麦斯威尔咖啡调研报告

麦斯威尔咖啡调研报告1滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”12级市场营销一班李嘉宇2012123258麦斯威尔咖啡调研报告2滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”麦斯威尔咖啡的消费调研报告目录一、产品介绍………………………………………………………………………………..…3二、摘要…………………………………………………………………………………..……3三、市场调研目的……………………………………………………………………..….3四、市场调研课题....…………………………………………………………………..…3五、市场调研设计……………………………………………………………………..…..31、调查问卷设计………………………………………………………………..….32、调查方法设计………………………………………………………………….………….3六、市场调查范围…………………………………………………………………..…….3七、市场调查时间………………………………………………………………………….3八、市场调研的实施………………………………………………………………………3九、市场调研结果分析…………………………………………………………………..4十、市场调研总体总结与推断……………………………………………………….8十一、市场调查的建议…………………………………………………………………7十二、附件…………………………………………………………………………..……….8麦斯威尔咖啡调研报告3滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”一、调研产品介绍：麦斯威尔是一种咖啡的牌子，英文名称MaxwellHouse。其品牌属于著名的食品巨头之一卡夫。麦斯威尔——有着100多年的辉煌历史。麦斯威尔在1985年首次进入中国，1997年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”。多年以来，麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者拥有“麦氏香醇”的美味咖啡。麦斯威尔的成功不仅在于咖啡技术的革新，更在于一百多年来对其品牌形象精心维护与创造。浪漫化的诗意创造是麦斯威尔塑造品牌的惯用手法，麦斯威尔有着不少带有浪漫情调的歌曲，被到处传唱。“滴滴香醇，意犹未尽”带给人们的是悠远的意境。二、摘要：2000至2013年间，中国的咖啡总销量以每年近90%的速度上涨，麦斯威尔咖啡是一个被人们熟知的品牌。我们想通过此次调查，来进一步了解其被人们熟悉的程度和渠道，消费者的主要范围，人们对它的评价等相关问题。。三、市场调研目的：通过这次市场调研，可以找出人们对麦斯威尔的喜爱程度，以及在大学城的销量。希望调查结果可以让我们得到明确的答案。四、市场调研课题：本次市场调研的课题是《麦斯威尔咖啡的调研报告》，找出河源当地对麦斯威尔咖啡的了解程度以及消费情况的信息，作为参考信息。五、市场调研设计：1、调查问卷设计见附录2、调查方法设计（1）在本次调研的探索性研究阶段，通过采用小组讨论法，从而对麦斯威尔咖啡进行了大致了解。（2）在全面调研阶段，采用留置调查方法进行调查，对大学城周边院校进行300份问卷调查。（3）在调研后期，通过采取分类统计、交叉分析等统计分析方法，对调查数据进行了整理和研究并做出建议。六、市场调研范围：此次调查是在河源源城区，主要是在望江楼商业街一带，其次在广晟百货，麦斯威尔咖啡调研报告4滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”大同路等，还有河职院等院校作为调查地区。七、市场调研的时间：问卷调查时间为2013年12月20日至2013年12月26日。八、市场调研的实施：12月20日确定调研课题12月21日小组讨论得出调查问卷题目12月22日准备调查问卷300份12月22日至12月17日全体组员分工进行问卷分发与回收12月23日至12月20日全体组员进行数据分析12月26日至12月25日对本次市场调研进行总结并撰写报告九、市场调研结果分析：1.此次市场调研在源城区周边抽取300人进行问卷调查，按调查者的喜欢与不喜欢程度分析，图表显示，300名被调查者中，喜欢喝麦斯威尔咖啡占较大的比重，不喜欢喝麦斯威尔咖啡的占少数。是否是否喜欢饮用咖啡喜欢61%不喜欢39%2.吸引消费者的宣传方式：麦斯威尔咖啡吸引消费者购买，其必定有消费者喜欢其的宣传方式。从调查结果显示，麦斯威尔咖啡的宣传方式多样化全面化，涵盖了电视，报纸，杂志，POP，其中最吸引消费者的是电视广告，占了总数的26.27%，报纸杂志5.93%,户外20.34%，零售商POP19.92%，合作店店牌6.36%，商场促销展示21.19%。麦斯威尔咖啡调研报告5滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”人数621448471550010203040506070电视广告报纸杂志广告户外广告零售商POP广告合作店店牌商场促销展示活动人数221.调查消费者喜欢喝哪种类型的咖啡：想了解消费者喜欢喝哪种类型的咖啡，调查结果显示，在300名被调查者中有35%的消费者喜欢喝速溶咖啡，因为这种咖啡饮用便捷，相对于灌装即饮咖啡又有较柔和的口感，深受消费者喜爱。您喜欢哪种咖啡类型A速溶咖啡B灌装即饮咖啡C花式咖啡D研磨咖啡E自己煮的合计1065877332630035%19%26%11%9%100%A速溶咖啡B灌装即饮咖啡C花式咖啡D研磨咖啡E自己煮的A速溶咖啡B灌装即饮咖啡C花式咖啡D研磨咖啡E自己煮的麦斯威尔咖啡调研报告6滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”A工作或学习,137,B约会或聚会,68,C进餐时,15,D闲暇时,69,E待客时,11A工作或学习B约会或聚会C进餐时D闲暇时E待客时2.调查被访问者一般在什么情况下饮用咖啡。调查结果显示，在300名被访问者者中，有137名被访问者会选择在工作或学习时饮用咖啡，占比例为46%，而闲暇时和约会或聚会时饮用咖啡的比例均为23%，由此可以得出，对于诸多消费者而言咖啡是一种放松和休闲时的一种饮品2.被调查者对麦斯威尔咖啡价格的接受程度：根据调查者对麦斯威尔咖啡的价格接受程度来看，在300名被调查者中，认为麦斯威尔咖啡价格一般的人占被调查者总数55%，表示能接受麦斯威尔咖啡价格的人占被调查者总数38%，仅有7%的被调查者认为麦斯威尔咖啡价格过高。3.根据被调查者的问卷反馈，我们结论得出：在300名被调查者中，购买咖啡的动机大有不同，受包装或者口味因素而购买麦斯威尔咖啡占被调查者总数23%，受广告或者促销活动影响而购买麦斯威尔咖啡占被调查者总数27%，受价格因素影响购买麦斯威尔咖啡占被调查者总数15%。价格高一般能接受合计人数35155110300比例7%55%38%100%麦斯威尔咖啡调研报告7滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”A口味B包装C价格D广告与促销活动E受他人影响A口味B包装C价格D广告与促销活动E受他人影响4.麦斯威尔咖啡的宣传力度与雀巢咖啡相比较：在调查消费者认为麦斯威尔咖啡的宣传力度与雀巢咖啡相比较时300名消费者中133个人认为麦斯威尔咖啡的宣传力度比雀巢咖啡更好，有167人认为麦斯威尔咖啡的宣传力度不如雀巢咖啡。麦斯威尔咖啡广告宣传力度麦斯威尔咖啡雀巢咖啡合计人数133167300比例44%56%100.00%宣传力度雀巢咖啡56%麦斯威尔44%麦斯威尔咖啡调研报告8滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”十、市场调研总体总结与推断：在咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时女性消费者的人数远远超出男性消费者，因为女性对美的事物都会比较留意，购买者中也以女性居多。她们愿意用一部分的收入来享受这种奢侈品。对于20岁以下的年轻人，有限的消费能力让他们虽有消费愿望，却对高昂的价格望而却步。对于35岁的中老年人，他们有很强的消费能力，但由于口味、习惯等原因，使得这种新型的饮品很难被他们接受。消费者之所以喜欢喝咖啡，除了它的口味独特、包装美观外，最主要的是因为咖啡中含有一种能够提神醒脑的成分，给自己一个清醒的头脑。普遍是在晚上熬夜或在平时想喝的时候去喝，但在调查中发现有一半的人都认为喝咖啡会影响人的身体健康，其次发现消费者对雀巢和麦斯威尔的忠诚度最高。十一、市场调研基本建议：1.麦斯威尔咖啡在选择促销方式时，可以从买一送一，附带小礼品等方面着手，吸引消费者需求，从而扩大销售。2.在被调查的区域中，麦斯威尔咖啡应该增大消费地区，以更多丰富的形式去占领市场区域。3.在广告宣传上消费者主要通过电视广告和商场、超市购物了解产品通过朋友介绍，口口相传也是消费者了解产品的一个比较重的途径通过网络、广播以及户外广告等途径了解产品的消费者所占比重比较小十二、附件咖啡调查问卷尊敬的消费者：您好！我正在做一份关于咖啡消费的市场调查活动，为了了解消费者对咖啡的消费情况，希望您能配合我做完这份调查问卷。请您在人为合适的选项上打钩，非常感谢您的支持与配合！1、您的性别？A男B女2、您的教育程度？麦斯威尔咖啡调研报告9滴滴香浓，意犹未尽Goodtothelastdrop！MaxwellHouseInstantCoffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。”A初中及以下B高中/职高/技校C大专D本科E硕士及以上3、您目前的职业？A学生B教师C医生D公务员E公司职F其他4、您喜欢的饮品？A咖啡B茶C牛奶D碳酸饮料E其他5、您选择饮用咖啡的原因是？（多选）A咖啡代表品味和时尚B喜欢西方咖啡文化C包装D生活习惯E受朋友他人影响F产品公益活动G受广告和其他促销活动影响H其他6、您一般在什么情况下喝咖啡？（多选）A工作或学习时B约会或聚会时C进餐时D闲暇时E待客时F其他7、请问你一般喜欢喝水一起享用咖啡？（多选）A独自享用B好朋友C社交对象D男女朋友E家人8、、您喜欢的哪种咖啡类型A速溶咖啡B罐装即饮咖啡C花式咖啡D研磨咖啡E自己煮的E其他9、对于速溶咖啡品牌，您选购时主要考虑的因素是？（多选）A口味B包装C价格D广告及促销活动E广告或受他人影响10、您购买咖啡时会考虑哪些品牌？（多选）A雀巢B麦斯威尔C雅哈D邦德E伯朗F克莱士G其他