小麦生育期及早春管理

小麦生育期及早春管理主讲：贾素敏一、小麦的一生（什么是生育期？什么是生育时期？什么是生育阶段？什么是生长阶段？）（一）什么是生育期？小麦的一生是指从种子萌发到产生新的种子的过程。生产上通常以自出苗(有的资料为播种)至成熟的天数来表示生育期的长短。河北省冬小麦多为240天左右。（播种一般为10月10日，收获6月15日，共8个月，其中越冬期为11月底到2月下旬，共3个月。）（二）什么是生育时期？小麦一生中，人们常根据器官形成的顺序和明显的外部特征，将小麦的一生划分为若干生育时期。通常将小麦生育期划分为出苗、分蘖、越冬、返青、起身(生物学拔节)、拔节(农艺拔节)、挑旗(孕穗)、抽穗、开花、灌浆和成熟等生育时期。1、出苗期小麦的第一真叶露出地表2-3厘米时为出苗。田间有50%以上麦苗达到标准时的日期，为该田块的出苗期。三叶期田间50%以上的麦苗，主茎第三片绿叶伸出2厘米左右的日期，为三叶期。2、分蘖期田间50%以上麦苗，第一分蘖露出叶鞘2厘米左右时，记为分蘖期。3、越冬期北方冬麦区冬前平均气温稳定降至0~-1摄氏度，麦苗停止生长时，即为越冬期。4、返青期北方冬麦区翌年春季气温回升，麦苗叶片由青紫色转为鲜绿色，部分心叶露头时为返青期。5、起身期翌年春季麦苗由匍匐状开始挺立，主茎第一叶叶鞘拉长并和年前最后叶叶耳相差1.5厘米左右，主茎年后第二叶接近定长，内部穗分化达二期、基部第一节开始伸长，但未伸出地面，为起身期。6、拔节期全田50%以上植株茎部第一节露出地面1.5~2厘米时，为拔节期。7、孕穗期（挑旗）全田50%分蘖旗叶叶片全部抽出叶鞘，旗叶叶鞘包着的幼穗明显膨大为孕穗期。8、抽穗期全田50%以上麦穗（不包括芒）由叶鞘中露出的一半时，为抽穗期。9、开花期全田50%以上麦穗中上部小花的内外颖张开、花药散粉时，为开花期。10、乳熟期（灌浆期）籽粒开始沉积淀粉、胚乳呈炼乳状，约在开花后10天左右，为乳熟期。11、成熟期胚乳呈蜡状，籽粒开始变硬时为成熟期，此时为最适收获期。接着籽粒很快变硬，为完熟期。（三）什么是生育阶段？在栽培上，根据所形成器官的类型和生育特点的不同．将小麦一生划分为三大生育阶段，即营养生长阶段、营养生长和生殖生长并进阶段、生殖生长阶段。三大生育阶段关系如下：1、营养生长阶段自种子萌发到幼穗开始分化之前为营养生长阶段，其生育特点是生根、长叶和分蘖。2、营养生长和生殖生长并进阶段自幼穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进阶段，其生育特点是幼穗分化发育与根、茎、叶、蘖的生长同时并进；3、生殖生长阶段抽穗至成熟是生殖生长阶段，为子粒形成和灌浆成熟的阶段。（四）什么是生长阶段？小麦生育期可划分为三个生长阶段：1、前期（营养生长阶段）指的是从出苗期到起身期。生育特点是生根、长叶和分蘖，表现为单纯的营养器官生长，是决定单位面积穗数的主要时期。2、中期（营养生长和生殖生长并进阶段）指的是由起身期到开花期所经历的时间。是根、茎、叶继续生长和结实器官分化形成并进期，是决定穗粒数主要时期。3、后期（生殖生长阶段）由开花期到成熟期所经历的时间，是决定粒重的时期。小麦的一生营养生长（前期）并进生长（中期）生殖生长（后期）萌发出苗三叶分蘖穗分化形成茎的生长叶的生长分蘖生长抽穗开花授精籽粒形成灌浆成熟决定穗数为主决定穗粒数为主决定穗重为主奠基争穗期壮秆大穗期增粒重期出苗期分蘖期越冬期返青期起身期（春2叶）拔节期（春4叶）孕穗期抽穗期开花期乳熟期成熟期10月中旬11月下旬2月下旬3月上中旬4月上旬5月上旬6月上中旬根、叶、分蘖以茎、叶、穗为主以粒为主二、小麦的一生图解三、小麦的中期生育特点小麦的中期生育指从起身期到开花期，河北省中南部一般从3月上中旬到5月上旬，约经历40--50天的时间。是营养生长和生殖生长旺盛生长和基本建成阶段，包括（起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期）四个生育时期，其主要生育特点是：1、从生长速度看，起身后由匍匐生长转向直立生长，尤其是从拔节到抽穗是小麦一生生长速度最快、生长量最大、干物质积累最快的时期。群体发展进入关键时期。尽管起身后总茎数不再增加，但每茎叶片数迅速增加，挑旗期前后达到最大叶面积系数，上部节间未充分伸长，以致叶片密集，很容易造成郁闭。2、生长中心从以营养生长为主转为营养生长与生殖生长并进，从以分蘖为中心转为以茎穗生长为中心。3、从产量构成因素的形成来看，当气温上升到10℃以上，麦苗起身，分蘖开始两级分化，是提高成穗率，也就是增加穗数的关键时期。当气温上升到15℃，麦苗进入形态拔节，幼穗进入雄蕊分化和药隔期，是决定每穗小花数时期。当气温上升到18℃，小麦开始挑旗，穗分化进入四分体期，是决定结实率的重要时期。当气温上升到20℃，小麦开始开花，穗分化完成。四、小麦早春管理的几个问题？（一）肥水问题1、小麦春季肥水的综合运筹麦田类型冬前总茎数（万）主攻目标肥水时期高产肥地旺苗：90--110壮苗：70--90稳定穗数，争取粒数和粒重应在起身拔节期，尤其拔节期。一般大田50--60以穗数为主，兼顾粒数和粒重应在起身拔节期而偏重起身期瘦地、弱苗提前到返青期应针对具体苗情，制定相应的肥水管理措施。（参考中职教材小麦生产技术）2、钾肥对小麦的作用？钾元素在植物体内几乎都以离子态存在，主要起催化剂作用。施用钾肥能促进碳水化合物的形成与转化，使叶中的糖分向生长器官运输，促进蛋白质合成，促进氨基酸向籽粒中运转的速率，同时也增大了氨基酸转化为籽粒蛋白质的速度，从而使蛋白质含量提高。在氮磷供应较充足时，增施钾肥对籽粒产量和品质都是有益的。总之，在氮、磷供应充足时，才能发挥钾肥的肥效，因此氮、磷、钾适当配比施用，对提高小麦产量和品质有很大作用。（什么是碳水化合物？即光合产物，叶片中的营养向籽粒转移。）3、小麦什么时候施钾肥好？小麦对氮、磷、钾三要素的吸收量，因品种、土壤、栽培措施而异，一般小麦每生产100公斤籽粒，约需吸收氮（折纯氮）3公斤、磷（折五氧化二磷）1～1.5公斤、钾（折氧化钾）3～4公斤。小麦对钾的需求量大，以拔节到孕穗、开花吸收量最多，约占总吸收量的40%，返青到拔节约占33%，到开花时对钾的吸收已达最大量。麦田适量施用钾肥，能明显提高产量，改善品质，一般情况下，小麦全生育期每亩需施钾肥（折氧化钾）10公斤左右，分两次施用，基肥、拔节孕穗肥各占一半，根据地力水平、目标产量适当调整用量。（咱们的小麦春季追肥就体现了钾，氮-磷-钾-微=25-0-5-5）（二）春季除草小麦除草剂的使用方法及注意事项近年来，小麦除草剂品种繁多，涉及的化合物类型增加。在应用中稍有不慎，就会出现药害、除草效果不好等问题。中国农业技术网为您介绍除草剂的使用及注意问题：1、根据小麦田间杂草种类选用适宜的除草剂品种任何一种除草剂都有一定的杀草谱，一种除草剂不可能有效的防治田间的所有杂草，因此要根据杂草的种类选择合适的除草剂。禾本科杂草使用异丙隆，对硬草、看麦娘、蜡烛草、早熟禾均有较好防效。同是麦田禾本科杂草苗后除草剂，骠马不能防除雀麦、早熟禾、节节麦、黑麦草等，而世玛防除以上几种杂草效果很好。麦喜、麦草畏、苯磺隆、噻磺隆、使它隆、快灭灵、苄嘧磺隆等防治阔叶杂草有效，而对禾本科杂草无效。2、选择最佳时期施药最佳用药期：冬前小麦蘖和次年小麦拔节初期。此时用药最好，且对小麦比较安全，偏晚则差。其中，2，4-D丁酯用药越早越好，苯磺隆在小麦返青后起身前使用最好，以免对下茬作物产生药害。用药的温度、湿度：所有除草剂应在晴天气温较高时用药，而且以上午10点到下午3点为宜。如果土壤干燥，要加大用水量，才能保证防治效果。土壤湿度：抓住麦田浇水时机，及时施药，确保除草剂药效的发挥。多数除草剂药效的发挥均需要一定的土壤墒情，土壤墒情在40%~60%时，最有利于除草剂药效的发挥。3、药剂用量及混用问题一定要识别田间杂草,科学选择除草剂,有的放矢控制杂草,并严格控制除草剂使用剂量。每种除草剂都有一个适宜的用药量，用药量要看田间草龄和杂草种类，一般草龄小时用量少，草龄大时加大药量，敏感性杂草用量少些，抗耐药性强的杂草用量多些。如50%异丙隆秋、冬用（主要除草期）每亩用125克，杂草超过4叶期可相应增加用药量。同种除草剂连续使用多年，易导致敏感性杂草逐渐减少，抗耐药性杂草上升，而除草剂混用可能减缓抗性产生。除草剂的混用应注意的主要问题是混用后的几种除草剂不应有拮抗作用，如果有拮抗作用而降低药效或产生药害，最好不要混用。如精恶唑禾草灵（骠马）不可以和2甲4氯、百草敌等混用，若在施药田块需防除阔叶杂草，应与这些除草剂间隔7天应用。如果除草剂混用有显著增效作用的应适当降低用药量，如苯磺隆和快灭灵，2甲4氯和使它隆混用防除阔叶杂草。4、注意长残效除草剂对后茬作物的伤害近年来，由于麦田除草剂的残留毒害而造成后茬敏感作物受害的现象时有发生，它涉及到玉米、大豆、花生等多种作物。目前麦田使用的长残留除草剂主要有甲磺隆、绿磺隆、噻磺隆、苯磺隆、苄嘧磺隆、阔草清等，在使用中应特别关注它们在土壤中的残留动态及对后茬作物的安全性问题。5、除草剂的配制和施药技术正确的配制方法是二次稀释法：先将药剂加少量水配成母液，再倒入盛有一定量水的喷雾器内，再加入需加的水量，并边加边搅拌，调匀稀释至需要浓度。切忌先倒入药剂后加水，这样药剂容易在喷雾器的吸水管处沉积，使先喷出的药液浓度高，容易产生药害，后喷出的药液浓度低，除草效果差。也不可将药剂一下倒入盛有大量水的喷雾器内，这样可湿性粉剂往往漂浮在水表或结成小块，分布不均匀，不但不能保证效果而且喷雾时易阻塞喷孔。另外，药液要用清洁水配制。（三）倒伏问题小麦倒伏原因及防治措施俗话说：“麦倒一把糠”，严重影响小麦的产量。小麦倒伏从时间上可分为早倒和晚倒，从形式上分为根倒和茎倒。根倒多发生在晚期，受损失较小；茎倒则在早期和晚期均可发生，受损失较大，是倒伏的主要形式。1、倒伏的原因：（1）品种选择不当，秸秆过高或缺乏弹性。（2）种植密度过大，个体发育不壮，秸秆细软柔弱。（3）中前期水肥（氮肥）施用量大或时间不当，群体过大，麦田旺长，故而田间郁闭，透气性差，引起组织柔嫩，叶大节长，“头重脚轻”造成倒伏。（4）后期浇水不当，或是种植基础较差，根系发育不好，水后遇风、雨易造成倒伏。（5）整地质量差，耕层过浅，土壤透气状况不良，小麦根系发育不好，根少苗弱，入土较浅。2、防治措施：小麦返青期到起身期的管理是防止倒伏的关键。（1）中耕锄划，目的是增温保墒，增加土壤的通透性，促使根系下扎，壮苗早发，有利于防止小麦后期倒伏。在小麦进入起身期前进行深中耕，深度为9—10cm，并结合培土，可起到伤浮根，控上促下的作用。（2）推迟浇春一水。适当晚浇返青水，根据土壤墒情可推迟3月25日后浇水，在浇过起身水后，一定要停水蹲苗。一般停水12—20天，过旺的麦田可等到“一节硬、二节停、三节伸”即孕穗期浇第二水。（3）镇压。对于有旺长趋势的麦田于起身—拔节期进行镇压，应根据旺长程度进行1—2次，时间应选晴天上午10时以后，下午3时以前，可控制基部节间伸长，使株高降低，有利于防倒。注意“地湿、早晨、阴天三不压”的原则。（4）化控防倒。采用镇旺控优来调节小麦节间长度，喷施时间应在返青期至起身期，拔节后切忌使用，防止小麦穗头出现畸形，影响光合作用，导致减产。一般采用15%多效唑粉剂50－60克对水40－50公斤喷洒，可有效的控制旺长，缩短基部节间。也可每亩用20%壮丰安乳剂（小麦专用型）30－40毫升对水25－30公斤均匀喷施，可控制基部1－3节间伸长，不影响穗下节间，使小麦秆强壁厚，避免烈日中午喷药。做到不重喷、不漏喷，科学合理。小麦喷施后，增加叶绿素含量，抑制下部节间伸长，矮化植株，提高成穗率，增加千粒重，以达到抗倒增产的目的。四）春季小麦死苗的原因与防治1、原因（1）内因主要指小麦本身抗寒能力差。抗寒能力差的春性小麦品种，遇低温冷害后容易死苗，所以在品种选择上，一定要选择适宜本地种植的冬性或半冬性小麦品种。（2）外因指造成小麦死苗的外部因素。如不利的气候条件、土壤条件或不当的栽培措施等。（3）不利的气候条件越