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1物理性质相应物质常温常压下为气态的物质1~4个碳原子的烃,CH3Cl、HCHO密度最小的气态有机物CH4易溶于水的有机物碳原子个数较少的醇、醛、羧酸难溶于水的有机物卤代烃、硝基化合物、醚、酯难溶于水且密度小于水的有机物所有的烃和酯难溶于水且密度大于水的有机物多卤代烃(如CCl4)有果香味的有机物低碳酯反应条件反应类型催化剂,加热、加压乙烯水化;乙烯被氧气氧化;油脂的氢化催化剂、加热乙烯、乙炔与氢气加成;乙炔与HCl加成;醇去氢氧化水浴加热苯的硝化、磺化;银镜反应;酯类的水解;糖类的水解;卤代烃的水解一般加热醇的卤代;醛基氧化;卤代烃的水解与消去浓硫酸、加热乙醇脱水反应(分子内和分子间);硝化、酯化反应稀硫酸、加热酯的水解;、糖类的水解;蛋白质的水解NaOH溶液、加热酯的水解(皂化)催化剂苯的溴代;乙醛被空气氧化;加聚反应;葡萄糖制乙醇不需外加条件烯、炔加溴;烯、炔、苯的同系物、醛、酚被酸性高锰酸钾溶液氧化;苯酚的溴代等22、、由由反反应应条条件件确确定定官官能能团团::反应条件可能官能团浓硫酸①醇的消去(醇羟基)②酯化反应(含有羟基、羧基)稀硫酸①酯的水解(含有酯基)②二糖、多糖的水解NaOH水溶液①卤代烃的水解②酯的水解NaOH醇溶液卤代烃消去(-X)H2、催化剂加成(碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环)O2/Cu、加热醇羟基(-CH2OH、-CHOH)Cl2(Br2)/Fe苯环Cl2(Br2)/光照烷烃或苯环上烷烃基碱石灰/加热R-COONa33、、根根据据反反应应物物性性质质确确定定官官能能团团::反应条件可能官能团能与NaHCO3反应的羧基能与Na2CO3反应的羧基、酚羟基能与Na反应的羧基、酚羟基、醇羟基2与银氨溶液反应产生银镜醛基与新制氢氧化铜产生砖红色沉淀(溶解)醛基(羧基)使溴水褪色C=C、C≡C加溴水产生白色沉淀、遇Fe3+显紫色酚A是醇(-CH2OH)或乙烯44、、根根据据反反应应类类型型来来推推断断官官能能团团::反应类型可能官能团加成反应C=C、C≡C、-CHO、羰基、苯环加聚反应C=C、C≡C酯化反应羟基或羧基水解反应-X、酯基、肽键、多糖等单一物质能发生缩聚反应分子中同时含有羟基和羧基或羧基和胺基5.反应类(从特征现象上突破)反应的试剂有机物现象与溴水反应(1)烯烃、二烯烃(2)炔烃溴水褪色,且产物分层(3)醛澳水褪色,且产物不分层(4)苯酚有白色沉淀生成与酸性高锰酸钾反应(1)烯烃、二烯烃(2)炔烃(3)苯的同系物(4)醇(5)醛高锰酸钾溶液均褪色与金属钠反应(1)醇放出气体,反应缓和(2)苯酚放出气体,反应速度较快(3)羧酸放出气体,反应速度更快与氢氧化钠反应(1)卤代烃分层消失,生成一种有机物(2)苯酚浑浊变澄清(3)羧酸无明显现象(4)酯分层消失,生成两种有机物与碳酸氢钠反应羧酸放出气体且能使石灰水变浑浊银氨溶液或新制氢氧化铜(1)醛有银镜或红色沉淀产生(2)甲酸或甲酸钠加碱中和后有银镜或红色沉淀产生(3)甲酸酯有银镜或红色沉淀生成AB氧化氧化C3商业计划书商业计划书范文可行性分析报告
本文标题:高中化学有机知识点总结
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