高级烟叶分级工技能试卷

姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（八）一、试卷正文鉴定项目鉴定内容鉴定比重答题区鉴定时间评判记录得分烟叶加工和使用打叶复烤梗中含叶率检测一、对打叶去梗后的烟梗进行梗中含叶率检测（模拟），写出计算公式。53评吸使用单料卷烟判断二、对给出的5支编号的单料烟样品，判断出烤烟，并写出烤烟序号。51.2.3.4.5.3烟叶分级烟叶分级烟叶品质因素判定三、给出一片烟叶请判定等级及品质因素。101.等级2.成熟度3.身份4.叶片结构5.油分6.色度7.长度5等级判定四、写出40把(片)烟叶的等级。201234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394020姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶检验烟叶检验五、给出某一主体等级批次烟叶样品20把，请检验该批烟叶等级合格率，并对该批次烟叶进行处理。15(1)主体等级及把数(原级)⑵非主体等级及把数(3)等级合格率(4)处理意见：7烟叶样品制定与使用烟叶样品制定与使用六、给出20片烟叶，其中含主脉折断、板结、压油、霉变、污染和水分超限烟叶。从其中挑选出5片能做标准样品原料的烟叶。51、2、3、4、5、2烟叶收购与质量管理烟叶收购七、烟叶收购方案制定步骤：5第一步：第二步：第三步：第四步：第五步：2烟叶收购数据分析案例八、给出B2F、B2L、B4L、B3F、B4F、C1F、C2F、C3F、C4F、C2L、C3L、X1F、X2F、X3F、X4F各650担，分别统计上、中、下等、上部、中部烟数量和比例。101.上等烟数量比例%2.中等烟数量比例%3.下等烟数量比例%4.上部烟数量比例%5.中部烟数量比例%6包装与储运指导烟叶水分检测九、感官鉴别5把含水量不同（包含干、适宜、潮湿）的烟叶样品。51、2、3、4、5、2姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶质量控制烟叶等级质量控制十、烟叶挑选环境与设施判定请从图片中，识别符合挑选环境要求的10张图片，并填写序号。151．2.3456789108质量监督烟叶等级质量监督检查十一、某仓库有如下等级收购烟叶:C1F、C3F、C2F、C2L、B2F、X1F、C3L、C4F、C4L、X2F、X3F、X4F、X4L、B4L各500件，按抽检规定要求，确定2种正确的抽检批次。52总分考评员签名鉴定日期年月日国家局职业技能鉴定中心印制姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（八）二、试卷正文答案项目鉴定内容鉴定比重鉴定要素/答案评分标准烟叶生产梗中含叶率检测一、对打叶去梗后的烟梗进行梗中含叶率检测（模拟），写出计算公式。51.准备烤后烟梗2kg(梗带叶片、样品带碎叶片)，将烟梗样品充分混匀，用四分法缩分至80-120g，挑出混入烟梗中的游离叶片并撕下烟梗上连带的叶片，分别称重；2.梗中含率(%)=叶片质量(重量)/样品质量(重量)×100%。1、一次性取样1分；2、混匀烟梗、用四分法缩分1分；3、挑出混入烟梗中的游离叶片并撕下1分4、分别称重1分5、公式正确1分单料卷烟判断二、对给出的5支编号的单料烟样品，判断出烤烟，并写出烤烟序号。51.2.3.4.5.答对一支得1分，答错一支扣1分。烟叶分级烟叶分级烟叶品质因素判定三、给出一片烟叶请判定等级及该等级品质因素10等级成熟度叶片结构身份油分色度长度1、等级正确得4分;2、其他每个要素正确得1分，错误扣1分；3、等级错误扣10分。四、等级判定20写出40把(片)烟叶的等级每把(片)0.5分。烟叶检验五、给出某一主体等级批次烟叶样品20把，请检验该批烟叶等级合格率，并对该批次烟叶进行处理。15(1)主体等级及把数(原级)⑵非主体等级及把数(3)等级合格率(4)处理意见:合格率80%符合规定要求给予验收，不符合要求的，可给予降级、退货（重新挑选整理后验收）。1、主体等级正确得5分，错误扣5分；错一把扣0.5分。2、非主体等级正确得5分，错误扣5分；错一把扣0.5分。3、等级合格率正确得2分，错误扣2分。4、处理结果正确得3分，错误扣3分。姓名：准考证号：工作单位：密封线烟叶样品制定与使用六、给出20片烟叶，其中含主脉折断、板结、压油、霉变、污染和水分超限烟叶。从其中挑选出5片能做标准样品原料的烟叶。5填写能做样品的烟叶编号，现场编号。选对一片得1分。烟叶收购与质量管理烟叶收购七、烟叶收购方案制定步骤判定。51.调查研究2.情况汇总3.设计方案4.可行性分析5.确定方案答对1项得1分。烟叶收购数据分析案例八、给出B2F、B2L、B4L、B3F、B4F、C1F、C2F、C3F、C4F、C2L、C3L、X1F、X2F、X3F、X4F各650担，分别统计上、中、下等、上部、中部烟数量和比例。101.上等烟数量比例%2.中等烟数量比例%3.下等烟数量比例%4.上部烟数量比例%5.中部烟数量比例%数量正确得1分，数量错误扣1分；比例正确得1分，比例错误扣1分。烟叶水分检测九、感官鉴别5把含水量不同（包含干、适宜、潮湿）的烟叶样品。51、2、3、4、5、答对1把得1分，答错1把扣1分。烟叶等级质量控制十、烟叶挑选环境与设施判定请从图片中，识别符合挑选环境要求的10张图片，并填写序号。151．2.345678910每张图片判定正确得1.5分，判定错误扣1.5分。烟叶等级质量监督检查十二、例如，仓库有C1F、C3F、C2F、C2L、B2F、X1F、C3L、C4L、C4F、X2F、X3F、X4F、X4L、B4L各500件，按抽检规定要求，确定2种正确的抽检批次。51、X1F、C3F、C2F、B2F各抽1个批次，C3L、C4L、C4F、X2F、X3F各抽1个批次，X4F抽1个批次。2、X1F、C1F、C2F、B2F各抽1个批次，C3L、C4L、C4F、X2F、X3F各抽1个批次，B4L抽1个批次。答对1种正确的抽检批次得2.5分，答错扣2.5分。国家局职业技能鉴定中心印制姓名：准考证号：工作单位：密封线烟草行业职业技能鉴定统一试卷（工业）高级烟叶分级工技能试卷（八）三、技能鉴定准备通知单（一）考场准备：1.周围界定考场现场，内设工具桌一张供考生使用。2.考场周围应有标志（如标语、彩旗等），以增加气氛。3.距考场10米处设考生候考室，用于考生前、后的集结和管理。4.近考场外设考生准备室，考生考前在工作人员的管理下，以考号顺序入场，考试中不许考生观摩，考后应及时退场且禁止与待考人交流。（二）物料准备：序号名称规格数量备注1梗中含叶率检测烟梗2kg、取样器1个、电子秤1台、接料盘1个2单料烟烤烟的识别给出烤烟、白肋烟、香料烟的单料卷烟若干支5支/人3烟叶考试样品20片烟叶，其中含主脉折断、板结、压油、霉变、污染和水分超限烟叶和5片能做标准样品原料的烟叶3套4等级检验把烟样品主体等级60把，非主体烟叶40把（含混部位、混颜色、混等级包括副组烟叶）。20把/组可多个主体等级5把（片）烟样品含15个等级以上40把(片)/组6片烟样品3个以上等级每组10片7水分检测考试样品干燥、适宜、潮湿样品2套8试题相关5题9胶水若干10标签若干11考评人员：序号考评员分工人数工作职责备注1考评组长2督导员辅助人员：序号人员分工人数工作职责备注1安全员1负责考场安全工作2医务人员1—2防备考生发生健康问题3物料员4准备和供应物料