重庆的文化特征及文化性格

1/6重庆的文化特征及文化性格重庆，简称巴、渝，别称巴渝、山城，我国四大中央直辖市之一，五大国家中心城市之一，国家历史文化名城，位于亚洲第一长河长江的上游地区，是中国重要的中心城市之一，也是长江上游地区的文化中心。自古以来具有极其重要的历史使命和地位。从神秘的巫巴文化到直辖后的新重庆文化，其内容博大精深，兼容并蓄。这是百度百科对于重庆的正规解释。而我想说的是从一个土生土长的重庆人的眼中这座城、这城人、这城事以此表现出的重庆文化特征及文化性格。地域决定文化、决定性格、决定历史，这是我从中国历史文化概论这门课里边学到的第一个东西。而重庆是一个多山多水的战略要地，有着悠久的历史和民族众多。所以，地域因素决定了重庆有着开放性、包容性特征，悠久的历史让重庆有着传承性特征，多民族让重庆有着复杂性特征；而从多方面综合重庆有着自信、尚武、个性独特、耿直的文化性格。重庆人喜食火锅，注重麻辣。可以说是每顿饭无辣不欢，我们吃任何东西都会放辣椒，炒菜当然不用说，我们的肉汤也会放辣椒，菜汤不放辣椒但吃的时候会用辣椒酱沾着吃。而说到辣椒酱，我们每家每户都会自己做辣椒酱，辣椒捣碎，再辅以盐、味精等和匀，最后用滚烫的油一浇，待冷却后便是上好的辣椒酱。其中各种配料的比例却是按照自己家的口味独特配制的。重庆人对于拉的追求是无止境的，2/6越辣越好吃，那怕辣得眼泪流也一样乐在心头。而辣椒里富含维生素C，维生素C能让人皮肤好，这也是重庆盛产美女的原因之一。一次偶然在交大嘉园家属区碰见两个北京大妈在吵架，她们吵架就不带一个脏字，能有条不紊的慢慢吵。当如果是在重庆，两个重庆女人之间的吵架就不会如此“温柔”，首先在声音上就能穿透好几条街，其次重庆人吵架的节奏一般是先是论事，把事的道理说明白，非要分一个对与错，然后占理的一方心理舒畅了，但不占理的一方就会开始指责占理的一方各种态度不对、用词不当什么的，反正心里就是不服气非要找回“场子”来，然后就升级为互相问候家人祖宗，直到两方吵到口干为止。而如果是重庆男人，一般不会超过5句话，直接就开始打架了。再吵完之后一般双方都高傲的不会主动道歉，很容易一个恩怨存很多年，人都七老八十了还能记得几十年前的各种纠纷。重庆女生给人的感觉就是开朗、活泼，而且其中绝大多数都是美女。三个女人一台戏在重庆人上的表现尤为明显，只要超过3个重庆女生在一块儿那么就叽叽喳喳的能好几个小时不停歇，她们能从今早的小猫叫聊到明年的假期，其中所有的事都能成为她们的谈资。而她们聊天不仅仅是聊天，她们习惯与一边说一边做动作，一定会声形并茂。重庆人容易话多，一说就停不下来。很多时候说话不太注意细节，往往不小心就伤着了别人。但这又不同于东北的女生的那种大大咧咧，不拘小节。3/6重庆作为全国美食排行的第一，美食十分丰富，同时重庆人爱吃夜宵尤以夏季为最。所以，不知道是重庆人的好吃推动美食的发展还是美食引诱重庆人的好吃，亦或是相辅相成的。重庆人，特别是青年人夏季每晚都会吃夜宵，多以烤鱼、烧烤、夜啤酒为主，往往能9点迟到凌晨。在炎热的夏天，也只有在夜间才能边吃边聊天，这是他们一天最放松最享受的时间。而重庆被长江穿过，因此闻名全国的巫山烤鱼、万州烤鱼也因此发展起来。重庆男人爱老婆、甘当“耙耳朵”。在重庆，基本上每个男人都烧得一手好菜，女人还掌管家里的财政大权，我家就是如此，老妈从来不做饭，老爸从来管不到钱。大概是因为，男人在外面太过耿直，跟朋友吃饭从来不计较谁给钱，钱说花就花没了，为了家庭和谐发展，女人肯定要掌管财政大权，不让男人乱花钱。这跟有些人想的是怕男人出轨有不少出入。在重庆，男人是不敢轻易出轨的，否则可能有家不能回，还有可能被老婆乱刀砍死。重庆女人性格一如男人，而且顾家。假如在大街上遭人欺负，肯定是女人先站出来叉起腰杆和对方“对砍”。这个时候男人更像是受保护的小鸡。当然这仅限于结了婚的，谈恋爱的小青年还是男的冲在前面。重庆人爱面子爱吹牛，攀比心尤为强烈。不管男人女人走在街上遇到朋友都会注重别人的穿着打扮，衣服、裤子和包是什么牌子的，再估一估价钱。觉得不如自己的和对方说话底气都要足一些，要是比自己好，和别人谈论起来始终觉得比别人低一等。在和别人说话时重4/6庆人不会有自主的吹嘘一下自己怎么样、自己家怎么样、自己孩子怎么样，肯定要把能拿的出手的东西好好润色后说一个遍，有时一遍还不过瘾，非得重复好几遍，就担心别人不知道。重庆人骨子里有一股尚武精神。重庆地处中国西南，偏安一隅。高峡险滩，生存环境恶劣，自古以来战争甚为频繁，然而重庆人自强不息，自在生活，其中最重要的原因就在于重庆文化中不屈不挠的尚武精神。地理原因:重庆人的生活一直都是与高山、峡谷和险滩相依，翻山越岭，涉江涉水。如此险山恶水，其居民不得不负荷极为沉重的生活压力。为应付自然环境的逼迫和外来势力的掠夺，重庆地区的居民养成了一种强悍、劲勇的文化气质。也正是这种险恶艰难的自然环境和先民们不屈不挠的生存意志孕育了重庆坚韧的尚武文化。造就了先民们顽强、侠气、不畏前途的艰险，不畏对手的强劲，奋发进取，自强不息的尚武精神。巴文化原因：巴以白虎为图腾，认为白虎是他们的山神和族祖。虎与武有着极其深刻的文化联系，巴人视白虎为武神，认为他们的始祖廪君死后即化为白虎，成为山中之王，于是整个民族都受到白虎的庇佑，凶猛好战，无人能敌。而今天的考古发现也证实了这一点。在古时巴人活动区域出土的陪葬品中多数是兵器，并且多为虎形或虎纹兵器。巴人的尚武精神在其白虎图腾、白虎观念和兵器中都有充分体现。所以受巴文化的影响，尚武好战、劲勇之风一直影响着历代的重庆人。历史战争原因：重庆自古作为兵家必争之地，自秦后直至魏晋南北朝战争极其频繁。而之后的合川钓鱼城之战更是将重庆人的尚武精神表现得淋漓尽致。5/6再说重庆人的性格，以耿直为最。“耿”表示光明磊落、胸怀坦荡的意思。“直”表示刚直不阿、爽快利落、不兜圈子、不绕弯子的意思。开拓进取，重信守义，豪爽正直，服从大局，集体国家至上等都是重庆人耿直个性的表现。我们重庆人做事就求一个坦荡、说话从不绕弯子，要么就不说，一说肯定就是。对于重庆人来说，最看不惯的便是那种虚伪之人，完全达到了道不同不相为谋的地步，当然有时也会因此吃亏犯错。重庆人的开拓精神在实业方面得到了充分的体现。原始社会巴人在极其艰难的自然环境中运盐运丹，开拓了赫赫有名的盐丹之路，为长江及周边的人类发展作出了巨大贡献。秦时巴族寡妇清，继承丈夫事业，并独立将其发展成了一个庞大的家族产业，成为中国最早的女实业家。中国近现代著名的爱国实业家卢作孚，以毕生精力推行教育改革、兴办工商实业，引领潮流，走在了时代前列，为地区发展作出了巨大贡献。重庆人重信守义，豪爽正直。原始社会早期的巴族以掷剑浮船方式选出首领廪君，大禹治水三过家门而不入。东汉时巴郡将军严颜宁死不屈。唐贞观八年(634年)，唐太宗为此特改临江为忠州以赞颂巴曼子、严颜等重诚信守大义的耿直个性。赵立赴四川督战，战地沦陷后溺水殉国，《宋史》为其立《忠义传》。巫溪人青文胜，明初任湖南龙阳典史，遇大水患，上京为民求免赋税失败后以死为民请命，《明史》为其立传，乡人为其建“惠烈祠”。其豪爽正直之个性可见一斑。王坚不畏强敌，以弱敌强坚持驻守钓鱼城；秦良玉征战一生，甚至70高龄还坚持囤粮练兵，为国效力；抗日战争6/6和解放战争时期大批重庆儿女勇赴僵场，誓死保卫祖国江山等壮举都是重庆文化中服从大局，国家至上的耿直个性的体现。重庆文化错综复杂，最合适的总结便是其的城市精神：登高涉远、负重向前。其中既包含了重庆大山大江的地域特色，也浓缩了重庆人历久弥新的精气神，展示了重庆人长期在大山大江之间求生存所磨砺出的愚公移山的恒心、勇于攀登的意志、逆水行舟的顽强、激流勇进的胆略、开放兼容的胸襟、放眼天下的视野以及深厚的文化底蕴。重庆，一个非去不可的地方！