脂肪族命名

中国.中学政治教学网崇尚互联共享脂肪酸的命名（nomenclature）中国.中学政治教学网崇尚互联共享脂肪酸的命名主要有以下几种方法：①系统命名法②数字缩写命名法③俗名或普通名④英文缩写中国.中学政治教学网崇尚互联共享①系统命名法选择含羧基和双键的最长碳链为主链，从羧基端开始编号，并标出不饱和键的位置如亚油酸：CH3(CH2)4CH＝CHCH2CH＝CH(CH2)7COOH9,12-十八碳二烯酸中国.中学政治教学网崇尚互联共享②数字缩写命名法缩写为：碳原子数﹕双键数（双键位）如：CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH可缩写为10﹕0CH3(CH2)4CH＝CHCH2CH＝CH(CH2)7COOH可缩写为18﹕2或18﹕2（9，12）。中国.中学政治教学网崇尚互联共享双键位的标注有两种表示法，其一是从羧基端开始记数，如9,12-十八碳二烯酸（CH3(CH2)4CH＝CHCH2CH＝CH(CH2)7COOH）两个双键分别位于第9、第10碳原子和第12、第13碳原子之间，可记为18﹕2（9，12）；中国.中学政治教学网崇尚互联共享其二是从甲基端开始编号记作n-数字或ω数字，该数字为编号最小的双键的碳原子位次，如9,12-十八碳二烯酸从甲基端开始数第一个双键位于第6、第7碳原子之间，可记为18:2（n-6）或18:2ω6。但此法仅用于顺式双键结构和五碳双烯结构，即具有非共轭双键结构，其它结构的脂肪酸不能用n法或ω法表示。因此第一个双键定位后，其余双键的位置也随之而定，只需标出第一个双键碳原子的位置即可。中国.中学政治教学网崇尚互联共享二十二碳六烯酸（EPA)22:6n-34，7，10，13，16，19-二十二碳六烯酸中国.中学政治教学网崇尚互联共享有时还需标出双键的顺反结构及位置，c（Z)表示顺式，t(E）表示反式，位置从羧基端编号，如5t，9c-18:2。中国.中学政治教学网崇尚互联共享③俗名或普通名许多脂肪酸最初是从天然产物中得到的，故常常根据其来源命名。例如月桂酸(12﹕0)，肉豆蔻酸(14﹕0)，棕榈酸(16﹕0)等。中国.中学政治教学网崇尚互联共享④英文缩写用一英文缩写符号代表一个酸的名字,例如月桂酸为La，肉豆蔻酸为M，棕榈酸为P等。EPA和DHA等。中国.中学政治教学网崇尚互联共享