高级烟叶分级工技能试卷(工业一)

姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（一）一、试卷正文鉴定项目鉴定内容鉴定比重答题区鉴定时间评判记录得分烟叶加工和使用打叶复烤梗中含叶率检测一、对打叶去梗后的烟梗进行梗中含叶率检测（模拟），写出计算公式。53评吸使用单料烟类型的评吸及判定二、给出5支不同类型的单料烟，判定出烤烟、香料烟、白肋烟,并写出对应序号。51、2、3、4、5、3烟叶分级烟叶分级烟叶品质因素判定三、给出一片烤烟烟叶，请判定等级及品质因素。101.等级2.成熟度3.叶片结构4.身份5.油分6.色度7.长度5烟叶等级判定四、写出40把(片)烟叶的等级。201234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394020姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶检验烟叶检验五、给出某一主体等级批次烟叶样品20把，请检验该批烟叶等级合格率，并对该批次烟叶进行处理。15(1)主体等级及把数(原级)⑵非主体等级及把数(3)等级合格率(4)处理意见：7烟叶样品制定与使用烟叶实物样品种类区分六、给出某给定等级的3把样品，判定等级并区分样品种类。51.等级2.基准样品代号3.界限样品代号4.代表性样品代号21.烟叶收购与等级质量管理烟叶收购烟叶收购方案制定七、烟叶收购方案制定步骤：5第一步：第二步：第三步：第四步：第五步：2烟叶收购数据分析案例八、给出B2F、B2L、B4L、B3F、B4F、C1F、C2F、C3F、C4F、C2L、C3L、X1F、X2F、X3F、X4F各750担，分别统计上、中、下等、上部、中部烟数量和比例。101.上等烟数量比例%2.中等烟数量比例%3.下等烟数量比例%4.上部烟数量比例%5.中部烟数量比例%6包装与储运指导烟叶主要仓储害虫识别九、给出烟草害虫图片10张，从其中选出5张主要仓储害虫，并注明害虫名称。5123452姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶质量控制烟叶质量检验结果分析案例十、给出一张烟叶等级质量检验单，分析烟叶等级质量状况，提出存在的问题。（取样情况可根据实际灵活调整，不低于100把）151.合格率2.混部比例3.混色比例4.混级比例5.混杂色比例6.混青比例7.混组比例存在问题：6等级质量监督烟叶等级质量抽查程序判定十一、烟叶等级质量抽查程序：51．2．3．4．5．4总分考评员签名鉴定日期年月日国家局职业技能鉴定中心印制姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（一）二、试卷正文答案项目鉴定内容鉴定比重鉴定要素/答案评分标准烟叶加工和使用梗中含叶率检测一、对打叶去梗后的烟梗进行梗中含叶率检测（模拟），写出计算公式。51.准备烤后烟梗2kg(梗带叶片、样品带碎叶片)，将烟梗样品充分混匀，用四分法缩分至80-120g，挑出混入烟梗中的游离叶片并撕下烟梗上连带的叶片，分别称重；2.梗中含率(%)=叶片质量(重量)/样品质量(重量)×100%。1、一次性取样1分；2、混匀烟梗、用四分法缩分1分；3、挑出混入烟梗中的游离叶片并撕下1分4、分别称重1分5、公式正确1分单料烟类型的评吸及判定二、给出5支不同类型的单料烟，判定出烤烟、香料烟、白肋烟。51、2、3、4、5、判断对一支得1分，判错一支扣1分。烟叶分级烟叶分级三、给出一片烤烟烟叶，请判定等级及品质因素。10等级成熟度叶片结构身份油分色度长度1、等级正确得4分;2、其他每个要素正确得1分，错误扣1分；3、等级错误扣10分。四、等级判定20写出40把(片)烟叶的等级每(片)0.5分。烟叶检验五、给出某一主体等级批次烟叶样品20把，请检验该批烟叶等级合格率，并对该批次烟叶进行处理。15(1)主体等级及把数(原级)⑵非主体等级及把数(3)等级合格率(4)处理意见:合格率80%符合规定要求给予验收，不符合要求的，可给予降级、退货（重新挑选整理后验收）。1、主体等级正确得5分，错误扣5分；错一把扣0.5分。2、非主体等级正确得5分，错误扣5分；错一把扣0.5分。3、等级合格率正确得2分，错误扣2分。4、处理结果正确得3分，错误扣3分。烟叶实物样品种类区分六、给出某给定等级的3把样品，判定等级并区分样品种类。51.等级2.基准样品3.界限样品4.代表性样品。1、等级正确得2分，等级错误扣2分。2、样品种类识别正确1把得1分，样品种类识别错误1把扣1分。姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶收购与等级质量管理烟叶收购方案制定步骤判定七、烟叶收购方案制定步骤：51.调查研究2.情况汇总3.设计方案4.可行性分析5.确定方案答对1项得1分，答错1项扣1分。烟叶收购数据分析案例八、给出B2F、B2L、B4L、B3F、B4F、C1F、C2F、C3F、C4F、C2L、C3L、X1F、X2F、X3F、X4F各750担，分别统计上、中、下等、上部、中部烟数量和比例。101.上等烟数量比例%2.中等烟数量比例%3.下等烟数量比例%4.上部烟数量比例%5.中部烟数量比例%数量正确得1分，数量错误扣1分；比例正确得1分，比例错误扣1分。烟叶主要仓储害虫识别九、给出烟草害虫图片10张，从其中选出5张主要仓储害虫，并注明害虫名称。51.烟草甲2.大谷盗3、烟草粉螟4.黑皮蠹5.锯谷盗答对一个得１分，答错1个扣1分。烟叶质量检验结果分析案例十、给出一张烟叶等级质量检验单，统计检验情况。（取样情况可根据实际灵活调整，不低于100把）151.合格率56%2.混部比例5%3.混色比例8%4.混级比例44%5.混杂色比例6%6.混青比例8%7.混组比例27%存在问题：合格率低，等级纯度差，“三混”现象严重。（如：取样C3F100把，原级56把，C4F17把、C3L8把、B2F5把。CX1K6把、C3V8把）合格率正确得3分，其它要素正确得1.5分，存在问题正确得3分。等级质量抽查程序判定十一、烟叶等级质量抽查程序：51．抽样2．检验3．检查数据记录4．数据统计分析5．通报结果与处理意见答对1项得1分，答错1项扣1分。国家局职业技能鉴定中心印制姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（一）三、技能鉴定准备通知单（一）考场准备：1.周围界定考场现场，内设工具桌一张供考生使用。2.考场周围应有标志（如标语、彩旗等），以增加气氛。3.距考场10米处设考生候考室，用于考生前、后的集结和管理。4.近考场外设考生准备室，考生考前在工作人员的管理下，以考号顺序入场，考试中不许考生观摩，考后应及时退场且禁止与待考人交流。（二）物料准备：序号名称规格数量备注1梗中含叶率检测烟梗2kg、取样器1个、电子秤1台、接料盘1个2单料卷烟类型判别烤烟、香料烟、白肋烟单料烟若干5支/人按人数准备3（片）烟样品含5个等级以上每人10把(片)3组4把（片）烟样品含15个等级以上每人40(片)3组5烟草常见病虫害图片10张常见烟草害虫图片，其中5张为仓储害虫图片10张6实物样品基准、界限、代表样品编号各2把7烟叶等级质量验验单按试题要求制作1张/人8等级检验把烟样品主体等级60把，非主体烟叶40把（含混部位、混颜色、混等级包括副组烟叶）。20把/组可多个主体等级9胶水、标签若干10考评人员：序号考评员分工人数工作职责备注1考评组长2督导员辅助人员：序号人员分工人数工作职责备注1安全员1负责考场安全工作2医务人员1—2防备考生发生健康问题3物料员4准备和供应物料