2018年高职老年服务与管理人才培养方案

昌吉职业技术学院《老年服务与管理》专业人才培养方案(2018级)2015年4月制订2018年6月第3次修订签发人：一、教育类型与学历层次教育类型：高等卫生职业教育学历层次：高职二、招生对象与学制招生对象：高中毕业生或同等学历者学制：3年三、培养目标本专业培养具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的，高素质、高技能的、具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。四、职业范围、就业岗位、职业资格证书职业范围对应职业岗位职业资格证书举例专业技能方向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的，高素质、高技能的、具备老年事业与产业经营护理员养老护理员（中级)老人基本生活照料、心理问题照护营养师营养师膳食调查、营养咨询膳食指导保健按摩师中级保健按摩师康复治疗士保健按摩实行毕业证、职业技能证等“多证书”制度。1、全国高等学校英语应用能力考试A级或B级证书。2、全国高等学校计算机水平考试合格证书（CCT证书）。3、中级以上（含中级）的职业资格证书。五、培养规格及课程体系项目子项目要素对应课程知识结构通用知识掌握一定的英语基础知识和技能，具有一定的听、说、读、写、译的能力；具有一定的计算机操作能力并获得相应的等级证书；具有一定的社会学知识、协作精神和人际交往能力；具有科学、严谨、踏实的态度和创新意识。英语听说训练；计算机应用基础；应用文写作专业知识（1）具有老年服务与管理专业相关的基础医学知识；（2）具有与老年服务与管理专业相关的临床医学知识；（3）具有护理学和康复学的基本理论和知识；（4）具有老年服务与管理的基本理论知识。医学基础、健康评估、康复医学治疗技术、老年病学、老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、人际沟通与交流、老年政策法规等。专业拓展知识培养学生综合职业能力知识企业文化讲座；运动指导、中医保健、中医养生素质结构思想素质热爱祖国，拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和职业素养，有较强的责任心、诚实守信、遵纪守法意识、有安全意识、做民族团结典范。毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德与法律基础、新疆历史与民族宗教理论政策、马克思主义基本原理概论、形势与政策文体素质热爱劳动、爱好广泛、身体和心理健康文学及音乐赏析劳动实践课；国防教育及军训；体育；文体活动；民族管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。老年心理咨询师心理咨询师心理咨询，心理干预社会工作师社会工作师社会救助、社会福利服务社会行为矫正歌舞等。职业素质热爱康复治疗技术相关职业，具有乐于奉献的工作精神；具备吃苦耐劳的思想素质和健康的体质；具有良好的心理素质,保持高昂的工作热情，具有专业必需的老年服务基础知识，具备熟练运用康复治疗所需要的知识，具有较强的实践操作能力、人际沟通能力、社会工作能力。大学生职业生涯发展规划与就业创业指导；大学生心理健康教育；形式与政策；康复治疗技术、老年病学、老年学概论、管理学基础、医学基础、老年心理学、人际沟通与交流、老年政策法规等。能力结构通用基本能力具备一定的老年服务与管理基础知识和相关的基本操作技能；具有计算机应用基础知识；具有一定的人际沟通能力、应用文写作能力及收集、查阅专业领域内的技术及信息能力。英语听说训练；计算机应用基础；应用文写作；人际沟通；专业能力老年人生活照护能力老年人心理护理能力老年人疾病照护能力老年人休闲活动组织与策划能力养老机构经营与管理能力老年康复保健指导管理学基础老年人活动策划与组织老年政策与法规社会学概论老年社会工作专业拓展能力培养学生综合职业能力，使学生的专业知识有新拓展，个人兴趣、爱好、和特长得到充分发挥。健康教育指导、中医养生保健等。六、本专业的典型工作任务序号典型工作任务1对老人基本生活照料、老人常见心理问题照护2进行膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价3营养咨询和教育、膳食指导和评估4食品营养评价5社区营养管理和营养干预培训和管理6社会救助、社会福利服务7社区管理与服务、家庭婚姻服务8医疗康复服务、社会行为矫正9心理道德辅导和基木权益维护10针对亚健康人群的保健按摩服务11针对老年人的保健按摩服务12康复护理、康复治疗技术协助七、专业核心课程简介核心课程1老年心理护理第4学期参考学时48学时学习目标掌握老年人心理正常与心理异常的区分、心理健康指导、心理咨询、心理治疗、精神疾病老人预后的康复护理、心身疾病的老人心理护理、心理疾病的心理护理、精神疾病的心理护理等能力。学习内容1.心理应激2.心理危机干预3.心理评估4.一般病人的心理护理5.心身障碍病人心理护理6.精神科基础护理7.精神科整体护理8.精神科危机干预技术9.心境障碍病人护理10.精神分裂症护理11.阿尔兹海默症病人护理12.神经症与癔症病人护理前期课程：医学基础、人际沟通后续课程：中医护理、中医养生保健、老年人活动策划组织核心课程2老年服务机构经营管理第4学期参考学时32学时学习目标对各级养老机构出入院的组织与管理能力、对养老机构护理工作的管理能力、对养老机构突发事件的管理能力、对各级养老机构人力资源的管理能力、对各级养老机构后勤物品的管理能力、对各级养老机构信息化经营的管理能力。学习内容1.养老机构的建设2.规范化服务管理3.行政管理4.人力资源管理5.安全与事故管理6.质量管理7.财务管理8.养老机构后勤管理9.养老机构入出院工作10.养老机构危急管理11.信息化管理12.经营管理前期课程：医学基础、管理学基础、老年政策与法规、人际沟通后续课程：社会学概论、营养与膳食、健康评估、老年人活动策划组织、老年心理护理核心课程3老年护理技术实践第4学期参考学时64学时学习目标通过与老人接触，初步判断老人身体健康状况，对所患疾病有一定认识的能力；具有制定正确合理的养老护理工作任务的能力；具有掌握老人生命体征的检测及正确功能判断的能力；具有正确指导老人用药的能力；具有做好消毒隔离工作任务的能力，选择正确的用具和器械进行预防和照护工作的能力；具有制定健康老人所需的各自技能的能力。学习内容1．饮食护理2.排泄护理3.身体清洁照料4.翻身与身体移位护理5.睡眠护理6.生活环境的设计与创建7.营养调查工作8.编制食谱与配餐工作9.饮食与疾病调养工作10.营养咨询与指导工作11.膳食营养管理12.老年人常见病的护理常规前期课程：医学基础、老年人合理用药、护理学基础、人际沟通、健康评估后续课程：老年心理护理、中医护理、中医养生保健、老年人活动策划组织、老年康复治疗技术核心课程4老年社会工作第2学期参考学时48学时学习目标掌握老年社会工作的理论方法和技巧；了解我国老龄化发展趋势及带来的社会经济问题；熟悉我国养老现状及养老需求和未来的发展趋势；通过案例分析，能对老年案例问题进行方案设计及针对老年福利政策为老人解决实际问题。学习内容1.老龄化与老年社会工作理论基础2.老年福利政策、权益保护与法律规范3.老年社会工作的三大基本方法：老年个案工作、老年小组工作、老年社区工作4.社会工作的方法5.特殊问题老人的社会服务前期课程：医学基础、管理学基础、老年政策与法规、人际沟通后续课程：社会学概论、营养与膳食、健康评估、老年人活动策划组织核心课程5康复评估第2、3学期参考学时80学时学习目标本课程主要介绍了站起训练、步行训练及过有规律、有意义的生活等方法，但并非仅仅如此就能解决所有问题，有时还需要进行专门的康复训练。通过本课程的学习，学生足可以通过指导改善老年人的身体功能，使其日常生活变得愉快，对防止老年人的卧床不起以及使卧床之后的护理变得轻松，这都是十分有效的。学习内容1.运动功能评定2.心肺功能评定3.日常生活活动能力评定4.言语与吞咽功能评定5.脑高级功能评定6.运动疗法7.物理因子疗法8.作业疗法9.言语与吞咽治疗10.康复工程11神经系统疾病康复12.骨关节疾病康复13.内脏疾病康复前期课程：医学基础、护理学基础、老年病学、推拿学后续课程：老年心理护理、中医护理、中医养生保健、老年人活动策划组织八、毕业条件（一）职业能力要求所有相关课程全部合格，并达到规定学分。（二）考取全国高等学校计算机水平考试合格证书（CCT证书）。（三）操行分成绩合格，并在校内外学习、实践过程中无重大违纪、处分记录。九、本专业教学团队要求专任教师兼职教师专业带头人骨干教师一般教师企业技术专家与能工巧匠企业指导教师1人3-4人10-11人2-3人20-30人（一）专业课教师任职条件1．专任教师任职条件（1）大学本科及以上学历；（2）具有教师资格证书；（3）具备本专业的卫生资格证书，例如康复治疗士（师）、康复医师、医师资格证书等。（4）具备扎实的知识基础，熟练的操作技能，较好的表达能力。（5）具有较好的科研能力，积极推动本专业在行业中不断进步。（二）本专业兼职（兼课）教师1．具备本专业的中级以上卫生资格证书。2．理论知识深厚，实操技能熟练，能将两者有机结合，临床疗效好。3．具有2年或以上的临床带教或教学经验。4．具有一定科研能力，能够引导学生建立批判性思维。十、本专业实践教学条件的要求满足上述核心课程实训实习教学，实训设施配置情况表1老年服务与管理专业实训室功能序号实训室名称实训类别实训项目面积达标情况1护理实训（4间）基本护理技术1.铺备用床2.铺暂空床3.铺麻醉床4.整理有病人床5.物理法消毒灭菌6.化学法消毒灭菌7.无菌技术基本操作8.隔离技术基本操作9.轮椅运送病人10.平车运送病人11.绘制体温单12.写交班报告13.安置各种卧位各240m2达标14.协助病人更换卧位15.使用保护具保护病人16.口腔护理17.床上洗头18.床上擦浴19.卧有病人床更换床单20.鼻饲21.一般病人饮食护理22.导尿23.灌肠24.测量生命体征25.体温计的清洁、消毒及检查26.洗胃27.吸痰28.吸氧29.采集血标本30.采集各类尿标本31.采集种类粪标本32.给口服药、吸入给药33.药物抽吸及皮下注射34.肌内注射35.皮内注射、青霉素皮试液的配置36.静脉输液37.静脉输血38.输液泵的使用39.冷疗40.热疗41.尸体护理2护理实训（2间)内科护理技术1.叩背护理2.多功能监护仪应用的护理3.血糖仪应用的护理4.胰岛素笔的应用5.糖尿病病人配餐各180m2达标3护理实训外科护理1.手术前病人的护理（手术区皮肤准备）2.手术各达标（2间）技术室及常用手术器械介绍3.手术体位的安置4.手术人员的无菌技术准备5.配合手术消毒铺巾及器械台管理6.清创与换药7.绷带包扎8.乳癌术后功能锻练及乳房自我检查9.胃肠减压术的护理10.结肠造口（人工肛门）的护理11.“T”管引流病人的护理12.胸腔闭式引流的护理13.膀胱冲冼病人的护理14.骨科固定、牵引病人的护理240m24护理实训（1间）急危重症监护急危重病人监护240m2达标5康复实训（7间）运动学1、头、颈、躯干的触诊2、肩带、上肢触诊3、下肢触诊500m2达标运动疗法技术1、关节活动训练2、关节松动术3、肌力训练4、软组织牵张训练5、平衡功能训练6、协调功能训练7、体位与转移训练8、步行训练9、心脏功能训练10、呼吸与排痰训练11、牵引技术训练12、Bobath常用技术训练13、Brunnstrom技术训练14、PNF技术训练15、Rood治疗技术训练16、运动再学习疗法训练作业疗法技术1、观看作业治疗VCD2、熟悉作业治疗用具3、手工制作技能训练4、感觉功能障碍训练5、失认症和失用症的训练6、记忆、注意力及解决问题能力训练7、日常作业活动分析8、作业治