家乐福供应商管理

课程作业家乐福供应商管理课程名称：采购管理院系：经济管理学院指导老师：夏德建专业班级：2011级物流管理2班小组组长：徐月小组成员：卢乔王蕊姜雨雪黄晓娅冉洪燕陈玉君朱莉丽许旺旺付治禄目录一、简介二、与供应商合作流程成三、选择供应商的条件1、供应商类型2、供应商专业能力3、供应商基本要求4、经营方式5、商品细则6、付款条件7、进场费用四、家乐福配送特点五、商品出库、验收、退机流程1、签订供货合同2、建立供应商档案3、建立商品档案4、选择促销方式5、家乐福发出订单6、家乐福收货流程7、家乐福收货凭证8、家乐福退机流程六、总结一、简介家乐福成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。二、与供应商合作流程成家乐福与供应商合作流程图具体步骤：1.供应商与商品部签定合约。2.门店向供应商订货，供应商向门店送货，送货同时请务必索取收货单。收货单是供应商与家乐福结算的必须凭证。3.供应商的发票直接送交区域财务中心。家乐福在上海，广州，成都，北京设立四个财务中心，处理全国所有门店的发票。4.财务中心收到发票后作入系统，通过电脑系统传输到上海总部。5.上海总部向供应商支付货款，并通过E－Mail定期发送三种对帐单。三、选择供应商的条件1、供应商类型（1）依渠道分A、直供商：制造商、进口商、总代理（经销）商；B、中间商：经销商、批发商、一级代理（经销）商。政策：与直接供应商合作，可免去经销商的利润成本；并更直接保障货源稳定及质量要求。考虑因素：物流、销售量、付款期限（2）依规模分A、大型：5000万年营业额；商品供应商门店区域财务中心总部付款中心1）合同2）货物5)付款、对账3)发票4)电脑数据B、中型：1000~5000万；C、小型：1000万以下。政策：除直供商外，中间商以大、中型规模为主要；供货选择，以减少缺货可能性。考虑因素：地方品牌、一次性采购（3）依需求分A、知名品牌供应商；B、综合品牌供应商；C、补充性/地区性品牌供应商；D、毛利型供应商；E、战略合作（潜力）供应商。政策：a、知名品牌以直供商为主；B、综合品牌供应商以考虑物流为主；c、地区性品牌供应商不应超过厂商结构5%；d、毛利型供应商应维持在厂商结构20%以上；e、每一品类应建立一个以上的潜力供应商。考虑因素：每一个品类依据品类角色不同，各需求供应商形态的结构不同。2、供应商专业能力生产能力，品控能力，物流能力，管理能力，销售能力，资金能力。3、供应商基本要求（1）供应商在保证他所提供的商品品质的同时，提供市场上最优惠的价格。（2）供应商送货时应按家乐福要求提供相应版权证明。（3）在合同中必须记录下供应商的交货天数、库存天数和生产或进口天数。供应商应遵守合同规定的运货期。（4）家乐福将按合同规定同供应商结款。如果不能按期结款，“家乐福”愿意支付每天货款总额的0．5％的罚金。（5）协商的进货价将是固定的，对于新价格，应在家乐福同意后一个月生效。（6）每次到货都必须附有发票，否则拒绝收货。发票必须详细注明进价(不含税)、增值税以及进价(含税)。（7）英文翻译将作为双方对于合同有所争议时的参考。（8）每月货款总额的3％扣作佣金。4、经营方式A.购销：以买断方式经营，具有降低进货成本、售价自主权及购货帐期的优点，为主要经营方式。B.代销:以实销实结方式经营，具有经营风险低、进退货容易的优点，以回转较慢商品为主。但进价会偏高。C.联营:以销售提成方式经营，具有避免库存风险的优点，以单价高、回转慢、市场变化快或需特殊销售能力商品为主。5、商品细则（1）供应商在报价及商品陈述势必需列明所供应的货物可否退换，最小订货量、运费是否包括在内，并列明报价是否含税。（2）供应商在商品介绍时必须说明附带的服务，如是否带衣架(服装)、打标签、维修／安装、特别包装等。6、付款条件（1）到货ＸＸ天（2）月结60天7、进场费用（1）进场费：新品上架费2000元／品牌，新进供货商费(另定)。（2）促销费A.促销活动费：家乐福”与供应商共同举办的促销活动：次数／每年(另议次数)，每年20天，由供应商提供一定的折扣、提供免费商品、提供一定价值的赠品。B.促销费：700元／促销排面，400元／排面赞助金，海报赞助金另议。（3）赞助费A.家乐福在特别年节(元旦、春节、劳动节、国庆)收供应商各1000元赞助费。B.开业赞助费：1万元现金或实物。C.店庆费：每年店庆赞助金3000元。四、家乐福配送特点家乐福采用供应商直供的模式——由于家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市，且强调的是“充分授权，以店长为核心”的运营模式，因此商品的配送基本都以供应商直送为主，这样做的好处主要有以下几方面：1.送货快速、方便家乐福供应商资源多集中于同一个城市，上午下订单下午商品就有可能到达，将商品缺货造成的失销成本大幅降低。为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率，超大卖场基本都采取“小批量，多频次”的订货原则，同城供应商能更有效地帮助此原则的实现。2.便于逆向物流商品的退换货，是零售企业处理过时、过期等滞销商品的最重要手段。如果零售商采用的是供应商直送的商品配送模式，零售商与供应商的联系与接触非常频繁，因此商品退换货处理也非常迅速，但如果采用中央配送模式，逆向物流所经过的环节大为增加，因此速度也相对变缓。五、商品出库、验收、退机流程1、签订供货合同供应商首先与家乐福公司商品部接触，通过协商谈判，达成合作意向后，签定两份合同《商品合同》和《促销服务协议》。合同每年度签订一次，有效期从每年1月1日到12月31日。当年年度合同，不论在哪一天签定，其有效期均追溯到当年1月1日。未签定当年合同的，暂时沿用上一年度合同。2、建立供应商档案填写《供应商信息表》交给商品部采购，由家乐福系统产生一个四位数的供应商编号；编号规则是：一家公司法人一个编号,一个编号用于一家公司法人；3、建立商品档案供应商获得编号后，商品部采购人员将其产品信息输入系统，产品信息包括单品号码、名称、条码、规格、价格等。在产品进入系统以后，门店可以开始订货。只有商品部有权限增加新的单品。任何一项单品信息的变动必须事先与家乐福公司商品部采购人员协商一致。4、选择促销方式海报、堆头、货架端和立柱陈列、货架中间促销陈列、特别陈列。5、家乐福发出订单订单由家乐福各门店订货组通过传真发送给供应商；收到订单后请检查订单上的每一项内容，下单的门店、供应商编号、公司名称(可能下错公司)、价格（正常进货价格与促销进货价格之分）、数量、送货日期、送货地址等。在送货之前请务必确认订单上的每一项内容都是正确的。对于任何不理解或者有疑问的地方请和订货门店确认。确认是错误的订单，门店更正后重新下订单，再按新订单送货。对于错误的订单一定不要送货；送货时请携带订单，门店按订单收货，没有订单不接受货物，请按订单上的预计收货日送货，提前或延后都不接收货物。6、家乐福收货流程货物必须送到家乐福收货区，向收货组员工交接货物，并在现场取得验收单。7、家乐福收货凭证货物送交家乐福门店的收货区后，请从收货区工作人员那里取得盖有收货专用章的验收单。验收单是货物交付家乐福门店的唯一有效凭据。8、家乐福退机流程（1）门店传真给康佳办事处退货清单，在退货清单上由公司的授权代表和实际收货人，在方框内填写相应内容、签字；（2）该方框在退货清单上，办事处填写签字，凭原件至门店收货区取货。授权代表需由公司出具授权委托书，交家乐福各门店备案；（3）在退货清单的有效日，一般在三天内，办事处应在家乐福的收货区进行退货；（4）退货时四方人员必须在现场：1)家乐福收货组员工，2)家乐福保安，3)家乐福相应营业部门员工，4)康佳办事处退货办理人员；（5）业务员或物流公司需出示上述退货清单原件和取货人身份证，现场核对货物种类数量无误，然后在退货报告上签字确认收到货物。门店收货区员工验证取货人的所持退货清单是真实的，并验证身份证号码和签字，与退货清单核对一致后，供应商从收货区运走货物；（6）退货请供应商以负数开入下一次的进货发票；（7）如果对各门店退货有任何疑问，请在退货后六个月内及时与门店相关部门联系。六、总结随着经济的不断发展，国际间联系的不断加强，消费者生活水平的不断提高，家乐福根据不同的城市、地域采取与当地供应商合作的办法，来提高自己在当地的知名度，更加符合当地居民的生活方式。目前，家乐福将其眼光放到进军美国等发达国家，以此促进自身的发展。但家乐福自身进场费用过高，及对供应商的产品质量要求过于放松，导致家乐福一些门店出现了相关食品问题事件，因此，建议如下：1）加强其产品的管理；2）加强供应商进入家乐福的监管力度；3）适度降低或改善进场费用；4）给予一些进入家乐福的供应商优惠条件。