术已经具备S(strengths)•1、广告力度不强•2、品牌形象尚未树立•3、很难拓宽渠道（中央要求勤俭节约）W(weaknesses）•目前，市场上的食用油多种多样，常见的有大豆油、花生油、菜子油、玉米油等等，但这些食用油中普遍含有的是油酸和亚油酸，而严重缺乏亚麻酸。•亚麻籽油是富含亚酸的原料，在未来将成为中国人餐桌上首选的食用油。亚麻籽油在欧美一些发达国家早已经普遍食用，以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多年，而我国在这方面至今基本是空白。•目前市场上亚麻籽油的品牌也多种多样，但是没有一个真正的主导品牌。目前行业内主要品牌有依诺金亚麻籽油、蒙草堂亚麻籽油等等。由于亚麻籽油具有诸多独特优势，未来必将成为中国食用油行业的一大焦点。而目前行业正处于品牌导入期，正是非常好的投资时期。O(opportunities)•亚麻籽油行业门槛低，面临着众多进入者的威胁。•食用油生产企业众多，有的已经成为区域性品牌，很难接受像亚麻籽油这样的新品种和品牌。•食用油新产品层出不穷，市场广告力度大，竞争激烈。T(threats)亚麻油，更健康！主要卖点1纯天然，更绿色！主要卖点2亚麻油功效：•1、降血脂降血压2、增强自身免疫力•3、预防糖尿病4、防治癌症•5、减肥6、防脑中风和心肌梗塞•7、清理血液中的有害物质•8、减缓更年期综合症•9、强神健脑，增强注意力和记忆力•10、辅助治疗多发性硬化症•11、辅助治疗类风湿性关节炎•12、用于皮肤癣和湿疹•13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症降血脂降血压•优势•α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。α—亚麻酸主要升高血中HDL2组分，起到降血脂的作用。•α—亚麻酸对境界域高血压来讲，易产生出血性脑中风的现象，α—亚麻酸仍有40%左右的降血压作用。其降压机理是因α—亚麻酸能使血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘油三酯）下降，这些综合到一起呈现血压下降作用。抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞•由于形成血栓，血管堵塞，就不能从这里向前转送氧和营养成份，细胞受到损伤，即呈梗塞状态。实际上促成血栓形成更为重要的因素是血小板凝集能的程度。•α—亚麻酸与花生四烯酸在细胞膜磷脂中竞争环加氧酶和脂加氧酶，而使代谢产物发生变化。高度保护视力：•视网膜中视细胞外节DHA特别多。有人报道，如果缺乏视力就下降，网膜反射能恢复时间就延长。因为网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生电位变化，通过视神经传到脑。•α—亚麻酸缺乏，则视力降低。高度增强智力•由α-亚麻酸而来的二十二碳六烯酸在脑神经和视网膜中大量集存，同时脑的发育从胎儿到哺乳这个期间是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束，以后神经细胞数也不怎么增加。所以妊娠期到哺乳期的补给是非常必要的。抑制过敏反应•在过去30年间，花粉过敏，食物性过敏，特异性湿疹、哮喘等在成倍地增加。•原因有两点，一是过敏原增加；二是身体反应性亢进。产生过敏时身体中的肥大细胞、中性白细胞起着重要作用。过敏原一进入人体，就与肥大细胞结合，产生刺激于是就泄放出组胺和白三烯〔LT〕。中性白细胞泄放出血小板活化因子。这些就引起了过敏的各种症状，如呼吸困难、分泌物增多、鼻炎等。7、抗炎作用•人体摄入α-亚麻酸能纳入白细胞，当白细胞受到刺激时又被释放出来，并改变白细胞流动性，使白细胞的中性趋化及向内皮细胞粘反应受抑制。体外诱导激发实验发现，花生四烯酸（AA）和EPA分别产生LTB4和LTB5,而LTB5的促白细胞聚集活性酶只及LTB4日10%。LTB5的立体异构则无活性。与AA等克分子浓度的EPA经脂加氧酶作用而产生的代谢产物能使LTB的产量下降价68%，其抑制作用机理可能在于抑制LTB水解酶活性。体内试验亦得出类似结论。Payan等发现，α-亚麻酸能使T淋巴细胞反应增加，Ziboh等认为DHA可能人微言轻一种特殊的环加气门酶阴断剂而抑制花生四烯酸产生LT4。流行病学调查发现爱斯基摩人的牛皮癣和支气管哮喘比丹麦人明显地少，仅是其1/25和1/9。临床研究还表明牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致，而摄入一定量的α-亚麻酸后症状得以减轻。抑制癌症的发生和转移•随着年龄的增加，人血小板、红细胞脂质中的EPA、DHA减少，而花生四烯酸（AA）增加，同时MDA的生成增多，SOD活性增加，提示它有抗衰老作用。α-亚麻酸延长寿命的理由恐怕不是一个。像前面所述的抑制血栓性疾病、抑制癌症的发生和转移、维持正常血压，抑制脑出血发病等，全部可以看作是延长寿命方面起的作用。减肥功效•亚麻油除了能抑制食欲以外，人体还用亚麻油来激活裹在主要器官周围、位于人体深处的褐色脂肪。婴儿体内有许多这样的脂肪，这使我们把他们抱起时，感到特别温暖。因此，若能激活体内的褐色脂肪，就会消耗掉更多的脂肪，从而大大加快新陈代谢。促胰岛素分泌，延长降糖效果，抑制并发症•α-亚麻酸对脑神经功能及视网膜功能具有高度的保护作用，对人体的脂代谢也起着至关重要的作用。它能高度增强智力、高度抑制过敏反应、抑制脑出血、降血脂、降血压、抑制老化等。同时还发现，这些疾病可因ω-6系列脂肪酸摄取过剩而使发病率上升或病情加重。并且α-亚麻酸对呵护动物的正常成长、维护皮肤正常状态是必须的。