第二章2消化系统

消化系统Xiaohuaxitong•学前教育系张晓玮本节内容提示组成与功能消化与吸收特点与保健01消化系统的组成与功能我们这一所细菌大饭店，一开前门便是“切菜间”，壁上有“自来水”，长流不息，“菜刀”上下，“石磨”两列，排成半圆形，还有一个“粉红色活动的地板”。后面有一条长长的“甬道”，直达“厨房”。厨房是一个大油锅，可以收缩，里面自然发生一种强烈的“酸汁”，一种神秘的“酵汁”。厨房的后面，先有“小食堂”，后有“大食堂”，曲曲弯弯，千回百转。小食堂备有咖喱似的黄汁，以及其它油呀醋呀，一应俱全。大食堂的设备，较为粗简，然而客座极多，可容无数万细菌，一出后门直通“马桶”。高士其先生关于消化系统各部分的描述口腔消化道的起始部位,内有牙齿、舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用肝脏人体最大的消化腺,分泌胆汁胰十二指肠分泌胰液小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.盲肠阑尾消化系统体表投影功能摄食、消化吸收、排遗消化道口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、直肠、肛门消化腺大消化腺：肝脏、胰腺小消化腺：胃腺、肠腺消化腺组成消化管小结：牙齿人的一生中有两副牙：乳牙、恒牙。乳牙在出生后6～8个月开始萌出，2～3岁时20个乳牙全部出齐。7-12乳牙脱落，恒牙长出，共有28-32颗。牙齿--人体最坚硬的器官儿童换牙的顺序长出顺序：6岁左右长出第一恒磨牙（六龄齿）12~13岁长出第二恒磨牙25岁左右长出第三恒磨牙（智齿，有的人终生不长）换牙（1）六龄齿长出后开始换牙，换牙顺序与乳牙长出的顺序基本上是一致的。（2）12~13岁换牙完毕。乳牙的作用：a．咀嚼食物，帮助消化b．促进颌面部的正常发育c．有助于正常发音d．有助于恒牙的顺利萌出人一生出现几副牙齿?01乳牙萌出时间和数目？0203人的恒牙有哪些？04及时复习第一颗恒牙出现的时间？乳牙反正会掉，蛀了也没关系，对吗？如何保护乳牙？a．及时补充营养富含钙、磷、维生素D等b．适宜的刺激（牙不嚼不长）c．避免外伤d．正确漱口和刷牙怎样预防牙齿排列不整齐？牙齿排列不整齐（如“地包天”、“开唇露齿”、“虎牙”等），不仅影响孩子的咀嚼功能，而且还影响面容，影响发音。注意要点：1、给婴儿喂奶，要坐起来2、多吃坚硬耐磨的食品3、不用舌头舔牙、吸吮手指等4、学会正确刷牙，及时检查食管食管---消化道最狭窄的部分食管有三个狭窄部，保证食物顺利通过进入胃。位置：胃大部分位于腹部左上方。上连食道，下续十二指肠。消化道最膨大的部分。胃贲门幽门胃小弯胃大弯胃底胃体胃---消化道最膨大的部分为什么婴儿容易漾奶？–原因：婴儿的贲门比较松弛–避免的方法胃排空的时间2小时以上糖类需要5--6小时脂肪蛋白质水10分钟需2--3小时混合食物，胃排空时间为4--5小时胃的功能：容纳、混合、移动食物。小肠人的小肠长约4m，小肠粘膜上有环状皱褶、绒毛和微绒毛的存在，使小肠粘膜的表面积增加600倍，达到200m2左右。这就使小肠具有广大的吸收面积，是吸收营养成分的重要器官空肠组成十二指肠回肠小肠---消化道最长的部分肠绞痛肠套叠肠套叠就是指一节肠管反套到另一节肠管上。原因：小儿腹部受凉或者吃了不易消化的食物预防肠部疾病保证正常排便：–培养定时排便的习惯–多吃些蔬菜、水果，搭配着吃点粗粮结构：分为盲肠、结肠、直肠、肛管四段功能：暂时储存食物残渣，吸收其中的水分、无机盐、部分维生素，并合成VK，形成粪便，由肛门排出体外。大肠分泌消化液消化腺唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺唾液腺唾液的功能：（１）滋润口腔、湿润与溶解食物，便于吞咽（２）淀粉酶能将食物中的淀粉分解为麦芽糖（３）保护胃粘膜，还含有溶菌酶，具杀菌作用唾液腺小儿生理性流涎是怎么原因造成的？（1）新生儿的没发育好，唾液少，口腔比较干燥。（2）3~4个月，唾液的分泌增加。（3）6~7个月唾液的分泌更旺盛，常流口水。肝脏肝脏胃肝脏的位置肝脏的生理功能：分泌胆汁；物质代谢；储藏养料；解毒胆囊(贮存胆汁)肝脏--最大的消化腺外分泌腺分泌消化液分泌胰岛素胰腺--具有双重功能内分泌腺02食物的消化与吸收食物消化口腔消化：咀嚼磨碎胃消化：胃液消化、胃壁肌肉机械消化小肠消化：胰液、胆汁、小肠液化学消化及小肠运动的机械消化大肠消化：吸收残余水分、无机盐和暂存粪便小肠吸收大肠吸收胃吸收少量的水、无机盐和酒精葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分的水分、无机盐和维生素少量水分、无机盐、维生素食物吸收为什么说小肠是消化和吸收的主要场所？03幼儿消化系统的特点及保健幼儿消化器官的特点（小组总结）乳牙、食管、胃、肠道消化器官唾液腺、肝脏消化腺消化道的吸收能力较强1、乳牙牙根浅、牙釉质不如恒牙坚硬2、食道——易损伤（短而窄、粘膜薄嫩、管壁弹性较差）3、胃——蠕动机能差，消化能力较弱（胃容量运小、动能力差、消化液的酸度低、消化酶少）4、肠——吸收能力较强（肠管较长、面积较大、通透性强）；蠕动能力较成人弱，易发生便秘和粪中毒；固定性较差，易发生肠套叠和肠扭转。消化腺未发育完善1、唾液腺（1）新生儿的没发育好，唾液少，口腔比较干燥。（2）3~4个月，唾液的分泌增加。（3）6~7个月唾液的分泌更旺盛，常流口水。2、肝脏（1）相对比成人大；（2）消化脂肪的能力差；（3）解毒能力不如成人，抵抗感染的能力较差；（4）肝细胞代谢旺盛，再生能力强，患肝炎后恢复较快，不易发生肝硬化；（5）新陈代谢旺盛，但肝糖元贮备相对较少，饥饿时容易发生低血糖症，甚至出现“低血糖休克”。保持进餐时愉快的情绪4养成良好的饮食习惯3保护好乳牙2保持口腔卫生1幼儿消化系统的保育要点？养成定时排便的习惯5小结与复习1、消化系统的组成？2、乳牙有哪些生理功能?如何保护乳牙？